中秋节主持词开场白大全11篇

绪论：写作既是个人情感的抒发，也是对学术真理的探索，欢迎阅读由发表云整理的11篇中秋节主持词开场白范文，希望它们能为您的写作提供参考和启发。

篇（1）

甲 月在水里，月在天上;月在画里，月在心上。 今日，我们放飞所有梦想，去打捞那轮美丽的月亮。

乙 月是期盼，月是挂牵;月是幻想，月是浪漫;月是思念，月是圆满。今日，月圆如盘，看不见残缺的遗憾;

甲 古往今来，人们常用“月圆、月缺” 来形容“悲欢离合”。中秋之夜月色皎洁，人们仰望如玉如盘的明月，把圆月视为团圆的象征。现在由徐珊同学为我们介绍《中秋节的来历》。

篇（2）

开场白：

 

b：秋风送爽，中秋，月更圆。踏着时代的鼓点，我们又共同迎来了一年一度的中秋佳节。更让我们值得庆贺的是今年是双节同庆，庆中秋，迎国庆!

 

b：华灯绽放，天涯共此时。在这个万家团聚的节日里，我们红妆大家庭又欢聚在一齐，共享这明月，共赏这美景。

 

b：此时此刻，天上的嫦娥想必也悄悄地探出头来，羡慕地注视着我们，因为天宫太寂寞了。

 

b：此时此刻，月宫里的吴刚大概正手捧着桂花美酒发愁呢，美酒邀谁同饮呢所以他也只能羡慕我们。

 

b：是的。正是因为有了我们千千万万个"舍小家为大家"的红妆员工，才有了红妆这个大家庭的欢乐与祥和;也正是因为有了全体员工的不懈努力，才有了今日红妆的繁荣和昌盛。

 

b：是啊，中秋合家团圆，是中华民族的传统习俗。这撩拨人心的中秋之夜，使天下所有人都沉浸在"千里共婵娟"的幸福之中…

 

b：然而，却有多少红妆员工，包括我们今日在座的一些员工仍远离故土、远离亲人，不能与家人团聚，默默地坚守在自我的工作岗位上!

 

b：对，我们应当将最诚挚的祝福送给他们。

 

b：这，最完美的祝福还是由我们董总吴总来送吧，有请董总吴总作中秋致辞。

 

a：在这个宁静完美的夜晚，口含月饼、远眺圆月。你的身边是否有值得回味的故事呢

 

b：情人怨遥夜，竟夕起相思。中秋月圆时，追忆逝去的年华，从记忆之初，我们一路走来，你是否有错过的朋友，零落的友谊甚至是失去的亲人那就在今晚-中秋夜就请明月代去我们的思念与问候吧!

 

a：无论天南与海北，不论相聚与离别，在这个中秋佳节，来!朋友们，把酒话佳节!举杯邀明月!让我们共醉在这幸福的时刻。用无数双相执相亲的手，用无数双喜悦欢欣的眼睛，对着天上的明月，倾诉着“但愿人长久，千里共婵娟!”

 

b：无论你心中是浓浓的相思，还是深深的祝福。今夜，都请你用你的歌声，用你的欢笑、用深情来润湿你的情思。闲情逸致品茗轩已经为你搭建了传递爱的平台。

 

a：食以那如月般浑圆的月饼，送出你那欢喜随心的贺词。亲情、友情、感情心中有爱你就勇敢的说出来!

 

结束语：

 

a：中秋月呀!画家，画不出你那皎洁的面容。音乐家，奏不出你那平静而又激昂的乐章。

 

b：中秋月呀，雕塑家，雕刻不出你那细腻而又玲珑的线条。文学家，写不出清你那温柔而又孤傲的性格。

 

a："嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。"在一段凄美的故事发生后，中秋月便成为人们渴望团圆的象征。

 

b：对月当歌，把酒言欢，今夜又是一个难忘的日子，一个不平常的夜晚!

 

a：想良辰、观美景，明月牵动了多少人的情愫，“人间本是多情地，若数烟火更中秋!”在此，我们再次祝所有的朋友中秋欢乐!《明月千里送情思》中秋晚会到此结束。

 

b：感激为晚会真情付出的所有人员，感激来参加晚会的所有朋友。

 

a：晚会到此结束，祝朋友们晚安!

 

2021中秋晚会主持词开场白和结束语【二】

 

开场白

 

女：尊敬的各位领导；

 

男：各位xx同仁；

 

合：晚上好！

 

女：欢迎大家出席xx集团2021年度中秋联欢晚会。

 

男：今天是xx大家庭团圆的日子，欢迎大家回家过节！并祝大家

 

合：节日好！

 

女：在中华民族的传统节日中，中秋节是欢庆丰收的节日，也是合家团聚的喜庆日子。

 

男：为此，我们集团公司各级员工自编自演，准备了这场“中秋月xx情”大型中秋晚会。

 

女：下面，我们以热烈的掌声有请xx集团董事长、总经理xx先生发表中秋致辞！

 

结束语

 

女：各位朋友；

 

男：各位来宾；

 

女：相信明年此时，我们的心情依然美好；

 

男：相信下次月圆之时，我们的心依然年轻。

 

女：东方有明月，明月水上浮，水流月不去，月去情还留。

 

男：我们相约明年此时再相聚！

 

女：祝愿大家心团圆、人团圆，花好月圆。

 

男：“中秋月xx情”大型晚会到此结束。

 

合：再见！

 

2021中秋晚会主持词开场白和结束语【三】

 

开场白

 

男：尊敬的各位业主、朋友们女：亲爱的各位居民，朋友们合：大家晚上好！

 

男：金秋送爽，万里河山披锦绣女：丹桂飘香，一轮明月寄相思

 

男：今夜，秋意正浓，我们欢歌笑语，欢聚一堂；

 

女：今夜，秋意正浓，我们把酒话佳节，举杯邀明月；

 

女：千里试问平安否？且把相思遥相寄；

 

女：绵绵爱意传千里，浓浓祝福在心间；

 

男：月在水里，月在天上；女：月在画里，月在心上。

 

男：今夜，就让我们一起放飞梦想，去寻找自己心中的那轮美丽的月亮吧！

 

女：今夜，就让我们一起欢聚一堂，去畅想自己心中的那些美好的愿景吧！

 

男：下面我宣布xx社区联合xx举办的“月满中秋，和谐社区——快乐中秋节”活动现在正式开始！

 

结束语

 

女：欢乐的相聚总是短暂的。诚挚的祝福、真情的诉说、坦露的表白，那不尽的话语，那连绵的情意，一直萦绕在耳边、激荡在心头，久久难以忘怀！

 

男：我们又有收获了！佳作连篇，好句纷呈，一幕幕精彩热烈的场面，将联谊的节日气氛推向！

 

女：我们收获的还有浓浓的真情。这真情，正是xx以赤诚之心一点一滴铸就。

 

男：感受这真情，如同畅游在碧波翻卷的海浪，深沉而舒展；如同徜徉在温暖细软的沙滩，柔润而充实。

 

女：暂别是为了更好地相聚，我们一起期待下一次的相逢。泛舟摇桨，把酒临风，波光涟漪，忘返留连！

 

男：再次感谢各位朋友的光临，感谢大家的热情参与！衷心祝愿各位生活幸福，国庆愉快！

 

女：朋友们，再见！

 

2021中秋晚会主持词开场白和结束语【四】

 

开场白

 

女：北雁千里传相思，金秋九月共团圆。

 

男：晚凉天净，一曲散漫无羁奏响欢聚的旋律，

 

女：舞袖如云，半点秋意随风吹送团圆的笑语。

 

男：无论你出身东北的黑土，还是来自温润的江南；

 

女：无论你生于塞北的高原，还是长在南沙的海岸。

 

男：今夜我们相聚哈工，心相印，心相随，手相牵，无论来自何方，从此不再遥远。

 

女：今夜我们相聚哈工，带着耀眼的青春的崭新的渴望，百丈高楼独对月，千里雄心梦可圆！

 

男：今夜这里是欢乐的海洋，奔腾着热情的巨浪！

 

女：今夜这里是青春的狂欢，高唱着激情的交响！

 

结束语

 

女：美好的时光总是短暂，这里要和大家说再见了。

 

男：今宵举杯相庆，祝你今后的日子天天天蓝，月月月圆。

 

女：满地寒露凝香止不住我们绝美的年华；

 

男：一夜碧树西风凋不了我们青春的火焰。

 

女：今夜让明月做证！我们就是最亲的亲人；

 

男：最铁的兄弟；

 

女：最好的朋友；

 

男：最棒的集体！

 

女：天下一月，我们一家！

 

男：感谢为晚会真情付出的所有人员，感谢来参加晚会的所有朋友。

篇（3）

甲：尊敬的各位领导

乙：亲爱的各位老师

合：大家，下午好!

甲：丹桂飘香，秋风飒爽，在这收获的季节里，我们迎来了传统佳节中秋节。

乙：歌声嘹亮，书声朗朗，充满生气景象的新学期，我们迎来了第XX个教师节。

甲：在双节即将来临之际，请收下我们最诚挚的祝福。祝校长们

乙：老师们

合：节日快乐!

甲：精彩的活动就要上演

乙：动听的乐章就要凑响

甲：现在我宣布：XXX学校庆祝中秋节、教师节活动

合：现在开始

教师节主题活动主持词开场白二

女：同学们，

合：大家好!

男：在这激动人心的时刻，全校师生欢聚一堂，在第XX个教师节即将来临之际，我们庆祝成绩、放飞理想。

女：在这继往开来的日子，仙居中学喜气洋洋，把收获的喜悦和前进的激情，书写在我们的脸上。

男：仙居中学历经50年风风雨雨，不断创造辉煌业绩，在东宝教育天地中书写了一首首壮丽的篇章。

女：学校全体师生员工同舟共济，全市第一所农村示范初中仍然奋勇前行，不同凡响。

男：刚刚过去的学年里，在学校领导的带领下，学校各项工作蒸蒸日上。

女：刚刚结束的中考中，龙泉、东宝上线率全区第一的业绩，实现千百学子寄予的厚望。

男：此时此刻，歌声与微笑不能忘记所有辛勤耕耘、泼洒青春的教育者。

女：此情此景，鲜花与掌声必须记起那些默默无闻、无私奉献的老师。

男：加减乘除，算不尽您付出的艰辛。

女：诗词歌赋，颂不完您作出的贡献。

男：忘不了您和风细雨般的叮咛，荡涤了我心灵上的尘埃。

女：忘不了您浩荡东风样的话语，鼓起了我前进的风帆。

男：因为您一片爱心的浇灌，才会有桃李的绚丽。

女：因为您一番耕耘的辛劳，才会有稻麦的金黄。

男：假如我能搏击蓝天，那是您给了我腾飞的翅膀。

女：假如我是冲浪的勇士，那是您给了我弄潮的力量。

男：愿我们的谢意编成一束不凋的鲜花，给您的生活带来无限芬芳。

女：愿我们的祝福化作一首激情的欢歌，助您的事业——

合：谱写更加靓丽的篇章!

教师节主题活动主持词开场白三

A：尊敬的各位领导

B：敬爱的老师们

C：亲爱的各位来宾

D：亲爱的观众朋友们

合：大家晚上好!

A：又是一年秋风送爽

B：又是一年金菊绽放

C：又是一年丹桂飘香

D：又是一年丰收在望

C：今天，我们将迎来了第XX个教师节，借此机会，我们向敬爱的老师，表示热烈的节日祝贺!

D：向所有的老师致以崇高的敬意!让我们真诚的说一声

合：“老师，您辛苦了!”

A：“滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄”，而教师却担负着承前启后、继往开来的光荣使命，是你们用勤劳和智慧，开启着下一代人的心灵。

B：无论是伟人、名人，还是千千万万的普通劳动者，在成长历程中，都离不开老师的教诲与启迪，都凝结着老师的心血和汗水。

C：“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”。老师，您守着一方净土，勤耕三尺讲台;您用粉笔挥洒激情，用生命熔铸崇高;

D：从您的身上，我们知道了什么是人梯，什么是奉献，什么是言传身教，什么是永恒的真善美……

A：今天，我们在这里举行推进教育强县暨庆祝第31个教师节文艺晚会，既是为了表达对老师的诚挚问候，也是为了表达我们祁阳教育人的诚挚感谢!

教师节主题活动主持词开场白四

男：各位领导、各位来宾;

女：老师们、同学们;

合：晚上好!(敬礼)

女：首先，请允许我为大家介绍一下，亲临晚会现场的领导有：县四大家领导以及分管教育工作的领导，他们分别是：XXX。让我们用最最热烈的掌声欢迎这些领导们的光临。

男：接下来有请通城一中党总支 书记、校长胡xx同志向教师节致辞和讲话和讲话。大家欢迎!

女：九月金秋，教师节是这个季节的重要主题，尊师重教是每一个人都要重视的美德。

男：xx年前，全中国的第一个教师节隆重诞生了;九月，教师节又踏着轻盈的步子缓缓而来。

女：多年来，在县委县政府的支持和殷切关怀、县教育局的直接指导、学校领导班子以及全体教职员工的真抓实干，通城一中有了长足的进步。

男：特别是新一中建成胡锋平校长来后，学校全体师生员工和衷共济，负重争先，一年一个台阶，一步一个惊喜，高考捷报频传。

女：昨天，回顾一中走过的历程，我们既有自豪骄傲，又有沉思!

男：今天，目睹一中新的机遇新的起点，我们心潮激荡!

女：让我们抓住机遇，再接再厉;

篇（4）

中秋节主持词范文1金风送爽，中秋月圆。值此中秋佳节来临之际，我们在这里隆重举行中秋客商座谈会，大家欢聚一堂，共庆佳节，共叙友情，共谋发展，共同憧憬祖国美好明天。

一、开场

合：老师们，同学们，大家早上好!

甲：我是_________

乙：我是_________

甲：在九月的晨曦中悄然苏醒，秋意已经布满了床边。凉爽的秋风、金黄的落叶，我们即将迎来一年一度的中秋佳节。

乙：农历八月十五，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。

甲：下面有请_________同学向我们介绍中秋节的由来。

二、中秋节的由来

(__________同学介绍中秋由来)

农历八月十五是我国的传统节日——中秋节。中秋节与春节、清明节、端午节被称为中国汉族的四大传统节日。“中秋”一词，最早见于《周礼》。据史籍记载，古代帝王祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”;又因为这个节日在秋季八月，故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“中秋节”;又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动，故亦称“团圆节”、“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”;在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。

三、中秋节的传说

甲：中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征。因此，又称八月十五为“团圆节”。

乙：古往今来，人们常用月圆月缺来形容悲欢离合，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”，等诗句，都是千古绝唱。

甲：中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。

乙：下面有请__________同学为大家讲一个中秋的传说。

(__________同学讲述中秋传说)

四、猜灯谜

甲：感谢_________同学为我们讲述了这样一个优美动人的传说。

乙：下面开始猜灯谜环节，掌声欢迎月兔________同学!

(月兔带礼物上场)

五、总结陈词

甲：月是期盼，月是挂牵。

乙：月是幻想，月是浪漫。

合：月是思念，月是圆满。

甲：今夜，月圆如盘，看不见残缺的遗憾;今夜，月光如水，清澈着我们彼此的友谊;今夜，月华如歌，唱响我们心中的激昂。

乙：有你，我们高歌唱响希望，有你，我们将快乐分享，有你，所有的梦都在生长。期待每一天的月圆，期待每一时的相聚，期待每一刻的欢畅。

合：老师们、同学们，今天的主题班会到此结束，祝大家中秋快乐，万事如意!

中秋节主持词范文2男：尊敬的领导!

女：亲爱的同事们!

合：大家晚上好!

男：时光的车轮辗过一道深深地痕迹，留下这金秋的收获。

女：皎洁的月光传递一种深深的思念，珍惜这八月的欢聚。

男：收获是我们成功的希望，希望的种子播撒在我们--人的身上。

女：欢聚是我们酝酿的友情，友情的力量凝聚在我们--酒店酒店人的身上。

男：今天，中秋之夜，我们--集团--大酒店全体员工相聚一堂。

女：今天，花好月圆，我们将一起度过这欢乐的时光。

男：首先，让我们以热烈的掌声欢迎前来参加此次晚会的-总上台讲话。

讲话完毕，女主持上。

女：(讲话感悟和总结)，我们感谢-总的热情演讲，接下来我们以热烈的掌声有请-总发表今天晚会的致辞!

话毕。男女主持同上。

男：我们感谢两位老总前来参加此次晚会，感谢他们的精彩讲话。接下来我们的中秋晚会(合：正式开始!)

女：首先请欣赏我们酒店全体员工为各位带来的大合唱《--》。

男：“海内存知已，天涯若比邻”，让我们汇聚四面八方的欢歌笑语，齐聚五湖四海的秋思乡情，同在--—我们的第二个家。共同呤唱秋之收获、秋之风情。

女：“海上升明月，天涯共此时”，在--，我们拥有了自己的梦想。在--，我们感受到了自己的力量。在--这个团队里，我们感受到家的温馨，点燃对未来的希望。

男：今晚我们在这里共庆中秋。相信在此的同事和我一样激动，因为我们的董事长--女士亲临我们晚会现场。

女：让我们以热烈的掌声欢迎-总的到来，并欢迎-总为我们致词。

女：感谢-总同我们一起分享这份秋天收获的喜悦。给我们因庆的祝福与鼓励，相信年轻并充满生机与活力的--人，会再接再厉，继续加油!

中秋节主持词范文3一、开场白

甲：尊敬的各位领导。

乙：各位来宾。

丙：各位同学们大家，

合：晚上好!我是今天的主持人--!

丁：又是一年秋风送爽时，又是一轮丁好月圆日。

甲：九月共同迎来了--级的新同学。

乙：今天我们欢聚一堂共同庆祝这个喜庆的日子。

丙：今晚我们载歌载舞共同迎接--级新同学。

丁：让我们唱起美妙的歌曲。

甲：让我们跳起欢快的舞蹈一起融进这欢乐的海洋。

乙：迎新晚会暨中秋晚会。

合：现在开始!

丙：今天很荣幸请到了各位嘉宾的到来。他们是--。

二、串词

1.《愚公移山》

丁：千百年前，诸葛先生隐居深山，在此躬耕苦读，其后卧龙出山，终成就一番宏图伟业。且看今日，全院师生不断弘扬坚韧不拔、锲而不舍、不怕困难、勇往直前的新时期愚公移山精神，开创了--学院的历史新篇章。下面，就请欣赏歌曲《愚公移山》。

2.《愚公移山》结束，引朗诵

甲：无路难，开路更难。半个世纪的摸索探寻，--学院的办学水平不断提升到了新的高度，用心血和汗水为国家和社会培育了一批批人才。而现在在我们身边，就有这样一位奇女子，算不上貌美、也算不上风华绝代，但她却在丹霞山奇异绝美的风景中一举拿下了第二十六届全国《演讲与口才》大赛的特等奖。面对皎洁的明月，面对台下的几千学弟学妹，她有太多的感慨，千言万语，皆在笔下。她始终相信，《未来不是梦》。

3.朗诵结束，转入中秋，引出爵士歌舞

乙：一首《未来不是梦》，是一个女孩五年独自求学在外的辛酸奋斗史，更是金秋佳节里的一份对家的由衷思念。此刻，抬头仰望那轮明月，我们仿佛看到了家人团聚的场景;阵阵桂丁扑鼻香，我们仿佛又感受到了家乡的气息。今夜，就让我们将对亲人的思念化作一缕风，将精彩的人生谱写成一首动听的歌曲、一支优美的舞蹈。

4.爵士舞蹈结束，引新生节目

丙：在这丹桂飘香，丰收的金秋九月，作为新生的我们怀揣着梦想来到了--学院，勇敢地走上了这个广阔的大舞台。其实站在舞台上的我也和大家一样，是今年刚入学的一名新生，初次离开了父母的庇护。那么今夜，就让我们用情，歌唱着对家的思念;今夜，就让我们用梦，装点那青春的希望!让我们和着美妙的音乐翩翩起舞!

5.新生节目结束，引教官节目

乙：初次离家的新生在外度过了自己的第一个中秋，而常年离家的官兵，望月思乡，却仍旧坚守着自己光荣的使命!此刻，我想问大家，在我们的军训中，除了身边的伙伴，还有谁与我们共风雨啊?(教官)没错，正是我们可敬可爱的教官们，刚才我们已经看过了新生代表带来的精彩表演，那现在你们还想看教官的表演吗?(想)教官来一个，教官来一个，我们给教官呱唧呱唧，下面就让我们用掌声欢迎教官们带来的精彩表演!

(初次离家的新生在外度过了自己的第一个中秋，而常年离家的官兵，望月思乡，却仍旧坚守着自己光荣的使命!身为军人，就意味着奉献，就意味着舍小家顾大家。他们是可敬可亲的。而他们，正是与我们祖国人民共奋进的人民子弟兵!今天我们很荣幸地请到我们的名可爱的教官，为我们带来精彩的表演，一展雄魂军姿。)

6.教官节目结束，引《平安中国》

丁：衷心地感谢我们的教官们，正因为有了可爱的他们，才保得一方平安。月圆之夜，万家灯火，中秋佳节，合家欢乐。今夜，我们有缘相聚在--学院，这里凝聚着家的安定和温暖，那么此刻，也让我们在温柔祥和的中秋月下共同祈祷：平安你我，平安校园，平安中国!

7.《平安中国》结束，引跆拳道、健美操、歌曲串烧

甲：小鸟始终相信，只要张开翅膀，就能启程到达幸福的不远处，只因为曾经的梦想从未变过。也正因为这样的梦想，20年后的我们交织在了同一个地方，那就是--学院!

在这所知识的象牙塔里，有着芬芳的桃李，有着辛勤的园丁。校园生活丰富而多彩，简约却时尚。于是我们充满了希望，满怀着激情，在这里，健康而又快乐地成长。

8.《歌曲串烧》结束，引魔术表演

丙：在我们的--学院里活跃着很多的协会，他们承载着丰富学校第二课堂文化建设的任务，在这些协会的组织下，校园里开展了一系列精品社团文化娱乐活动，今天我们将请出他们其中的一个代表——魔术协会，为我们带来精彩的魔术表演!让我们一同见证奇迹。

9.《中东肚皮舞》结束，引《飞》

乙：大学生活的四年，是色彩斑斓却又辛苦拼搏的四年。我们如同等待破茧而出的蝶蛹，1300多个日日夜夜的孕育和生长，是为了在我们踏入社会以后的'千万个日子里，我们能用丰满的蝶翼，在属于自己的天空中，勇敢地飞翔。让我们张开双臂，为梦想，飞吧!

为希望，飞吧!

三、结束词

丙：相聚的时光总是欢乐而短暂的，欢声笑语留在你我的心中。

乙：美好的夜晚就要结束，但我们彼此之间的友谊才刚刚开始。

丁：我们是幸运的，不仅仅因为我们如愿以偿地迈进了大学的校门，更因为幸运的我们也将在今后的1300多个日夜里，与--学院的数千名良师为友，数万名益友为伴。

甲：昔日，这里草庐一舍，孕育了有着中国古代智慧化身之称的诸葛亮;今天，这里教室千间，正培育着新时代的万千新诸葛。

乙：鹏程万里志高远。

丙：同舟共济击中流。

甲：拼却心血一万点。

丁：换的新绿百千重。

乙：在此衷心地祝愿大家

合：身体健康，万事如意，中秋快乐!

丁：--学院20--年迎新晚会暨中秋晚会，到此结束!

合：朋友们，再见。

中秋节主持词范文4今天，又一个中秋佳节到来了，我们从来没有像今夜这样特别关爱天边这轮月亮。人们在月下做着团圆美梦，人们在月下聚餐赏景，人们在月下饮酒作诗，人们在月下寄物托思，人们在月下期盼美好，人们在月下无限遐思……

梅：尊敬的各位领导

欢：亲爱的同学们，

合：大家晚上好!

梅：在这个秋月朗照，丹桂飘香的夜晚，我们欢聚一堂，共同分享秋之美景，秋之温情，秋之收获。

欢：一年一度的中秋佳节，在所有清美人的翘首企盼中微笑而至。

梅：在晚会开始之前，首先大家用热烈的掌声请林总致辞。

欢：(小结)非常感谢林总的致辞，相信我们清美在林总等人的领导下，在全体清美伙伴的共同努力下，在我们家属的大力支持下，必将克服一个又一个的困难，攀登一个又一个的高峰，实现下一轮三年大变样目标。

梅：皓月当空，映照着每一位清美人善良、热情、洋溢的笑脸，

欢：辉映出所有的清美人年轻、奋进、执著的心灵!

梅：感谢长期以来一直在清美奋战的伙伴们

欢：正因为有了你们的默默奉献和大力支持才有了我们清美今天的不断成长与壮大

梅：让我们用歌声唱响中秋晚会的旋律;

欢：用舞步展现清美的风采;

梅：今天晚上要亮相的精彩节目将是我们在福州拓展训练即兴晚会的升级版

欢：是的，今晚我们将再次展现清美人活泼、奔放、团圆的特质。

梅：除此之外，还有激动人心的博饼环节

欢：而且，厂部还准备很多的精美奖品，其中最吸引眼球的就是特等奖，也就是状元奖项，博得者将获得一台液晶电视机

梅：花落谁家，谁运气最好，我们拭目以待!

欢：我们晚会现场还准备了丰富的水果、饮料、零食、美酒等，请大家尽情享用!

梅：“明月几时有，把酒问青天”。首先请大家欣赏由--合唱的《花好月圆》，希望每个家庭人月两团圆。

1、合唱《花好月圆夜》

欢：在这花好月圆夜，感谢一直站在我们背后默默支持我们的亲人以及兄弟们。

梅：嗯，同时也感谢清美大家庭中的每一位兄弟姐妹们的团结协作，我们才能一次又一次的战胜困难，才有我们清美的不断前进、不断超越。

梅：请欣赏由美容部海强、志平带来的《兄弟》

2、合唱《兄弟》

欢：朋友们，对酒当歌，人生几何!

梅：是呀!起舞弄清影，何似在人间!

欢：此时此刻，何不让我们动起来呢?

欢：请欣赏美容部大姐们给我们带来广场舞《军中绿花》

3、广场舞《军中绿花》

欢：优美的舞姿跳出了秋天丰收的美景，动听的旋律演绎了欢快的气氛。

梅：在放飞的时节里，我们放飞青春狂想

欢：在收获的季节里，我们收获希冀梦想

梅：在这美好的中秋佳节，按照闽南特有的习俗，肯定少不了什么环节?对，博饼，接下来我们就要进入激动人心的博饼环节，也就是第一轮的搏饼。

第一轮博饼环节

欢：下面我来讲解下博饼的游戏规则：

梅：彩虹是经过风雨后才能出现的美丽，俗话说，不经历风雨，怎么见彩虹。

欢：每个人心中都有一道无形的彩虹，需要依靠我们自己的信念，坚持不懈地努力才能创造出自己心中的彩虹。

欢：下来我们一起来迎接黄小琼、黄翠霜给我们带来的合唱《第一道彩虹》

4、歌曲《第一道彩虹》

梅：家欢，前几天学校刚开学，看到很多小朋友都背着小书包高高兴兴地上学去了。不由地让我们回想起学校的童年时光。

欢：是啊，时光不饶人，转眼间我们都告别校园好多年了，去奋斗追求属于的梦。

梅：下面，让我们又回到学校一起去看看小王同学的表现吧。请欣赏由志勇、树敏等给我们带来的小品《傻子上学》

5、小品《傻子上学》

欢：有一种称呼叫朋友，始于偶然，止于永远。

梅：一句话一辈子，一生情一杯酒。

欢：朋友不曾孤单过。

梅：一声朋友你会懂。

梅：请欣赏由美容伙伴合唱：《朋友》

6、合唱《朋友》

第二轮博饼环节

欢：朋友们，丰厚的奖品最终“花落谁家”呢，让我们拭目以待。那我们接下来要开始第二轮的博饼环节。

梅：在我们的家乡怎么能少了闽南歌曲呢，接下来请欣赏由阿五、翠香带来的合唱：《雪中红》。

7、合唱《雪中红》

欢：素梅，中秋佳节啊，亲朋好友间免不了互串家门送点礼，表心意，贺佳节。

梅：是啊，我们一起去看看我们美容部的朋友是怎么送礼的，请欣赏由小琼、海强等人给我们带来的小品《中秋送礼》。

8、小品《中秋送礼》

欢：无论何时何地心中一样亲，流在心里的血，澎湃着中华的声音。

梅：就算身在他乡，也改变不了中国心。接下来请欣赏由车间的伙伴为我们带来的合唱《我的中国心》。

9、合唱《我的中国心》

欢：又到了激动人心的的博饼环节，其实博到后面，悬念越大，因为很快就要诞生出状元，我们来共同见证下谁的运气最好。

第三轮博饼环节

欢：夏夜的动感释放着激情，荡漾着青春。

梅：张扬着个性，摇曳着流行。

欢：朋友们动起来吧。请欣赏前台集体舞蹈《踏浪》。

10、集体舞《踏浪》

欢：你看，我们的同事们个个意气风发。

梅：个个豪情满怀。

梅：欣赏完了激情四溢的舞蹈，接下来请欣赏家欢帅哥为我们带来一首充满豪情的《向往神鹰》

11、刘家欢《向往神鹰》

欢：在春天里，我们收获了累累硕果。

梅：我们所有成绩的取得得益于全体同仁们的勤勉务实、埋头苦干的奉献精神;

梅：得益于你们开拓进取、迎难而上、勇挑重担的创新精神;

欢：得益于你们精诚团结、自强不息、锐意拼搏的协作精神。

梅：接下来请欣赏蔡良清带来的《春天里》。

12、蔡良清《春天里》

合：尊敬的领导、亲爱的同事们，

欢：我们为了共同的目标而奋斗。

梅：我们为了共同的事业而相聚，

欢：清美就是我们的家，我们为清美而骄傲。

梅：我们的努力创造了辉煌的过去，我们的畅想预示了灿烂的明天!

欢：成绩只代表过去，成功者贵在展望明天，在以后的日子里，让我们所有的清美人一同携手，共同努力，为创造我们更加辉煌灿烂的明天而不懈努力!共同打造清美人自己的品牌。

梅：最后让我们共同祝愿大家。

(合)中秋快乐，祝所有的人

(合)月圆家圆人圆事圆团团圆圆，国和家和人和事和和和美美。晚会到此结束，谢谢大家!

中秋节主持词范文5开场白

女：金秋送爽，万里河山披锦绣

男：丹桂飘香，一轮明月寄深情

女：踏着时代的鼓点，我们迎来了这美丽的中秋

男：带着青春的激情，我们盼来了这欢聚的时刻

女：月是中秋分外明,且把问候遥窗寄

男：明月当空洒银玉，中秋正至喜悦人

女：月在水里，月在天上;月在画里，月在心上。

男：今天，就让我们一起放飞所有梦想，去寻找自己心中的那轮美丽月亮吧。

下面我宣布欢度中秋”活动现在开始!

游戏环节

游戏一：脑筋急转弯

游戏二：拍七令

游戏三：猜灯谜

惩罚：

1、接受我们为--精心准备的佳肴，有请两位服务员上菜(崔颜)

2、牛头马面给我好好伺候着(两位男生)

发月饼环节

玩完了乐趣横生的游戏，想必大家也累了，接下来我们为各位精心准备了美味月饼，大家呢，可以一边细细品尝可口的月饼，一边想象着自己沐浴在十五皓月下的美好情景，呼呼。

串词：岁月无情人有情，年年岁岁月相似记住今天的快乐，今天的缤纷，让我们在杨小姐，和任先生的带领下，齐唱一首中文版：I Believe

结束语：

篇（5）

2、弹去五月的风尘，迎来六月的时光。我们的心儿像怒放的花朵，荡起一片欢乐的海洋。六月，是童年的摇篮；六月，是童年的梦乡。六月，有童年的沃土；六月，有童年的太阳。六月，是我们大家的节日，我们为它增添光彩。

3、这是多么欢乐的一天啊！这是多么幸福的一天啊！今天，我们集合在这里，共庆属于我们自己的节日--六一国际儿童节！是那么开心，我的六一，是那么难忘，我的六一，是那么幸福，我的六一，是那么激动，我的六一，我宣布XxXx二中“庆祝六一国际儿童节--明天会更好文艺演出”正式开始！

4、亲爱的同学们！亲爱的少先队员们！大家节日好！尊敬的各位领导、各位来宾。亲爱的叔叔、阿姨们。欢迎你们的到来。欢迎你们和我们一起渡过这美好的节日！

5、在这个属于我们自己的节日里，让我们代表所有的少年儿童，向辛勤工作的辅导员老师表示衷心的感谢。让我们用歌声唱出对你们的敬意，让我们用舞蹈跳出我们心中崇高的理想。我们将用智慧与热情，播撒希望的种子，我们将用梦幻与彩虹，编织憧憬的花栏。我们将用心中的彩笔，描绘出校园美好的蓝图。庆六一“金星闪烁”文艺汇演现在开始。

6、尊敬的各位领导，各位来宾，全市各条战线的同志们，xx的父老乡亲们，大家新年好！春回大地，华夏神州万象更新，春风和煦，山城xx生机盎然，春*满园，中华儿女普天同庆，春暖花开，xx人民喜迎佳节！

7、亲爱的老师、同学们。大家新年好，新的钟声，新的一年，新的祝福，新的期待。在成功和收获的喜悦中渐渐远去了，钟声即将敲响。回首往事，我们满怀豪情。展望未来，我们重任在肩。送你一千个祝福，祝福里有我的万语千言。送你一万个祈祷，祈祷里是我晶莹的杯盏。让欢笑伴着你，欢笑的名字叫灿烂。

8、各位领导、老师、亲爱的同学们：大家好！在这金秋送爽，硕果累累的时节，我们迎来了XxXx小学第一届、实验小学第十一届歌咏艺术节。有一种称呼亘古不变，那就是“祖国”，祖国！多么神圣的名字。祖国！我们敬爱的母亲。我们的祖国地大物博，我们的祖国有着悠久的历史和灿烂的文化；忆往昔，革命志士抛洒鲜血，为了祖国美好的今天献出生命，看今朝，中华才子献身科学，为华夏辉煌勇往直前，多么伟大的民族之魂在共和国的旗帜下熠熠生辉。今天，我们欢聚一堂，歌唱我们幸福的生活，歌唱我们伟大的祖国。XxXx小学、实验小学“歌唱祖国”歌咏比赛合：现在开始。首先，让我们用热烈地掌声欢迎三班登场。

9、我们聆听过世纪的第一声钟响，我们拥抱过新一年的第一缕曙光；今天，当鲜红的红领巾在晚霞中起舞时，我们将迎来万分激动的时刻。

篇（6）

主持1：尊敬的各位领导、老师，亲爱的同学们

合：大家晚上好!

主持1：时光的车轮碾过一道深深的痕迹，留下金秋的收获。在这一个收获的季节里，我们所有的老师和同学都参加学校组织的勤工俭学活动，学校不会忘记你们的辛勤付出，在这里，请允许我代表学校，向各位老师，同学说一声：你们辛苦了。

主持2：今夜，伴随皎洁的月光，我们全校师生欢聚在思源广场，同抒金秋的喜悦，一起欢度这月色溶溶的美好时光。今夜，虽然我们没有和家人在一起，但在我们今天团聚在学校这个大家庭里，将共享一道有关月亮的丰盛晚餐。我们将对月抒怀，望月高歌，体验月下的温馨，共叙月夜的思念。

主持1：俗话说：十五的月儿十六圆，今夜的月亮更圆也更亮，现在我宣布：金塔县第二中学说月、赏月、咏月、唱月、思月今宵月更圆中秋晚会现在开始。

主持2：在今晚这个人月两团圆的日子里，我们祝福所有的师生月圆人圆梦圆。首先有请我们学校的张艳芳和马丽峰老师为大家带来第一个节目歌曲《但愿人长久》，有请张艳芳和马丽峰老师。

主持1：但愿人长久，千里共婵娟，这既是美好的愿望，也是美好的祝福。其实这首歌的歌词来源于一位大文豪之手，他就是苏轼。现在让我们通过欣赏八(1)班李婵和卢天星为我们带来的诗朗诵《水调歌头-明月几时有》来体验苏轼的乐观豁达胸襟。

主持2：每一个传统节日，都有深厚的文化积淀，在今天的今宵月更圆中秋晚会上，除了朗诵和演唱有关月亮诗词和歌曲，我们还将讲解有关中秋节相关的知识和传说，使大家对中秋节这一传统节日有一个更为深入的认识。据史籍记载，古代帝王祭月的节期为农历八月十五，恰逢三秋之半，故名中秋节又因为这个节日在秋季八月，故又称秋节、八月节、 中秋节这一天又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动，故亦称团圆节、女儿节。在国人心目中，中秋节是仅次于春节的第二大传统节日。古往今来有很多歌颂中秋节的作品，下面有请七(6)班的韩悦、李超为我们带来诗歌朗诵《中秋赋》。

主持1：秋空明月悬，此刻月圆满。而人间的思乡之情，却在此时溢满心头。离开家乡的人，无论走多远，都难忘故乡的那一轮明月，无论在何方，都会怀念故乡的亲人，我们只有把思念托付给那一脉幽幽的月光，给梦中久违的故乡。请欣赏由王成老师带来的歌曲《月至故乡》。有请王成老师。

主持2：听完了王成老师对月亮的倾诉，现在再让我们听一个有关月亮的古老传说。说到有关月亮的传说，最出名的要算是嫦娥奔月的故事了，相传嫦娥的丈夫后羿从西王母处求来不死之药，被人加害，嫦娥吞下不死药飞到了天上。由于不忍心离开丈夫后羿，嫦娥滞留在月亮广寒宫。广寒宫里寂寥难耐，于是就催促吴刚砍伐桂树，让玉兔捣药，想配成飞升之药，好早日回到人间与后羿团聚。古有嫦娥奔月的传说，现在让七(1)班的单永胜同学为大家带来诗朗诵《彩云追月》。

主持1：今夜花好，太多美丽的情感将从我们的心中似清泉般流过，今夜月圆，太多的相思与感念将插上翅膀飞舞在明净的天空。下面请欣赏由杜主任给大家带来的一首《花好月圆》。有请杜主任。

主持2：一曲《花好月圆》和今天的良辰美景相得益彰，接下来的我们再了解一个有关月亮的传说，这个故事的名字叫吴刚伐桂。传说月亮里有一棵高五百丈的月桂树。汉朝时有个叫吴刚的人，醉心于仙道而不专心学习，因此天帝震怒，把他居留在月宫，令他在月宫伐桂树，但吴刚每砍一斧，树的创伤就马上愈合，就这样日复一日，吴刚始终砍不倒这棵桂树，因而后世的人得以见到吴刚在月中无休无止砍伐月桂的形象。或许你曾依偎在妈妈的怀里，听妈妈讲述吴刚伐桂的故事，童年的记忆温馨而又甜蜜，童年相约在妈妈的怀抱里，童年相约在妈妈的故事里，现在，让蔡琪同学为我们带来一首经典老歌《听妈妈讲那过去的事情》。

主持1：今夜，皓月当空，银辉千里，朗月的光华直泻大地，四野的景物如若镀上了一层银环，登高远望，世间万物显得安谧而又神秘，面对此景，不知触动了多少文人墨客的绵绵心绪，接下来请欣赏马丽峰老师为大家带来的《月满西楼》，有请马丽峰老师。

主持2：春江潮水连海平，海上明月共潮生，唐代的张若虚就是以这样的起笔将我们引进了一个唯美的春江花月夜。春 江 花 月 夜，每个字都蕴含着美的遐思，诗人用唯美的文字，描绘了一幅唯美的画卷。这一美景，不仅成为诗人记忆中难以磨灭的印记，也感动了千白年间的一代代人，沉淀在中华文明的血液里，成为永恒的经典。请欣赏由九(1)班何蓓蓓、九(4)班张科两位同学为我们带来的诗朗诵《春江花月夜》。

主持1：让我们再来听一个传说故事，嫦娥身边有一只可爱的玉兔，这是民间公认的。据说这只兔子浑身洁白如玉，所以称作玉兔。据说嫦娥奔月时，惶恐中抱起了一直喂养的白兔。白兔儿当然无法留住嫦娥，随她一起上了月亮，玉兔在月宫有一只捣药杵，夜晚在药臼中捣制长生不老的灵药。这就是玉兔捣药的传说。我们现在抬头望月，也许能从月亮上找到那只可爱的兔子。

下面由我为大家带来一首诗朗诵《千灯明月》。

主持2：银色的月光下，竹林中传来了阵阵葫芦丝的乐声，舒缓悠扬;微风轻拂凤尾竹，远看像一层绿色的雾在舞动，请欣赏由石春燕同学为我们带来的葫芦丝独奏《月光下的凤尾竹》。

主持1：月亮含蓄、皎洁、温柔，是纯洁、美好、团圆的象征，于是中秋赏月便成为了古人雅俗同好的一件快事。人们或登于山、或泛于水，而又必备美酒佳肴，文人赋诗，以月寄情，下面有请李成学老师为大家朗诵苏轼的《水调歌头-明月几时有》，有请李成学老师。

主持2：下面请王海蓉同学为我们献上一曲《敖包相会》。

主持1：弯弯的月儿小小的船，小小的船儿两头儿尖，我在小小的船里坐，只看见闪闪的星星蓝蓝的天，多么熟悉的童谣，多么富有诗意的童年幻想，现在有请八(7)班崔丽蓉同学为大家带来诗朗诵《月亮船》。

主持2：海上升明月，天涯共此时 ，现在我们有请高校长为大家带来一首《天涯明月》，掌声有请。

主持1：老师们，同学们，相聚的时光总显短暂，不知不觉间又要跟大家说再见了，今夜，秋高气爽，明月当空，这美丽的中秋之夜，让我们铭记中华文化的永恒经典，把我对亲人的祝福、对亲人的思念遥寄给他们，让幸福永远与他们相伴。也祝愿我们所有的老师、同学平平快乐，祝福我们的学校发展蒸蒸日上。 金塔县第二中学说月、赏月、咏月、唱月、思月(今宵月更圆)中秋晚会到此结束，谢谢大家的参与，我们明年的现在再相聚。

【2】中秋节主持词

女：尊敬的各位领导，各位来宾，欢迎大家来到中秋月?某某情中秋晚会现场!晚会正式开始的时间是今晚七点三十分。 男：在晚会开始之前，让我们以热烈的掌声欢迎某某集团各公司的优秀员工代表及其家属代表入场!

在音乐声中，优秀员工代表及其家属代表入场就座。

女：下面让我们以热烈的掌声请出某某集团常务副总经理某某先生致中秋欢迎辞!

女：谢谢某总。请允许我向大家介绍一下，今晚来到我们晚会现场的优秀员工代表，他们是：(请主持人事先准备好优秀员工名单)

男：在此，我谨代表集团对你们的辛勤劳动及无私奉献表示衷心地感谢!在此，向你们道一声：

合：辛苦了!(主持人鞠躬)

女：同时，也感谢在座的各位家属对我们员工在工作上的理解与支持，你们的支持也是对我们某某集团的支持，在此，向你们说一声： 合：谢谢!(主持人鞠躬)

男：下面，我们有请来自某某大酒店的*代表优秀员工上台发言! 员工发言。

女：感谢*的真情感言!下面，我们有请优秀员工家属代表*上台发言! 员工家属发言。

男：谢谢!我们相信，有了我们全体员工的团结协作和辛勤努力，

女：有了我们员工家属的理解与支持，我们一定可以排除万难!铸造辉煌! 男：我们的某某事业一定会蒸蒸日上!再创新高!

女：让我们举杯欢庆晚宴进行中。

19：30晚会正式开始。

主持人开场白：

女：尊敬的各位领导

男：各位某某同仁

合：晚上好!

女：欢迎大家出席某某集团2013年度中秋联欢晚会。

男：今天是某某大家庭团圆的日子，欢迎大家回家过节!并祝大家

合：节日好!(主持人鞠躬)

女：在中华民族的传统节日中，中秋节是欢庆丰收的节日，也是合家团聚的喜庆日子。

男：为此，我们集团公司各级员工自编自演，准备了这场中秋月?某某情大型中秋晚会。

女：下面，我们以热烈的掌声有请某某集团董事长、总经理某某先生发表中秋致辞!

男：谢谢某总热情洋溢的讲话! 4、现代舞《火美人》 表演者：某某

节目表现：诱人的眼神拨动你的心弦，华丽的衣角旋起火热的浪潮 我们某某的姑娘们，热情、火辣、大方、漂亮

1、抗战歌曲联唱 歌曲名称： 表演者：某某

反映主题：纪念暨反法西斯战争胜利68周年。

女：今年是世界反法西斯战争和中国人民反日本帝国主义胜利六十八周年。 男：是啊，落后就要挨打，在发展中壮大是新时期赋予某某人新的历史责任。 女：此时此刻，就让我们在勿忘国耻的抗战歌声中拉开今年中秋晚会的帷幕吧!

2、《斗智》选段 表演者：某某

女：革命现代京剧《沙家浜》在六七十年代是家喻户晓、脍炙人口的优秀剧目，它充分反映了全国人民在艰难困苦中抗击日本军帝国主义的决心和勇气。

男：下面请欣赏，由某某某带给大家的现代京剧《沙家浜》选段《智斗》。

3、歌伴舞《但愿人长久》 表演者：某某贸易公司某某某 反映主题：月圆家圆人团圆，

5、男女对唱《射雕英雄传》主题曲《铁血丹心》

表演者：某某大酒店某某某 反映主题：歌曲脍炙人口。

女：在广大员工的辛勤努力下，我们某某集团的事业蒸蒸日上，员工队伍不断壮大，刚刚我们接到某某某公司通知，须在晚会现场招聘保安队长一名，请在座的各位毛遂自荐，踊跃报名!报名截止时间：本台晚会结束之前。

男：哎，*，我刚刚接到一个报名热线电话，有一位武功盖世的高手慕名而来，现正在赶往晚会现场的路上。

女：哦?是哪位武林高手啊? 某某某某出场。

马：终于赶到了!

男：哎，我们正进行晚会，你们干什么的?

马：我们是来应聘的。

女：姓名?

马：郭靖

刘：黄蓉

女：职业?

马：射雕

刘：放羊

女：那你们有什么特长?

马：我们不但会射雕、放羊，还能歌善舞呢!

男：那，来一个!来一个!你们得先过我们现场观众这一关!

马：那好，下面，我们就给大家带来一首我和蓉儿放羊的时候经常都会唱的一首歌《铁血丹心》。

女：大家掌声鼓励!

6、傣族舞蹈《竹林深处》

表演者：某某大酒店某某等9人

反映主题：皎洁的月光下，美丽的傣族姑娘在孔雀林深处翩翩起舞，舞姿时而优雅舒畅;时而欢快奔放。

灯光：开场时，在舞台靠近背景幕布处的9个孔雀造型动作轮流变换造型，此时，灯光宜暗;随着音乐渐起，姑娘们渐渐步入舞台中央，灯光渐渐明亮。

串词参考：五十六个民族，五十六朵花!傣族，可谓是大西南的一支独秀!幽静的竹楼，欢乐的泼水，还有舞动的孔雀!现在，一群身着民族服饰的少女将出现在我们的眼前，给我们带来了圣鸟开屏般动人的韵律!

7、军体拳表演 某某某公司组织 展现某某保安队员的

作风过硬、纪律严明、服从指挥

8、独唱《我应该》 表演者：某某某 9、爵士舞

表演者：某某某某

10、透过开满鲜花的月亮 演唱者：某某某

女：皎皎秋月八月圆，嫦娥端正桂枝鲜。下面，有请某某某先生带我们到月宫去看看那开满鲜花的月亮吧!

10、小品《骗你没商量》 表演者：某某某

11、独唱《遗失的美好》 表演者：某某大酒店某某某

反映主题：歌曲主要表达了爱情的无奈与美好。

12、现代双人舞《回家》 表演者：某某大酒店某某某某

反映主题：萨克斯悠扬舒缓的旋律，勾起想家的离愁，产生心灵的共鸣。

13、小品《麻辣夫妻》 表演者：某某酒店某某某

14、歌伴舞《穿过你的黑发的我的手》 表演者：某某某

15、独唱《暗里着迷》 表演者：某某酒店某某

16、笛子独奏

表演者：某某酒店某某

17、舞蹈《波斯猫》 表演者：某某酒店某某

18、独唱《讲不出再见》 表演者：某某某

19、舞蹈《三峡，我的家乡》 表演者：某某大酒店某某某

反映主题：舞蹈喜庆欢快。主要表现了三峡人民对家乡的热爱之情。

结束语：

女：各位朋友

男：各位来宾

女：相信明年此时，我们的心情依然美好，

男：相信下次月圆之时，我们的心依然年轻。

女：东方有明月，明月水上浮，水流月不去，月去情还留。

男：我们相约明年此时再相聚

篇（7）

田：各位领导

詹：各位来宾

周：永恒公司的全体同仁们

合：大家晚上好。

田：月是期盼，月是挂牵;今夜，月圆如盘，看不见残缺的遗憾;詹：月是幻想，月是浪漫;今夜，月光如水，清澈着我们彼此的友谊;周：月是思念，月是圆满;今夜，月华如歌，唱响我们心中的激昂;刘：月是执着，月是永恒;今夜，月美如玉，舞动我们青春的步伐。

田：人逢喜事精神爽，月到中秋分外明，在这满载丰收喜悦的金秋时节,我们又迎来了中华民族的传统佳节——中秋

詹："但愿人长久，千里共婵娟"借李白这句诗，在这里我们祝福所有为了永恒这个大家庭而远离故土的朋友们家庭幸福、平安、快乐!

周：每逢佳节倍思亲，中秋节的这一份思念当然会更深切,在一轮皎皎明月高挂的时刻。我们热忱的欢迎永恒的朋友们相聚在此，激扬心中的梦想!刘：无论在天涯无论在海角，今夜有明月做证!我们将扬起理想的风帆，满载永恒的热忱，虔诚的祝愿“永恒的明天会更好!”

合：永恒公司“激扬梦想、炫动金秋”文艺晚会现在开始。(开幕词结束，主持人下台)

(公司董事长讲话)

田：中秋合家团圆，是中华民族的传统习俗。在这撩拨人心的中秋之夜，使天下所有人都沉浸在“千里共婵娟”的幸福之中…

詹：然而，却有多少永恒的员工朋友们仍然远离亲人，不能与家人团聚，默默奋斗在生产经营的第一线，创造着一个又一个的辉煌。

田：是啊，我们应该将最诚挚的祝福送给他们。

詹：这最美好的祝福还是由我们的董事长来送吧，掌声有请董事长。

(晚会流程介绍)

周： 感谢董事长，同时也谢谢这么多现场热情的朋友们。下面正式进入到今晚的表演环节，在表演开始之前我先介绍一下今晚晚会的组成部分：共有“文艺节目表演，公 司抽奖，和表演颁奖”三个部分组成。我们首先进行的是文艺节目表演，抽奖将贯穿于整个晚会的过程之中，表演颁奖将在晚会的尾声部分进行。

刘：公司举办的这台晚会，由公司内部员工自创、自编、自演。我们将进行评比并现场颁奖。共设一等奖一名，设置奖金元，设二等奖两名，各设置奖金元，设三等奖三名，各设置奖金元，设纪念奖9名，各设奖金元。

周：我们的评分标准呢，为十分制。最高不得超过10分，最低不得低于7分，得分保留两位小数。我们采取现场评分、现场报分，现场计分的办法。各节目计算为去掉一个最高分，去掉一个最低分，将其它分数之和计算平均分。最终以分数的高低由高至低排列名次。

刘：每表演完一个节目，评委随即亮分。在演出下下个节目之前报上上个节目的得分。

刘：下面，由我向大家介绍抽奖的规则。本次抽奖共设有七个等次的奖品，分别为特等奖，一、二、三、四等奖。一等奖为3名，二等奖为10名，三等奖为15名，四等奖为22名。

(第一个节目)

周：各位来宾、各位领导、朋友们，我们的抽奖规则就介绍完了，也让大家久等了。接下来，演出正式开始，首先，有请大家欣赏我们的OPENSHOW-----《快乐指南》。表演者：黄霞、杨娟、陈颖等五人。

周刘合：大家掌声有请!

(第二个节目)

田：刚才的节目漂亮不漂亮啊?(观众：漂亮!)，是舞蹈跳的漂亮还是人漂亮?

(观众：都漂亮!)哈哈，不开玩笑了。一曲欢快的歌曲和青春的舞蹈，让我们再次感受到中秋节欢快的气氛。让我们把掌声再一次送给她们。田：请评委亮分：。。。。。

刘：接下来，请欣赏由安装车间姚青武带来的一首《九九女儿红》，有请。

(第三个节目)

周：第一个节目《快乐指南》的得分是：...请评委亮分：...刘：刚刚的《九九女儿红》够激情，但接下来的女声也同样激情，有请光油车间吴广英表演独唱《征服》。

(抽四等奖)

周：非常感谢光油车间吴广英带给我们的歌曲征服。刚才第二个节目独唱《九九女儿红》的得分是...有请评委亮分...

詹：下面呢，我们开始抽取幸运奖，想必大家都在期盼这一刻的到来，请用你们的掌声拉开抽奖的序幕好吗?感谢大家的掌声，感谢你们的激情，愿个个都幸运，人人中大奖。

周、詹：我们首先要抽取的呢是四等奖，共计22名。我们的奖品是...我们首先请出抽奖嘉宾：

事业一部生产部经理周国云：抽取6名

事业一部PMC部经理陈蕾：抽取6名

事业一部品质部经理张神保：抽取5名

总部财务部经理董晓锋：抽取5名。

(第四个节目)

周：让我们再次用掌声向第一轮中奖的朋友们表示祝贺!同时，我要提醒大家，我们的大奖还在后面，精彩还在后面哦，谁能获取呢，我们拭目以待。第三个节目独唱《征服》的得分是。。。。

刘：哎，小周啊，你平常看电视吗?

周：看啊。

刘：那你都看什么节目呢?

周：那可多了，达人秀，快乐女声，非诚勿扰，好多好多。

刘：原来你也看非诚勿扰啊。

周：当然啊，现在这档相亲的节目那可是相当的火啊，每期都有上亿人在观看。刘：嗯，那是，你看今晚财务中心也来了一次连环相亲

周：哦，是吗?

刘：当然是啊，让我们用掌声请出财务中心带来的小品“连环相亲”。

(第五个节目)

周：再一次用掌声感谢财务中心为我们带来的精彩小品。请评委亮分...

刘：容颜易老天难老，岁月变更却难以改变曾经的誓言，这一张旧船票是否还能登上你的客船。

周：接下来请欣赏由安装车间李龙龙为我们带的一首独唱《涛声依旧》

(第六个节目)

田：好一个涛声依旧，熟悉而优美的旋律再一次把我们带回到曾经的年代。第个节目小品“连环相亲”的得分是...请评委亮分...

詹：就算是人间有风情万种，我依然情有独钟，亲爱的我永远祝福你，好人就有好梦。一首略带悲情的歌曲由总部营销中心为我们带来。《好人好梦》掌声欢迎。

(第七个节目)

田：让我们一起在心里默默祝福心中的那个她，好人好梦。非常感谢周向阳和赖洁婷为我们真情演绎，谢谢你们。

刘：上上个节目涛声依旧的得分是...请评委亮分...

田：在生活中我们总是会遇到各种各样的挫折，我们应该如何来应对呢?下面我们一起来欣赏由安装车间袁林带来的独唱《水手》，让我们在这首歌曲当中去体会那奋斗的精神吧!

(抽取三等奖)

周：他说风雨中这点痛算什么，擦干泪不要怕至少我们还有梦。这句话激励着一代又一代的年轻人。掌声谢谢袁林为我们带来的《水手》

刘：上上个节目《好人好梦》的得分是...有请评委亮分...

周：又到了激动人心的时刻，下面要进行的是抽取三等奖，三等奖共设15名。奖品为......

周、刘：

总部营销中心罗经理：抽取5名

总部营销中心尹经理：抽取5名

总部采购部覃经理：抽取5名

(第八个节目)

田：上上个节目独唱水手的得分是...

田：常怀感恩之心的人是最幸福的

刘：常怀感恩之情的生活是最甜美的

田：感恩企业，给我们一个良好的工作环境

刘：感恩领导，使我们不断成长和进步

田：感恩同事，让我们体会到了永恒家人的温馨

刘：下面请欣赏歌舞《感恩的心》表演者：PMC部唐彩凤等

(第九个节目)

周：时刻拥有一颗感恩的心，感恩我们的祖国，感恩我们的客户，感恩我们的家人，让我们再一次用掌声感谢PMC部为我们带来的感恩的心。

周：请评委亮分：...

刘：永恒人才辈出，永恒人的后代也同样不可小觑。

周：那是，还记得09年为我们表演武术的那个小孩子吗?

刘：当然记得，但今天这位也曾经在永恒的舞台上露过脸，今年中秋她再一次来

到我们中间，为我们带来一首独唱《越长大越孤单》，掌声有请。

(第十个节目)

田：谢阳，慢点。我记得是08年登台后你说过一句话，你的妈妈当时骄傲的眼泪就夺眶而出。我想问的是今年你是不是也有什么话想对你爸爸妈妈说呢?谢阳：...

詹：谢谢谢谢，谢谢永恒为我们提供一个这么好的平台，也谢谢像天哥和莲姐这样的家庭，正是因为有了许许多多这样的家庭组合才成就了永恒的今天。让我们同样把掌声送给董事长一家人，送给所有的永恒人。

詹：好了，上上个节目《感恩的心》的最后得分是...请评委亮分：...田：古往今来，多来英雄儿女、仁人志士用热血和生命践行他们的铮铮誓言，风波亭里忠魂不散，黄花岗上英气尚存。

詹：我们曾听说过那个动人的故事，一位母亲用绣花针在儿子背上刺下“精忠报

国”四字，时刻告诫他不要忘记自己的祖国。今天的我们，要把这种精神刻在心里。

田：接下来请欣赏由注塑车间张贻富为我们带来的《精忠报国》

(第十一个节目)

周：

闭幕词：

田：让风吹走您的忧郁，让雨洗掉您的烦恼詹：让阳光带给您温暖，让明月带给您温馨周：让爱心带给您幸福，让情谊带给您欢乐刘：让我给您无限问候，让您快乐每一天

田：今夜，歌甜舞美，我们感受着同一个主题詹：今夜，月朗星稀，我们憧憬着美好的明天

周：让我们伸出彼此的双手，做相亲相爱的一家人刘：让我们铭记这美好的瞬间，期待明年的相约合：祝永恒的家人们，阖家幸福，团团圆圆合：朋友们，明年我们再相会!请注塑部×××为大家口琴，电子琴演奏《十五的月亮》和《妈妈的吻》

(男)：今夜真是热闹啊!让我们好好的见识过了大伟厂的同仁们的风采，那我们进入下一个环节《iq题抢答》

(女)：哇!iq题抢答是如此激烈，可以想到大家在平时工作积极的场面，接下来上场的是喷印车间×××给大家带来的歌曲《过火》。

(男)：《过火》唱的很是多愁善感，下面请欣赏半制品二仓×××表演的独舞《红彩妹妹》。

(女)：红包在哪里，红包在这里。接下来让我们进入下一个游戏节目《灯谜竞猜》。

游戏……

(男)：今天的节目真是丰富多彩，吹的，唱的，猜的，耍的，什幺都有，下面我们来点弹的。有请半制品二仓的×××吉它演奏《痛哭的人》。

(女)：的确是有些美丽的伤感，国庆的时候都要带上点淡淡的愁绪，不过今晚我们可不要哭哦。我们先来听听由注塑部×××为大家弹唱《谁明浪子心》。

(男)：接下来我们要玩的游戏有点特别，叫《同舟共济》，是考验大家的配合度和协调能力。

游戏过后……

(女)：屠洪刚有一首很劲道的歌叫《霸王别妃》，其中有一句：“剑在手，问天下谁是英雄”是何等的豪气。

(男)：所以说吗，美女难过英雄关。怪不得很多男人都喜欢逞英雄。哈哈……

(女)：唉!尽贫嘴。下面有请半制品二仓的×××为大家演唱《英雄》。

(男)：花好月圆，酒醇歌美，何不来点劲暴的音乐。有请工模×××，×××吉它合奏《永远不说再见》。

(女)：接下来又到我们的游戏时间了。这个游戏稍微特别一点，叫《夹乒乓球比赛》

游戏过后……

(女)：比完了我们筷子功夫，下面有请物控部××为大家演唱歌曲《甩了，甩了》

(男)：站似一棵松，卧像一张弓，今天真是武林高手云集。有请武术学校毕业的保安部×××为大家表演硬气功。(配乐中国功夫)

(女)：明月几时有，把酒问青天。即将祖国60岁华诞。让我们举杯同贺，不醉不归。接下来的游戏节目是喝啤酒比赛。

游戏过后……

(男)：喝啤酒比赛之后，接下来的时段将是今晚最激动人心的时刻，我们将新疆大阪城的姑娘来到了晚会现场。

(女)：有请行政部×××、半制品仓×××为大家表演民族舞《大阪城的姑娘》

(男)：昨天，我们一同撒下汗水，点点滴滴，铸就着大伟辉煌的成绩。

(女)：今天，我们一同撒下汗水，朝朝暮暮，成就着大伟的前途。

(合)明天，让我们一同撒下汗水，去开拓大伟更加灿烂的未来!

(男)：各位领导同事，各工员工朋友们，××玩具厂“共迎国庆，欢乐中秋”联欢晚会在这里已接近尾声了，恭祝大家工作顺心!万事如意!

(女)：在这里，祝愿我们祖国母亲永远平安吉祥，祝愿××厂兴旺发达，财源广进。

(合)预祝大家国庆佳节快乐，家人安康!我们明年再见!!!

有请全体演出人员和工作人员、各部门领导上台合影留恋!

2017年中秋晚会主持词二

(合)各位领导、各位朋友，大伟的各位同事们，大家晚上好!

(女)：“天将今夜月，一遍洗寰瀛。暑退九霄净，秋澄万景清。”在这个秋月朗照，丹桂飘香的夜晚，让我们汇聚四面八方的欢歌笑语，齐集五湖四海的秋思乡情，同在××成记——我们的第二个家，共同吟唱秋之收获，秋之风情。

(男)：滔滔江河水，淹不尽浩浩中华魂。巍巍昆仑山。锁不住阵阵中华风。又是一年秋风送爽时，又是一轮花好月圆日。走进十月，我们用一样的眼神凝望金秋。投入国庆，我们有一样的感慨发自肺腑。我们开始感受收获的喜悦，开始点燃对未来的期望。让我们趁着这月色，借着这收获的喜悦，用今天这样一个美好的夜晚，来欢度国庆佳节!

(合)：”喜迎国庆，欢乐中秋”联欢晚会现在开始!……稍停，大家鼓掌后

(女)：有请第一个节目，由喷印车间×××为大家演唱《向往神鹰》。

(男)：一首慷慨激昂的《向往神鹰》我们感受到生命的真诚，感受到生命的活力。在这里，生命总是有很多的色彩，有很多的机会展示我们不同的自己。

(女)：但最重要的，国庆佳节千万别忘了同家人，同朋友聚会的约定。请欣赏由b车间×××给大家带来的《约定》。

(男)：中国武术博大精深，我们中国有很多人以武强身。下面有请注塑部×××为大家表演武术《洪拳》。(配乐男儿当自强)

(女)：精彩的节目过后，我们大家一起来玩个游戏来活跃氛围。游戏《抢凳子》

(男)：游戏节目过后，有请工模部情歌高手为大家诉说《离别》之苦，有请工模部×××。

(女)：十五的月亮，勾起每一位游子思乡情丝。今晚天上的月亮没有圆，可咱们大伟的月亮圆了!

2017年中秋晚会主持词三

开场舞：啦啦操《欢乐米奇庆中秋》

两位节目主持人上台。

开场白

女：尊敬的各位领导

男：亲爱的同事们

合：大家晚上好!

女：我是主持人xx

男：我是主持人xx

女：在这秋风送爽，丹桂飘香的季节

男：在这中秋月圆，万家团聚的夜晚

女：在这国运昌盛，人马幸福的时代

男：在这万众欢腾，神州共庆的时刻

女：我们刚刚送走了北京20**年第29届奥林匹克运动会

男：我们又迎来了xx集团20**年第六届信和文化节

女：今年我们信和文化节的主题是“快乐”， 同时我们也开展了一系列关于快乐的主题活动，

充分体现了我们企业“在快乐中创造价值”的理念。那什么是快乐呢?

男：快乐就是和大家分享你的喜悦;快乐就是在朋友痛苦的时候给他依靠，快乐就是永远有

一颗善良朴实的心……

女：其实快乐的涵义还有很多很多，只要我们拥有一颗快乐的心，什么事情都是值得快乐的。只要你愿意，快乐就会随时围绕着你，直到永远。

男：谈到快乐，下面我就想与大家分享今晚的第一份快乐。

女：每年呢，我们xx集团的创始者，xx事业的领路人xxx先生都会和我们一起过中秋，今年也不例外，xx主席百忙之中来到了我们今天的晚会现场，下面让我们以热烈的掌声欢迎x总为今晚的盛会致辞!

女：掌声有请x总!

(x总致辞)

女：谢谢张总对我们的美好祝愿!刚刚我们欣赏到的开场节目是由置业集团带来的啦啦操欢乐米奇庆中秋，这群姑娘为了准备这个节目受了不少苦，排练期间，每个人的膝盖都肿了，让我们再次以热烈的掌声为她们的精彩表演喝彩!谢谢你们!

1、 舞蹈《大姑娘美大姑娘浪》 xx大酒店

男：接下来我们将要欣赏到的是由省城成都远道而来的一群大姑娘带来的舞蹈《大姑娘美大姑娘浪》。

2、独唱《前门情思大碗茶》 xx房产

女：总有一种记忆要穿透时空，总有一份情感让人终身难忘。就让这首一首耳熟能详、京韵十足的歌曲《前门情思大碗茶》在这月圆之夜带我们走进那思乡的梦里。演唱者：xx

女：20**，一个充满震惊、艰难、痛苦和哀伤的年份;

男：20**，一个充满期待、鼓舞、激情和胜利的年份;

女：在多舛命运的挑战下，每个人都有自己的故事，不约而同地，我们都选择了坚强。

男：因为我们一直相信，只要坚强，只要坚守住自己心中的梦想，所有的阴霾就都会过去，就会迎来祖国更美好的明天。

女：所以，无论你是谁，无论你在哪里，无论你哭着还是笑着，请坚守自己的梦想，并记住发生在这一年里的每一次感动，请相信，废墟之上必将生长起一个民族沉着向上的力量。

男：下面请欣赏朗诵《坚强与梦想》，作者：实业集团行政人事管理中心xx

女：朗诵：

3、朗诵《坚强与梦想》 实业集团

朗诵结束后，直接放音乐《承诺》，朗诵演员下台，合唱演员上台。

4、合唱《承诺》 xxx酒店

抽奖环节(分两轮进行)

第一轮抽奖环节

女：为了让每一位员工都能参与到我们的信和文化节中来，感受企业大家庭的温暖，我们各公司都组织了形式多样的员工活动，比如东方花园酒店的猜谜语、拔河比赛……比如xx酒店的评选微笑大使活动等等，同时，集团公司也统一组织了快乐心情传递的活动，在这项活动中，员工参与的积极性都很高，留下了很多动人的词句，我从中挑了几段在这里给大家念一念。

这是xx单位xx写的一段话：……

这是xx单位xx写的一段话：……

男：写得真好!我这里也有一段话想念给大家：

这是xx单位xx写的一段话：……

女：其实这些感人的话还有很多很多，因为时间的关系，我们就不一一念了。

男：相信今晚在场的朋友都参与了我们快乐心情传递的活动，现在《快乐心情驿站》已经传递到了我们晚会的现场，下面我们将分2个时段，根据《快乐心情驿站》中的员工编号随机抽取20名快乐幸运者。

女：她们将获得由集团提供的精美礼品一份。现在我们先抽取前10位快乐幸运者。有请现场1位朋友上台来发指令(说“开始”和“停”)

(抽奖开始……10个号一并抽完，每抽出一个号，由主持人念出编号)

男：恭喜这10位获奖的员工!我们将在下一轮抽奖环节公布她们的名字。下面请欣赏由xx房产和xx物管的员工们带来的小品《卖手机》。

5、小品《卖手机》

6、擒敌拳 xx大酒店

男：在今天这样充满欢乐的日子里，让我们一起来回顾一下20**年5月12日那一惊心动魄的时刻!在5家酒店的大楼里，有这样一群人，让我们感动、感谢!如果没有他们，我想我们不会创造这样的奇迹!地震当天，客人、员工无一人伤亡!我们记不住他们的名字，可我们记得那一张张刚强和微笑着的脸。而今天，这一群人中的代表将用另一种方式去诠释属于自己的这个职业。有请成都罗曼大酒店安全部为我们带来他们的精彩表演——擒敌拳。

7、独唱

下面请欣赏由xx股份有限公司xx带来的歌曲《诛仙我回来》

8、现代舞 《 do something 》

男：有人给我一辆车，让我驶上云霄，

女：有人给我一把吉他，让我化身为super star，

男：当音乐降落在每个角落，为何不跟着我一起摆动?

女：起身离开你的座位，为何不马上行动?

男：are you ready?

女：和我们一起do something!

9、音乐剧 《灰姑娘》xx大酒店

女：童年在流水般的时光中倘佯，美好的记忆留下片片芬芳，大家一定都还记得那个丢了水晶鞋的灰姑娘。下面让我们一起来欣赏成都xx大酒店带来的音乐剧《灰姑娘》，有请灰姑娘。

第二轮抽奖环节

男：又到了抽奖的环节了，我们现在要抽取的是后10位快乐幸运者，有请现场1位朋友上台来发指令(说“开始”和“停”)

(抽奖开始……10个号一并抽完，每抽出一个号，由主持人念出编号)

女：恭喜这10位获奖的员工!我们将在下一轮笑脸展示的环节公布她们的名字。

下面我公布一下，上一轮获奖员工的名单，她们是：xx单位的xx……

男：恭喜她们!请上述获奖员工的单位代表晚会结束后到xx酒店大堂副理处领取奖品。

10、男女对唱《你是我心内的一首歌》xx酒店

男：你是我心内的一首歌，心间开起花一朵

女：你是我生命的一首歌，想念汇成一条河

男：请欣赏男女对唱《你是我心内的一首歌》，演唱者：xx

11、舞蹈<金凤凰>xxxx酒店

每年中秋，xxxx酒店总会承载艰巨的月饼生产任务，在月饼生产如火如荼之际，疲惫的员工们不惜牺牲自己的休息时间，积极排练晚会节目，连客房部的阿姨们都不甘示弱，她们个个精神抖擞，活力十足，你瞧，她们已经朝这儿走来了，请欣赏舞蹈《金凤凰》。

12、小品《嫦娥征婚》

女：话说嫦娥奔月以后，只有玉兔陪伴，每日独守寂寞，实在无聊。这不，奥运会才开完，就乘着中秋节来了个天庭大征婚。整个月球被熙来攘往的众仙们闹得沸沸扬扬…下面请欣赏小品《嫦娥征婚》。

13、舞蹈《掀起你的盖头来》 xx大酒店

男：我问你，爱的人间里面有什么呢?

女：当然有青春风采啦!青春风采里面有春天，夏天，秋天和冬天。

男：但你们最想念的季节是什么呢?

女：我不告诉你!(作害羞状)

男：不要害羞了，快点掀起你的盖头来告诉我。

女：请欣赏xx大酒店带来的舞蹈《掀起你的盖头来》。

笑脸展示环节

女：下面这个环节是最值得大家期待的环节。我们将要现场展示各单位自己设计的由员工笑脸组成制作的作品，同时请各单位代表上台进行作品创意介绍，然后根据现场观众欢呼声的分倍率高低，最后评选出一名“最具创意笑脸展示奖”。

男：下面请xx单位上台展示并介绍她们的笑脸作品。

(xx单位展示介绍……介绍完后，观众评分，主持人念出单位所得分倍率，单位代表暂不下台，在台后候场)

女：下面请xx单位上台展示并介绍她们的笑脸作品。

(xx单位展示介绍……介绍完后，观众评分，主持人念出单位所得分倍率，单位代表暂不下台，在台后候场)

……6个单位全部展示介绍完毕。

男：下面，我公布一下各单位笑脸作品展示的成绩：……

女：下面，我宣布，获得“最具创意笑脸展示奖”的是：xx单位

男：有请xx实业集团总裁助理xxx先生为获奖的单位颁奖!掌声有请xx总!

(领导上台颁奖)

女：让我们再次以热烈的掌声对她们表示衷心地祝贺!

男：下面，我将要宣布的是第二轮快乐幸运者的名单，她们是xx……

女：恭喜她们!请上述获奖员工的单位代表晚会结束后到xx大堂副理处领取奖品。

14、舞蹈《浪漫风情》 大酒店

15、男女对唱《你最珍贵 》 xxx酒店

男：在爱情的漫漫长路上，总是有人在经历了感情的生离死别后，才会在心底感慨：你最珍贵!所以，想要告诉你们，请别在失去后才懂得珍惜，好好把握现在吧!请欣赏由xxxx带来的歌曲《你最珍贵》。

16、微型音乐剧《快乐同行》xx酒店

男：每一天都有属于我们的快乐，快乐在心里，不需要理由，只需要我们带上放松的心情去工作，去热爱，去深信短短的人生路上有最简单的幸福，再用自信装点人生旅途偶尔的失落，用热情迎接每天升起的太阳，用心认认真真珍惜拥有的一切，快乐就会如影随行，与你同在!请欣赏xx酒店带来的微型音乐剧《快乐同行》。

17、舞蹈《我和你》xx房产

男：“我和你，心连心，同住地球村。”北京奥运会开幕式主题歌《我和你》优美的旋律至今还萦绕在我们的心中， “莎欢”组合的演唱深情优美，悦耳动听，给40亿观众带来了无限的惊喜。今天，我们xx房产和xx房产的员工将以舞蹈的形式为大家重新演绎这首动人的歌，有请她们!

18、合唱《团结就是力量》 xxxxx酒店

男：在过去半年多的工作中，我们在集团领导班子的带领下，充分发扬了艰苦奋斗、开拓创新的精神，基本实现和完成了年初预定的工作目标，各项工作取得了可喜的成绩。

男：让我们心连着心，共同高歌团结就是力量!

第一段由xxxx酒店安全部清唱，第二段放伴奏音乐，部分演职人员上台，x总上台指挥全场观众合唱。

结束语

男：今夜，月圆如盘，看不见残缺的遗憾。

女：今夜，月光如水，清澈着我们彼此的友谊。

男：因为有你，我们高歌唱响希望。

女：因为有你，我们将快乐分享。

男：如果要问我，快乐从哪里来?

我会大声地说，快乐来自家人的关爱，一声问候，一杯热茶。

女：快乐来自客人的肯定，一个赞许的眼神，一个满意的微笑。

男：快乐来自同事的支持，累了，扶一把，倦了，提个醒。

女：快乐啊，就在我们身边，就在每个细节，就在我们每个人的心中，

男：让我们一起放飞心中的欢乐。

女：让我们一起构想美好的明天。

男：在晚会即将结束的时候，我们共同祝愿大家中秋节快乐!

篇（8）

一、履行职责情况

作为餐饮部经理，在年初我就部门工作思路及目标，即：新菜肴开发、产品销售、质量建设、队伍建设、节支降耗等方面制定了一系列经营、管理举措……主要作法如下：

1、坚定不移支持酒店体制改革

20__年是酒店建店以来的第一次重大体制改革，即：推行利润目标股份制经营管理。为了配合公司对酒店实施体制改革，我主要着手以下工作：一是认清形势，正面宣贯。我认清了集团公司领导一心为酒店员工营造发财致富机会的形文秘站网势，故带头认股，并入股4万元，表明了自己对实施股份制经营管理的信心和决心，并带领部门领班以上管理人员，深入调查研究，给酒店体制改革提意见。同时在班前会上多次宣传其意义和机遇；二是参与了《怀化大酒店利润目标股份制经营管理章程》、《怀化大酒店利润目标股份制经营管理协议》的制定，经过周密筹划，配合股份制运作领导小组制定了统揽全店改革的《章程》、《协议》。三是组织实施。在股份制实施过程中，我顶住了方方面面的压力，抓住了挖掘内部潜力等关键环节，配合酒店坚定不移地抓落实，推进了改革的整体进程。自实行利润目标股份制（3月26日---12月26日）管理9个月以来，部门共实现利润662848.19元，完成了任务指标的118。

2、明确了营销重点，强化了营销意识

①加强市场推销与宣传力度

在巩固现有市场份额的基础上、加强市场渗透，运用各种有效手段与促销方式，确保市场占有率，在全年节假日如三·八妇女节、五·一黄金周、六·一儿童节、十·一国庆节、中秋节、圣诞节、元旦节、春节等节假日期间，制定了一系列促销举措，如圣诞节期间的特价火锅的推出，不仅增加了餐饮人气，同时也提高了怀大餐饮知名度，其中五.一黄金周共接待1857人次，实现营业收入92493元，十.一黄金周共接待2110人次，实现营业收入88500.6。

②负责建立、健全营销网络

今年，部门进一步完善了客史档案资料、保存并分类管理，负责对客户情况进行了收集与调查，一年来，通过各种渠道共收集客史资料110份，下发宾客意见征询表210余张，并根据客史资料向过生日的客人赠送礼物和电话问候达20余次，进一步拉近了客我间的距离，提高了顾客的忠诚度。

3、千方百计抓经营创收，经济与社会效益喜获双丰收

在过去的一年中，部门共实现营业收入5875397元，实现利润799028元，较去年相比，增长了67。一年来，部门共接待婚、寿宴、喜宴3718桌，接待大小会议1232桌，共接待104228人次，金额达1553061元，接待标准平均为313元/桌，宴席收入占全年营业收入的26，散台接待了73640人次，上座率为58，包房共接待30558人次，出租率为45，接待VIP客人100余人次。

20__年不仅是酒店餐饮装修格局逐步老化的一年，更是怀化餐饮业竞争白热化的一年，怀化市区初具规模的社会餐馆的不断开业与频繁低价打折，无形中给酒店餐饮经营增加了难度，所以在年初根据怀化餐饮发展形式，我就将狠抓经营创收，不断挖掘新的经济增长点列入了部门全年工作重点，并结合部门实际，着重在以下几个方面开展了工作：

①针对20__年春节酒店团圆饭订购供不应求的实际，我们在全市首家推出菜肴外卖经营举措，由于全员重视，积极配合，共销售外卖菜肴32份，共计金额10336元，主要销售到居民密集区，如湖天开发区，鞋城、法院及商贸繁华区、中心市场、鹤洲路等地；

②根据包房消费档次实际，制定了以中高档为主，高、中结合的经营思路，重点做了以下几个方面的工作：

1）巩固和完善推出了系列高档菜肴，引导客人消费，提高了消费档次。

2）定期收集、整合了客人反映较好的菜肴，形成了自己的特色和拳头产品。

3）更换和增加了部分装盘器皿，提高了菜肴装盘效果和档次。

4）完善了包房服务中人文景观的开场白介绍，受到了客人的好评，同时也提高了服务产品附加值。

5）在部门实施了《高档菜肴推销提成奖励办法》，通过《办法》的实行，极大的调动了前台员工的推销积极性，一年来，光高档菜肴的销售额达十万元以上，并涌现出了一批推销能手如：王婕、曾维艳、黄玉花、李甲荣、张巧玲等，共提成奖励金额20__元。

6）完善和强化了新菜制作推出相关规定，使菜肴花色品种上做到常换常新。

③根据宴会厅装修改造后的实际，制定了以突出特色，加大促销力度的工作思路，着实做了以下工作：

1）根据季节的不同，针对性地制定了口味菜单和标准菜单。

2）配合公关部对龙凤台进行了适当装饰，进一步营造了喜庆氛围和特色。

3）坚持实行《大宴促销提成奖励办法》，拓宽了大宴外联网络。

④在 二楼丹鹤美食城的经营上，我制定了以发展怀化本地特色菜肴为经营思路，即：突出以湘菜为主，川菜为辅，怀化地方风味、家常口味相结合的思路。在经营档次上以中档为主，高、低相结合，主要做了以下工作：

1）全面启动了二楼厨房，从长沙聘请了以黄向阳为首的4名综合素质较高的湘菜厨师，改变了菜肴结构，推出了一系列口味菜，如：干烧鱼头王、铁板猪肝、吊锅鸡柳等，由于菜肴口味较好，定价合理，使得二楼散台生意稳步上升。

2）调整了白案房人员配制，实施了工资责任承包管理，最大限度挖掘早茶经营潜力，一年来，共实现早茶收入361091元，平均每月30090元，较去年增长了10000余元。

⑤配合酒店开展了一次“中秋月更明，怀大饼中情”的月饼生产、销售活动，部门在工作量大，人手紧的情况下，抽调专职人员进行月饼生产、包装与保管。特别是部门人员如何华红、周盛志等，为了准确、及时给酒店上报月饼生产、销售数据，他们每天加班加点，毫无怨言。

同时，部门人员在经营情况较好、工作任务繁重的情况下，还积极进行月饼销售，正因为我们的重视与努力，去年我们部门超标完成了下达任务指标的119（共971盒的好成绩），完成金额达40079元，销售业绩位居全店榜首。

4、狠抓质量建设，管理制度逐渐完善。

质量就是生命，质量就是效益，是企业永恒的主题，其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此，部门从年初开始就重点抓产品质量与服务质量，并先后出台了《餐饮部质量管理体系》、《厨部质量管理保障体系》等一系列规章制度，主要工作如下：

〈1〉为了加强厨部管理，我们出台了以下几项规定：

①制定了《原材料的采购、定价、领用工作程序及验收制度》。即：规定从原料申购单的填写到采购入库，必须严格按部门制定的相关制度与规定执行，进一步规范了部门原材料的采购、验收程序和责任的明确。

②根据部门工作需要，及时出台了《菜肴出品质量管理制度》，即：规定菜肴从粗加工开始至成品，必须严把菜肴出品关，控制了投诉等事件的发生。

③为了保证菜肴常换常新，激发厨师工作责任心与积极性，部门制定了《新菜制作推出管理制度》，激发了厨师工作热情，一年来，共推出新菜216份。

④为了从严管理，严格把好成本控制关，部门制定了《成本控制管理规定》，要求后厨所有人员必须配合管理，严格控制成本率，并把控制指标与厨师长和主配厨师的利益挂钩。

⑤为了菜肴质量在消费者中的满意度不断提升，及时且真实的收集到客人对菜肴所提的意见和建议，我们适时邀请了如：人民银行宁行长、移动公司陈主任、人防办的向主任等20余个单位和消费客户，召开了菜肴鉴赏会，不仅拉近了与客户间的距离，而且开通了菜肴质量监督、意见反馈的渠道，稳定了部分消费客源。

⑥不定期的下周边城市购进了其当地特色菜肴所用的原材料，并专程安排厨师去会同、长沙高桥大市场等原材料市场考察，选购了部分怀化市场上没有的原材料，如：明笋、风吹鱼、烟熏香干等，并与当地供货商达成了长期供货协议，增加了餐饮原材料的采购渠道，确保原材料的质量。

在抓厨部工作的同时我们没有放松狠抓前台质量，主要表现在：

①完善了部门《质量管理体系》及《大宴接待程序》，对部门上至主管、下至员工的工作程序进一步进行量化和明确，真正做到了“有法可依”；

②为了提高部门服务水平及日常规范管理，增加市场竞争能力，树立良好的社会形象，部门在狠抓规范化、程序化的基础上，拟定了以“细微、周到、主动、热忱、高效、方便、舒适、卫生”为主题的人性化服务举措。

③为了提升和规范部门服务程序，清晰服务环节，根据经营管理需要，实施了餐饮部规范情景模拟程序的培训，并结合工作实际，及时出台了《餐饮部规范服务程序》。

5、加强班子建设，打造一支高素质的员工队伍。

根据酒店年初制定的《怀化大酒店复训计划》等一系列培训通知的下发，部门高度重视，并着手制定了如《餐饮部规范服务程序》、《餐饮部班前会程序》等一系列符合自身需要的培训资料，主要工作如下：

①规范并制定了《部门班前会工作程序》及《餐饮部规范服务程序》；

②配合酒店，开展了一次上至经理、下至员工的全员复训，切实提高了全员综合素质；

③配合公关部对婚宴主持词及主持人进行了一次全方面的培训，提高了大宴主持质量；

④按酒店下发相关文件精神，开展了“质量保障月”、“学华天、抓规范、促发展”活动及“服务之星评比”等一系列评比竞赛活动。

⑤制定并实施了部门岗前、岗上培训计划及厨部《燃油灶安全操作规定》；

⑥在厨部严格执行每月两次的推新菜制度，由厨师长定期组织厨师进行厨艺交流，并组织观看菜肴制作光碟，由于针对性强，厨师所推216道新菜中有150余道深受顾客喜爱，同时也激发了全员学习热情，强化了厨师了学习意识。

6、狠抓成本控制，节支降耗效果显著

20__年，餐饮部在节支降耗方面深挖潜力：一是将厨部原使用的柴油改烧为植物油，仅此一项每月就节约费用4千多元，全年共节约燃料费5万余元；二是把部门人员由原来的106人减至101人，部门对原工资较高、投诉较多的邱委托一行3人进行了调整，整体工资下降了3000元/月，并将白案房整体工资由原来的6750元压缩至6200元；三是对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单的毛利全部进行了核算和调整，把一些成本高、反映好、销量大的菜肴价格进行了调整，补充了客人反映好、成本不高的菜肴，创造了顾客、酒店双赢的局面；四是成立了以勤杂班 班长为首的自制菜肴加工小组，根据季节的不同变化自制菜肴，确保了原材料的正宗和口味，如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龙须菜和自制药酒等，不仅利用了边角废料，且菜肴还深得顾客喜爱，截止12月底，光自制菜肴销量约600余份，销售额近万元。五是加大了部门核算员对原材料价格调查和跟踪力度，一年来共对原材料市场调查60余次，调查品种200余种。通过以上举措的实施，部门一年来在原材料价格不断上涨的同时，综合成本率控制在46.76，较控制指标47下降了0.24个百分点，费用指标为33.41，较控制指标35下降了1.59个百分点。。

7、互融共进抓后台建设

“抓后台、促前台”是酒店一直以来提出的优良作法，众所周知，厨部管理一直是部门与酒店的重点和难点，其突出表现莫过于宿舍卫生和劳动纪律。由于部门厨师来自四面八方，年龄差异、风俗不同、技术的高低，造成了管理难、难管理的局面。针对以上情况，我首先对宿舍卫生进行定人、定宿舍责任管理，对周五检查出问题的宿舍责任人进行双倍处罚，同时对管理难度最大的男3号、4号宿舍的寝室长进行了调整，由厨师长和骨干担任其宿舍的寝室长，并出台了内务检查规定，通过严格管理和规定的实施，逐步培养了厨师们爱干净、讲卫生的好习惯。

其次为了丰富员工的精神生活，打造一支团结、稳定的员工队伍，除楼面分批组织活动外，我们坚持在前、后台分别挑选人员出版“餐饮风采”栏，从而提高了员工的参与意识。在200&am年的酒店评比活动中，部门获得“七.一”知识抢答赛、第四届运动会拔河比赛等多次比赛中荣获第一名。

二、存在的主要问题

一年来，餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距酒店与公司的期望值还相差甚远，其主要表现在：

一是自己作为餐饮部经理，消防安全管理意识淡薄，导致4月3日二楼厨部失火，对外给酒店造成了不良的负面影响；

二是在经营创收上招数不多，点子不够新，致使部门的营业收入多个月未能完成酒店下达的任务指标；

三是在菜肴质量的稳定和产品特色的突出上效果是明显；

四是在抓前台管理和人员的培训上力度不大，员工在规范化、标准化的服务上参差不齐；

五是一味的强调经营而忽视了员工的思想动态，与员工的交流、沟通的次数较少，导致部门人员流动力大；

六是在抓后台管理上决心和力度不够，存在一定差距。

三、今后工作努力方向

（一）、巩固成果，挖掘经营潜力，提高创收能力

1、巩固大宴创收和开餐效果上升的成果，进一步提高创收能力，力争抢占更多的大宴市场份额：

1)规范和提高大宴服务质量，进一步扩大酒店大宴服务与社会餐馆间的差距。

2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度为突破口来形成大宴品牌。

3)加大大宴氛围布置及推销力度，进一步提高整体氛围布置水平，形成怀大大宴特色。

2、巩固早茶经营效果上升的成果，力争早茶年收入突破百万元大关：

1)延长早茶营业时间，由原来的6:30—11:00调整至6:00—11:00，主要针对6:00—7:00间四趟列车到怀化的客人。

2)开启二楼包房对客使用，增加早茶经营面积，提高早茶消费档次。

3)引进部分名小吃和当地受欢迎的小吃，充实早茶品种，形成早茶特色，如云南的“过桥米线”，本地的“桐叶耙”等。

3、稳定包房，确保创收水平稳中有升：

1)稳定包房客源，确保包房出租率：

l按照拟定的人性化服务举措，逐步实施；

l营造更好的消费环境和消费档次，吸引和稳定更多的客源；

2）稳定消费档次，确保收入提升：

l在菜肴结构上以“高低相间，高中结合”的方式进行编排和

推销；

l在高档菜肴的开发和推销上采取“以点带面，以局部带动全

部”的思路进行，主要是专攻一种高档菜，并开发出系列高中档菜；

l研定并推出部分高档包席，如3380元/桌、5880元/桌等，

改变部分客人对怀大餐饮“高不成，低不就”及菜肴档次不高的口碑。

3)挑选三至五名技能好，推销技能强的员工为点菜员，合理宾客消费，关注客人感受。

4、挖掘经营卖点潜力，提高会议创收能力：

1)提高会议服务标准和服务质量（如服装、花卉等）；

2)完善会议服务配套设施(如夹板、音响调试等)；

5、稳固二楼散台上升效果，确保人气、财气稳中有升：

1)总结20__年二楼散台促销经验与效果，定期推出一些适应工薪阶层消费的促销举措，达到“先旺人气，再旺财气，相互联动，双收双赢”新局面。

2)定期组织厨师到长沙特色餐馆及原材料市场进行考查，引进其特色菜及原材料。

（二）、大胆改革，完善激励机制，充分调动各岗积极性

1、打破原有厨部工资发放管理办法，仿效20__年餐饮前台工资发放模式，采取任务与其部分效益捆绑，每月核算，年底兑现。

2、拟定并实施《餐饮包房任务分组及超额提成奖励管理办法》。即：将现有包房分为几个组后再明确每组每月收入指标，对超额完成收入指标的一组按一个百分点进行奖励，未完成者不处罚，当月核算，季度兑现。

3、拟定并实施《关于对经营和管理提合理化建议被采用后的奖励管理办法》。即：引导各级员工多提对经营和管理有利的合理建议，并根据合理化建议作用的大小，将奖励分为A、B、C、D四级，一经采用，视其效果进行当月兑现。

4、完善并继续实施《高档菜肴推销提成奖励办法》和《厨部推新菜奖励制度》。

5、对供货商实施《关于提供特色优质原材料供给的奖励的规定》，开辟挖掘特色原材料的新渠道。

6、继续完善实施《大宴促销提成奖励办法》。

（三）、狠抓两个质量，力争客源及经营效果明显提升

1、以《餐饮质量保障体系》和《怀化大酒店诚信经营管理条例》为蓝本，贯穿日常服务管理工作。

2、循序渐进推行拟定的《餐饮人性化服务举措实施细则》。

3、加大培训力度，强化标准意识。

1)规范切配厨师与上灶厨师的工作标准，对菜谱中的菜肴逐个实施统一标准的培训，做到不因厨师和时间的不同而造成菜肴口味和份量变化。

2)在前台培训上，总结情景模拟培训效果，继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训，确保操作标准统一。

3)每周定期对点菜员进行培训，教员由经理担任，逐步提升配餐员的配菜质量。

4)成立以部门领班和主管为成员的部门质检小组，由主管和领班每周轮流对前台服务、卫生、劳动纪律、菜肴质量等情况进行质检，并向部门经理上报整改或处罚意见。

5)完善实施“厨部菜肴四层把关，一关否定制度”，确保出品质量和稳定。

（四）、总结经验，挖掘管理潜力，再创节支佳绩

1、坚持实施每周市场调查、原材料定价、验收及成本核算管理办法。

2、加大和增加自制菜肴开发力度和品种。

3、完善实施《部门综合成本率控制管理办法》，并将节支奖与采购员挂购。

4、将现有柴油灶灶芯改为节能灶芯。

5、强化前台员工节约意识，不定期开展节能降耗评比竞赛活动。

（五）、调整班子结构，加强班子建设，确保两个队伍的稳定

1、配齐配强班子人员，把部分表现较好，业务技能强且具备管理能力的员工提拔到管理岗位 ，激发员工的上进心。

2、明确骨干责任分工，强化责任意识。

篇（9）

餐饮工作个人述职报告1大家晚上好!

我是来自______餐饮文化有限公司总店的____。

来公司的一个多月，我以学习的心态发掘每一位同事身上的优点，以作效仿。我自我感觉在这里得到了收获、也获得了成长，同时也找到了工作当中的快乐。师傅曾教导我：欲学做事、先学做人。欲学管理、先学吃苦。在咱们公司的这段时间里，我既学到了怎么做事，同时也正在学怎么做人。

今天咱们公司成立了管委会、让我看到了公司给咱们基层员工一次成长、励练、学习的机会，我不想错过这次学习、励炼与成长的好机会，所以我参加了咱们总店的竞选。很荣幸我竞选成了会长一职，但同时我也清晰的感觉到了自己肩上的压力很大。可俗话说：“没有压力就没有动力”，我相信这股压力将会是驱使我走向事业顶峰的驱动力，它会鞭策我一往无前。

管委会成立后，我们管委会的每一位成员都将秉承着“协调，监督，服务”的宗旨和“实事求是，尽职尽责”，“协助门店正常营业管理”，“确保门店安全有效运营”的原则开展工作。就职演讲稿

作为总店管委会的会长，我深知自已的责任不轻。接下来的工作我将全力以赴配合厨师长抓好菜品质量关，推动五常管理方案顺利实施。同时协助店长、经理把好服务质量关，督促员工增强服务意识，提高服务技能。努力做好员工与酒店连接的桥梁与纽带，倾尽所能去充当好同事间的粘合剂，把各位同事的心粘合在一起。以团结协作、互帮互助为准则，充分发挥咱们总店团队的凝聚力和战斗力。同时积极去了解同事们的工作所需和生活所需，尽全力为同事解决实际问题，充分去了解同事们的心声，协调团队内部关系，为咱们团队营建一个和睦、和谐的氛围。同时我也会把咱们的酒店视作为一个大家庭，把各位同事视为自已的兄弟姐妹，自己作为家庭中的一份子，有责任、有义务去照顾好自己的家人，为各位兄弟姐妹们提供力所能及的帮助。再者我自身也会不断去学习，不断去充电来弥补自身的缺点，发挥自身的优点，以给同事们树立起标杆。

最后我承诺：在职期间必定恪尽职守，秉公行事，不滥用职权，不徇私舞弊。尽最大力量去为大家筑建一个温馨、和谐的工作环境和生活环境，让每一位家人都能在这里感受到家庭的温暖。

我坚信我能做好这一切!

谢谢大家对我的支持!

餐饮工作个人述职报告2二0____年是酒店大胆改革，实行利润目标股份制经营管理的第一年，也是酒店全体干部员工锐意进取、不懈努力的一年，更是酒店经济与社会效益双丰收的一年……。

一年来，我受酒店与公司领导重托，担任餐饮部经理并依靠酒店、公司领导的正确领导，依靠酒店兄弟部门的密切配合，依靠部门全体干部员工的大力支持和努力，大胆经营、勇于创新、全面遏制了餐饮下滑的经营局面，超额完成了公司及酒店制定的各项经营、管理任务指标，努力实现了“两个质量”的进一步提高，夺取了社会、经济效益双丰收。现就本人一年来的工作述职如下：

一、履行职责情况

作为餐饮部经理，在年初我就部门工作思路及目标，即：新菜肴开发、产品销售、质量建设、队伍建设、节支降耗等方面制定了一系列经营、管理举措……主要作法如下：

1、坚定不移支持酒店体制改革

20____年是酒店建店以来的第一次重大体制改革，即：推行利润目标股份制经营管理。为了配合公司对酒店实施体制改革，我主要着手以下工作：一是认清形势，正面宣贯。我认清了集团公司领导一心为酒店员工营造发财致富机会的形势，故带头认股，并入股4万元，表明了自己对实施股份制经营管理的信心和决心，并带领部门领班以上管理人员，深入调查研究，给酒店体制改革提意见。同时在班前会上多次宣传其意义和机遇;二是参与了《怀化大酒店利润目标股份制经营管理章程》、《怀化大酒店利润目标股份制经营管理协议》的制定，经过周密筹划，配合股份制运作领导小组制定了统揽全店改革的《章程》、《协议》。三是组织实施。在股份制实施过程中，我顶住了方方面面的压力，抓住了挖掘内部潜力等关键环节，配合酒店坚定不移地抓落实，推进了改革的整体进程。自实行利润目标股份制(3月26日---12月26日)管理9个月以来，部门共实现利润662848.19元，完成了任务指标的118%。

2、明确了营销重点，强化了营销意识

①加强市场推销与宣传力度

在巩固现有市场份额的基础上、加强市场渗透，运用各种有效手段与促销方式，确保市场占有率，在全年节假日如三·八妇女节、五·一黄金周、六·一儿童节、十·一国庆节、中秋节、圣诞节、元旦节、春节等节假日期间，制定了一系列促销举措，如圣诞节期间的特价火锅的推出，不仅增加了餐饮人气，同时也提高了怀大餐饮知名度，其中五.一黄金周共接待1857人次，实现营业收入92493元，十.一黄金周共接待2110人次，实现营业收入88500.6元。

②负责建立、健全营销网络

今年，部门进一步完善了客史档案资料、保存并分类管理，负责对客户情况进行了收集与调查，一年来，通过各种渠道共收集客史资料110份，下发宾客意见征询表210余张，并根据客史资料向过生日的客人赠送礼物和电话问候达20余次，进一步拉近了客我间的距离，提高了顾客的忠诚度。

3、千方百计抓经营创收，经济与社会效益喜获双丰收

在过去的一年中，部门共实现营业收入5875397元，实现利润799028元，较去年相比，增长了67%。一年来，部门共接待婚、寿宴、喜宴3718桌，接待大小会议1232桌，共接待104228人次，金额达1553061元，接待标准平均为313元/桌，宴席收入占全年营业收入的26%，散台接待了73640人次，上座率为58%，包房共接待30558人次，出租率为45%，接待VIP客人100余人次。

20____年不仅是酒店餐饮装修格局逐步老化的一年，更是怀化餐饮业竞争白热化的一年，怀化市区初具规模的社会餐馆的不断开业与频繁低价打折，无形中给酒店餐饮经营增加了难度，所以在年初根据怀化餐饮发展形式，我就将狠抓经营创收，不断挖掘新的经济增长点列入了部门全年工作重点，并结合部门实际，着重在以下几个方面开展了工作：

①针对20____年春节酒店团圆饭订购供不应求的实际，我们在全市首家推出菜肴外卖经营举措，由于全员重视，积极配合，共销售外卖菜肴32份，共计金额10336元，主要销售到居民密集区，如湖天开发区，鞋城、法院及商贸繁华区、中心市场、鹤洲路等地;

②根据包房消费档次实际，制定了以中高档为主，高、中结合的经营思路，重点做了以下几个方面的工作：

1)巩固和完善推出了系列高档菜肴，引导客人消费，提高了消费档次。

2)定期收集、整合了客人反映较好的菜肴，形成了自己的特色和拳头产品。

3)更换和增加了部分装盘器皿，提高了菜肴装盘效果和档次。

4)完善了包房服务中人文景观的开场白介绍，受到了客人的好评，同时也提高了服务产品附加值。

5)在部门实施了《高档菜肴推销提成奖励办法》，通过《办法》的实行，极大的调动了前台员工的推销积极性，一年来，光高档菜肴的销售额达十万元以上，并涌现出了一批推销能手如：王婕、曾维艳、黄玉花、李甲荣、张巧玲等，共提成奖励金额2000元。

6)完善和强化了新菜制作推出相关规定，使菜肴花色品种上做到常换常新。

③根据宴会厅装修改造后的实际，制定了以突出特色，加大促销力度的工作思路，着实做了以下工作：

1)根据季节的不同，针对性地制定了口味菜单和标准菜单。

2)配合公关部对龙凤台进行了适当装饰，进一步营造了喜庆氛围和特色。

3)坚持实行《大宴促销提成奖励办法》，拓宽了大宴外联网络。

④在二楼丹鹤美食城的经营上，我制定了以发展怀化本地特色菜肴为经营思路，即：突出以湘菜为主，川菜为辅，怀化地方风味、家常口味相结合的思路。在经营档次上以中档为主，高、低相结合，主要做了以下工作：

1)全面启动了二楼厨房，从长沙聘请了以黄向阳为首的4名综合素质较高的湘菜厨师，改变了菜肴结构，推出了一系列口味菜，如：干烧鱼头王、铁板猪肝、吊锅鸡柳等，由于菜肴口味较好，定价合理，使得二楼散台生意稳步上升。

2)调整了白案?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽迸渲疲凳┝斯ぷ试鹑纬邪芾恚畲笙薅韧诰蛟绮杈绷Γ荒昀矗彩迪衷绮枋杖?61091元，平均每月30090元，较去年增长了10000余元。

⑤配合酒店开展了一次“中秋月更明，怀大饼中情”的月饼生产、销售活动，部门在工作量大，人手紧的情况下，抽调专职人员进行月饼生产、包装与保管。特别是部门人员如何华红、周盛志等，为了准确、及时给酒店上报月饼生产、销售数据，他们每天加班加点，毫无怨言。

同时，部门人员在经营情况较好、工作任务繁重的情况下，还积极进行月饼销售，正因为我们的重视与努力，去年我们部门超标完成了下达任务指标的`119%(共971盒的好成绩)，完成金额达40079元，销售业绩位居全店榜首。

4、狠抓质量建设，管理制度逐渐完善。

质量就是生命，质量就是效益，是企业永恒的主题，其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此，部门从年初开始就重点抓产品质量与服务质量，并先后出台了《餐饮部质量管理体系》、《厨部质量管理保障体系》等一系列规章制度，主要工作如下：

〈1〉为了加强厨部管理，我们出台了以下几项规定：

①制定了《原材料的采购、定价、领用工作程序及验收制度》。即：规定从原料申购单的填写到采购入库，必须严格按部门制定的相关制度与规定执行，进一步规范了部门原材料的采购、验收程序和责任的明确。

②根据部门工作需要，及时出台了《菜肴出品质量管理制度》，即：规定菜肴从粗加工开始至成品，必须严把菜肴出品关，控制了投诉等事件的发生。

③为了保证菜肴常换常新，激发厨师工作责任心与积极性，部门制定了《新菜制作推出管理制度》，激发了厨师工作热情，一年来，共推出新菜216份。

④为了从严管理，严格把好成本控制关，部门制定了《成本控制管理规定》，要求后厨所有人员必须配合管理，严格控制成本率，并把控制指标与厨师长和主配厨师的利益挂钩。

⑤为了菜肴质量在消费者中的满意度不断提升，及时且真实的收集到客人对菜肴所提的意见和建议，我们适时邀请了如：人民银行宁行长、移动公司陈主任、人防办的向主任等20余个单位和消费客户，召开了菜肴鉴赏会，不仅拉近了与客户间的距离，而且开通了菜肴质量监督、意见反馈的渠道，稳定了部分消费客源。

⑥不定期的下周边城市购进了其当地特色菜肴所用的原材料，并专程安排厨师去会同、长沙高桥大市场等原材料市场考察，选购了部分怀化市场上没有的原材料，如：明笋、风吹鱼、烟熏香干等，并与当地供货商达成了长期供货协议，增加了餐饮原材料的采购渠道，确保原材料的质量。

在抓厨部工作的同时我们没有放松狠抓前台质量，主要表现在：

①完善了部门《质量管理体系》及《大宴接待程序》，对部门上至主管、下至员工的工作程序进一步进行量化和明确，真正做到了“有法可依”;

②为了提高部门服务水平及日常规范管理，增加市场竞争能力，树立良好的社会形象，部门在狠抓规范化、程序化的基础上，拟定了以“细微、周到、主动、热忱、高效、方便、舒适、卫生”为主题的人性化服务举措。

③为了提升和规范部门服务程序，清晰服务环节，根据经营管理需要，实施了餐饮部规范情景模拟程序的培训，并结合工作实际，及时出台了《餐饮部规范服务程序》。

5、加强班子建设，打造一支高素质的员工队伍。

根据酒店年初制定的《怀化大酒店复训计划》等一系列培训通知的下发，部门高度重视，并着手制定了如《餐饮部规范服务程序》、《餐饮部班前会程序》等一系列符合自身需要的培训资料，主要工作如下：

①规范并制定了《部门班前会工作程序》及《餐饮部规范服务程序》;

②配合酒店，开展了一次上至经理、下至员工的全员复训，切实提高了全员综合素质;

③配合公关部对婚宴主持词及主持人进行了一次全方面的培训，提高了大宴主持质量;

④按酒店下发相关文件精神，开展了“质量保障月”、“学华天、抓规范、促发展”活动及“服务之星评比”等一系列评比竞赛活动。

⑤制定并实施了部门岗前、岗上培训计划及厨部《燃油灶安全操作规定》;

⑥在厨部严格执行每月两次的推新菜制度，由厨师长定期组织厨师进行厨艺交流，并组织观看菜肴制作光碟，由于针对性强，厨师所推216道新菜中有150余道深受顾客喜爱，同时也激发了全员学习热情，强化了厨师了学习意识。

6、狠抓成本控制，节支降耗效果显著

20____年，餐饮部在节支降耗方面深挖潜力：一是将厨部原使用的柴油改烧为植物油，仅此一项每月就节约费用4千多元，全年共节约燃料费5万余元;二是把部门人员由原来的106人减至101人，部门对原工资较高、投诉较多的邱委托一行3人进行了调整，整体工资下降了3000元/月，并将白案房整体工资由原来的6750元压缩至6200元;三是对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单的毛利全部进行了核算和调整，把一些成本高、反映好、销量大的菜肴价格进行了调整，补充了客人反映好、成本不高的菜肴，创造了顾客、酒店双赢的局面;四是成立了以勤杂班班长为首的自制菜肴加工小组，根据季节的不同变化自制菜肴，确保了原材料的正宗和口味，如梅菜、酸豆角、剁辣椒、酸姜、龙须菜和自制药酒等，不仅利用了边角废料，且菜肴还深得顾客喜爱，截止12月底，光自制菜肴销量约600余份，销售额近万元。五是加大了部门核算员对原材料价格调查和跟踪力度，一年来共对原材料市场调查60余次，调查品种200余种。通过以上举措的实施，部门一年来在原材料价格不断上涨的同时，综合成本率控制在46.76%，较控制指标47%下降了0.24个百分点，费用指标为33.41%，较控制指标35%下降了1.59个百分点。

7、互融共进抓后台建设

“抓后台、促前台”是酒店一直以来提出的优良作法，众所周知，厨部管理一直是部门与酒店的重点和难点，其突出表现莫过于宿舍卫生和劳动纪律。由于部门厨师来自四面八方，年龄差异、风俗不同、技术的高低，造成了管理难、难管理的局面。针对以上情况，我首先对宿舍卫生进行定人、定宿舍责任管理，对周五检查出问题的宿舍责任人进行双倍处罚，同时对管理难度最大的男3号、4号宿舍的寝室长进行了调整，由厨师长和骨干担任其宿舍的寝室长，并出台了内务检查规定，通过严格管理和规定的实施，逐步培养了厨师们爱干净、讲卫生的好习惯。

其次为了丰富员工的精神生活，打造一支团结、稳定的员工队伍，除楼面分批组织活动外，我们坚持在前、后台分别挑选人员出版“餐饮风采”栏，从而提高了员工的参与意识。在二0____年的酒店评比活动中，部门获得“七.一”知识抢答赛、第四届运动会拔河比赛等多次比赛中荣获第一名。

二、存在的主要问题

一年来，餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距酒店与公司的期望值还相差甚远，其主要表现在：

一是自己作为餐饮部经理，消防安全管理意识淡薄，导致4月3日二楼厨部失火，对外给酒店造成了不良的负面影响;

二是在经营创收上招数不多，点子不够新，致使部门的营业收入多个月未能完成酒店下达的任务指标;

三是在菜肴质量的稳定和产品特色的突出上效果是明显;

四是在抓前台管理和人员的培训上力度不大，员工在规范化、标准化的服务上参差不齐;

五是一味的强调经营而忽视了员工的思想动态，与员工的交流、沟通的次数较少，导致部门人员流动力大;

六是在抓后台管理上决心和力度不够，存在一定差距。

三、今后工作努力方向

(一)、巩固成果，挖掘经营潜力，提高创收能力

1、巩固大宴创收和开餐效果上升的成果，进一步提高创收能力，力争抢占更多的大宴市场份额：

1)规范和提高大宴服务质量，进一步扩大酒店大宴服务与社会餐馆间的差距。

2)以大宴的主持和三至五道特色菜以及提高上菜速度为突破口来形成大宴品牌。

3)加大大宴氛围布置及推销力度，进一步提高整体氛围布置水平，形成怀大大宴特色。

2、巩固早茶经营效果上升的成果，力争早茶年收入突破百万元大关：

1)延长早茶营业时间，由原来的6:30—11:00调整至6:00—11:00，主要针对6:00—7:00间四趟列车到怀化的客人。

2)开启二楼包房对客使用，增加早茶经营面积，提高早茶消费档次。

3)引进部分名小吃和当地受欢迎的小吃，充实早茶品种，形成早茶特色，如云南的“过桥米线”，本地的“桐叶耙”等。

3、稳定包房，确保创收水平稳中有升：

1)稳定包房客源，确保包房出租率：

l按照拟定的人性化服务举措，逐步实施;

l营造更好的消费环境和消费档次，吸引和稳定更多的客源;

2)稳定消费档次，确保收入提升：

l在菜肴结构上以“高低相间，高中结合”的方式进行编排和推销;

l在高档菜肴的开发和推销上采取“以点带面，以局部带动全

部”的思路进行，主要是专攻一种高档菜，并开发出系列高中档菜;

l研定并推出部分高档包席，如3380元/桌、5880元/桌等，

改变部分客人对怀大餐饮“高不成，低不就”及菜肴档次不高的口碑。

3)挑选三至五名技能好，推销技能强的员工为点菜员，合理宾客消费，关注客人感受。

4、挖掘经营卖点潜力，提高会议创收能力：

1)提高会议服务标准和服务质量(如服装、花卉等);

2)完善会议服务配套设施(如夹板、音响调试等);

5、稳固二楼散台上升效果，确保人气、财气稳中有升：

1)总结20____年二楼散台促销经验与效果，定期推出一些适应工薪阶层消费的促销举措，达到“先旺人气，再旺财气，相互联动，双收双赢”新局面。

2)定期组织厨师到长沙特色餐馆及原材料市场进行考查，引进其特色菜及原材料。

(二)、大胆改革，完善激励机制，充分调动各岗积极性

1、打破原有厨部工资发放管理办法，仿效20____年餐饮前台工资发放模式，采取任务与其部分效益捆绑，每月核算，年底兑现。

2、拟定并实施《餐饮包房任务分组及超额提成奖励管理办法》。

即：将现有包房分为几个组后再明确每组每月收入指标，对超额完成收入指标的一组按一个百分点进行奖励，未完成者不处罚，当月核算，季度兑现。

3、拟定并实施《关于对经营和管理提合理化建议被采用后的奖励管理办法》。

即：引导各级员工多提对经营和管理有利的合理建议，并根据合理化建议作用的大小，将奖励分为A、B、C、D四级，一经采用，视其效果进行当月兑现。

4、完善并继续实施《高档菜肴推销提成奖励办法》和《厨部推新菜奖励制度》。

5、对供货商实施《关于提供特色优质原材料供给的奖励的规定》，开辟挖掘特色原材料的新渠道。

6、继续完善实施《大宴促销提成奖励办法》。

(三)、狠抓两个质量，力争客源及经营效果明显提升

1、以《餐饮质量保障体系》和《怀化大酒店诚信经营管理条例》为蓝本，贯穿日常服务管理工作。

2、循序渐进推行拟定的《餐饮人性化服务举措实施细则》。

3、加大培训力度，强化标准意识。

1)规范切配厨师与上灶厨师的工作标准，对菜谱中的菜肴逐个实施统一标准的培训，做到不因厨师和时间的不同而造成菜肴口味和份量变化。

2)在前台培训上，总结情景模拟培训效果，继续深入开展前台各岗人员的情景模拟及基本技能的培训和客史资料的培训，确保操作标准统一。

3)每周定期对点菜员进行培训，教员由经理担任，逐步提升配餐员的配菜质量。

4)成立以部门领班和主管为成员的部门质检小组，由主管和领班每周轮流对前台服务、卫生、劳动纪律、菜肴质量等情况进行质检，并向部门经理上报整改或处罚意见。

5)完善实施“厨部菜肴四层把关，一关否定制度”，确保出品质量和稳定。

(四)、总结经验，挖掘管理潜力，再创节支佳绩

1、坚持实施每周市场调查、原材料定价、验收及成本核算管理办法。

2、加大和增加自制菜肴开发力度和品种。

3、完善实施《部门综合成本率控制管理办法》，并将节支奖与采购员挂购。

4、将现有柴油灶灶芯改为节能灶芯。

5、强化前台员工节约意识，不定期开展节能降耗评比竞赛活动。

(五)、调整班子结构，加强班子建设，确保两个队伍的稳定

1、配齐配强班子人员，把部分表现较好，业务技能强且具备管理能力的员工提拔到管理岗位，激发员工的上进心。

2、明确骨干责任分工，强化责任意识。

3、每周对骨干实施一次培训，提高其管理水平。

4、开展各种集体活动，缓解工作压力，增加部门凝聚力和向心力。

发展才是硬道理，发展是第一要务，只要我们解放思想，坚定信心，与时俱进，大胆创新，打造五省周边城市餐饮精品的目标，就一定能实现。

餐饮工作个人述职报告3转眼间入职公司日常工作已一年多了，根据公司经理的日常工作安排，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训日常工作，现将20____年度日常工作情况作总结汇报，并就20____年的日常工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到日常工作中的每一点滴，员工之间相互监督，共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发现仪容问题立即指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的日常工作内容，进行分工合作。

4、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。

各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。

这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备，以减少客人等候时间，同时也应注意桌位，确保无误。做好解释日常工作，缩短等候时间，认真接待好每一桌客人，做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了《自助餐服务整体实操方案》，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务提供重要依据，餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理

1、新员日常工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。

根据新员工特点及入职情况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的日常工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发现不足之处及时弥补，并对培训计划加以改进，每月定期找员工谈心做思想日常工作，了解他们近期的日常工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合日常工作实际加强培训，目的是为了提高日常工作效率，使管理更加规范有效。

并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的认识和理解，在日常服务意识上形成了一致。

三、日常工作中存在不足

1、在日常工作的过程中不够细节化，日常工作安排不合理，日常工作较多的情况下，主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多，减少了生气和活力。

四、20____年日常工作计划

1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想。

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

五、对餐厅整体管理经营的策划

1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及日常工作效率。

2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。

培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。

餐饮工作个人述职报告4一、在服务方面

1、大厅共计__个台位，分为____区，平均每区的服务员盯__张台。

共__名员工，每天安排上早餐的__名，值班的__名，机动帮忙的__名，其余的保持正常的人员配置。

2、礼节礼貌培训，要求员工见到客人要礼貌用语，有问好声，把礼节礼貌应用到工作之中，员工之间相互监督，共同进步。

3、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期间发现仪容仪表问题立即指正，检查对客礼仪礼貌的运用，让员工养成一种良好的习惯。

4、严抓站姿站位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，机动人员随时支援较忙的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。

5、提倡效率服务，要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

6、在服务质量方面加大了管理力度，要求服务人员每餐勤更换骨碟，多添茶添水，本人也严格要求自己在完成工作安排的同时查看服务员的服务情况，增加巡台的次数，及时补台，遇到比较重要的客人，我也会协助服务员做好餐中的服务工作，交待好重要事项，及时的送果盘。

7、我认为领班的工作是每天都应该与员工生活在一起，多沟通交流，不管在上班还是下班都要起到带头作用，学会观察员工的精神面貌、心理动态、及时的关心员工。

对犯错误的员工根据酒店制度做出相应的处罚，并对其做心理疏导工作。

对于表现优秀的员工，给予精神和物质的表扬，让其不断进步。想办法让大家的工作热情都高涨起来。在做管理员期间，我学会了很多东西，懂得了承担责任，独立思考问题，掌握了正确的处理客诉的方协，学会协调和安排员工的工作，在带领员工进步的同时，自身也得到了极大的锻炼。

二、在卫生方面

1、在酒店的卫生大检查中，我们大厅出现了很多问题，我也深刻的认识到了管理上的漏洞，首先是我对员工的卫生要求不高，检查力度不够，其次是带头引导不够，我重新对以前的卫生标准进行了学习，制定了详细的周计划卫生跟月计划卫生，各卫生区域责任人明确到位，对不合格的及时进行整改，保证酒店的复查合格，把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。

我们会定期进行彻底的清理，保持一个良好的卫生状况，给客人一个舒适的用餐环境。

2、节能减耗方面，我们一直强调低值易耗品的回收，并跟踪落实。

客到开空调，客走第一时间关灯、关空调。

三、我工作中存在一些问题

1、容易将个人情绪带到工作中，高兴时热情周到，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种情况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。

2、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。

3、各区域之间欠缺沟通，常常是出了事以后才发现问题的存在。

4、班前例会互动环节不多，减少了生气和活力

5、大厅公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

6、大厅员工的服务规范及技巧需要进一步加强。

7、交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清楚，致使这样那样的问题发生，小事易造成大错，今后一定严加防范，以免出错。

四、20____年下半年的展望，我的计划

1、认真做好每一天的每一项工作。

2、细化服务措施，提高客人的满意度。

3、加强教育培训，强化员工的素质。

4、提高服务效率，做好日常卫生。

5、将酒店发生的案例整理好，仔细总结分析，然后跟员工一起学习，分享服务经验，激发思想，减少客人投诉的几率。

6、听从主管、经理的工作安排，并认真做好各项工作，及时汇报。

7、注重员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，发现不足之处及时弥补，每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

餐饮工作个人述职报告5一、日常管理日常工作

认真完成每天的接待日常工作，积极配合主管做好餐厅服务接待的日常日常工作，合理安排员工的日常工作内容，上半年餐厅员工流动性大，员工不断的调换，老员工所剩无几，新员工又要在最短的时间里学会所有的日常工作技能，充当餐厅的主力人员，因此上半年的基础培训内容比较多，积极协助主管完成新员工的培训日常工作，让新员工能很快进入自己的日常工作岗位，帮助他们尽快的融入到日常工作环境中去。

二、管理日常工作中的一点体会

经过近两年的学习锻炼，自己从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了许多，也明白了许多道理，使自己更加清楚在餐厅这个团队，如何发挥自己的能力和作用，遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。另外餐厅日常工作一个人努力，只是自己好其影响甚微，一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂，只有大家团结，积极向上，这个团队才有战斗力。以前我只知道完成自己的日常工作却不能有效的带领其他员工共同进步，管理上自己虽然能够坚持原则，但方式和方法过于直白，让有些员工对自己不太理解，也给自己造成了很大的压力，今后我要认真学习管理艺术，不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通，耐心讲道理、讲制度，大家共同遵守，以身作则的行为带动员工。使员工在餐厅的大环境中充分感觉愉快，让员工有干劲，形成团结友好的日常工作氛围。当然这些美好的愿望还需所有餐厅员工共同去创建，我们管理人员带头去努力。

三、加强自身的学习，提高业务水平。

虽然我的职务只是一名领班，但要做到一名合格的基层管理人员，自己的学识、能力等还有很多需要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心，向书本、向同事学习，通过过去的一年努力学习，认真领悟，使自己感觉到半年来还是有了一定的进步，在管理能力、协调能力及处理问题等方面有了进一步的提高，保证了自己在当班时的日常工作得以顺利进行。

四、存在的问题

半年来，虽然顺利完成了日常工作，但也存在了一些问题和不足，主要表现在，第一，管理水平虽然有了进步的地方，但还是有很多的不足，例如有时还是不能做到把事情安排、考虑周全，导致有些日常工作安排不合理，服务中出现一些问题和漏洞。第二，培训是我的弱项，每次培训脑子里没有一个很好，很清楚的思路，自己又有一点大舌头，咬字不清，怕讲话，所以在自己的培训能力上造成了很大的障碍，不能很好的表达出自己要讲的意思，员工也听得糊里糊涂。第三，在一些日常工作上不够细心、不够耐心，如在日常工作结束后检查不够到位，常留下一些小尾巴，还有就是在指导员工日常工作上不够耐心，第四，执行力不强，有时日常工作不能够按时完成，也不能坚持到底。第五，自己的理论水平还不够。第六，心里经常存在惰性，不主动去学。

五、下半年的日常工作计划

1、积极认真配合主管做好餐厅的日常日常工作。

2、加强学习，拓展知识面，灵活用运到自己的日常工作中，优化日常工作质量。

3、做好餐厅的物品盘点日常工作。

4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导，提高员工的业务水平和服务意识。