绪论:写作既是个人情感的抒发,也是对学术真理的探索,欢迎阅读由发表云整理的11篇旅行社采购工作计划范文,希望它们能为您的写作提供参考和启发。
1 项目导向教学法的必要性
项目导向式教学法,是一种师生通过共同实施一个完整的工作项目而进行的教学活动。学生在项目实践过程中,理解和把握课程要求的知识和技能,体验创新的艰辛与乐趣,培养分析问题和解决问题的能力,形成团队精神与合作的品质。它是一种以项目为主体的职业引导式的教学方式。
1.1 可以有效地实现本课程教学目标
旅游计调实务课程的教学目标是培养与职业岗位对接的高素质技能型人才。学生学习后,能对计调岗位清楚完整的认知,能熟悉计调工作过程及各个操作环节,具备岗位要求的基本职业能力与素质。项目导向教学法整合知识内容为模块,内化模块为不同的工作任务促进学生有序完成,让学生在做中潜移默化地形成职业能力,有效实现教学目标。
1.2 可以促进教学理论与实践操作的紧密结合
计调是旅行社的技术岗位,项目导向教学法使学生在项目实践过程中按项目技术操作要求亲自动手完成各项任务,不断将理论融合于实践操作中,反过来又通过实践进一步强化了理论的学习深度,效果良好。
1.3 可以有效培养学生的团队合作能力
计调岗位需要与客户、合作单位、采购部门、导游交往,没有良好的团队协作能力和与人沟通能力,无法开展工作。在项目实施中,每一个模块都是由学习组成员共同来完成的,使得学生逐步意识到了团结合作的重要性,同学之间的配合越来越好,锻炼和培养了学生的团队精神、合作意识,为就业打下了坚实的基础。
1.4 可以提高教师的教学能力
项目导向教学极大地提高了教师教学能力。教师在传统教学模式下,长期以来形成了机械化传播知识的工作习惯,成长惰性现象严重。采用项目导向教学法,教师转变了角色,要想进行课堂教学,必须研发课程项目、整合教学内容、革新教学方法,熟练掌握各项操作业务,提高了教师的教学能力。
2 项目导向教学法的具体运用(以组团计调业务操作为例)
2.1 确定项目任务
根据计调岗位的职业特性,项目的选取既需注重理论知识与职业“典型性”的有机结合,又需关照学生学习兴趣与行为“掌握度”的有效衔接。因此确定了组团计调操作相应的工作任务:设计线路-报价-发团。
2.2 制订工作计划
由各小组学生制定详细的任务工作计划,确定工作步骤和程序,小组分工合作,指导教师点拨指导。在发团工作任务中,小组成员制定发团实施计划,包括流程、角色分工、文案书写等,按照计划切实操作与演练。
2.3 工作计划实施
在实施计划前,教师进行适当引导,分析各项目和讲解新知识,强调重难点以及学生易产生问题之处,明确要求学生以计调岗位工作过程来完成项目,培养学生思考问题、解决问题、个性优化与创新能力。如发团时,首先分析发团的工作原理,每一步骤的重点,然后以案例法、头脑风暴法引导学生发现发团操作问题,运用所学知识进行分析说明,之后运用实训基地或者校企合作单位进行实际操练,让每组学生情境形式演绎过程,深入理解发团操作程序,涵育学生职业知识与技能。
2.4 评估检查
任务完成后,集中进行分析与总结。先在组内开展,再由指导教师和其他小组学生进行检查、答辩、评分。师生共同讨论、评判项目工作中出现的问题和学生解决问题的方法。
2.5 总结应用
项目完成后,教师要对本次项目教学的实施情况进行总结。通过该环节可以提高项目教学的实施效果,保证项目教学目的的实现。通过做项目使学生掌握计调岗位工作流程,检验学生的学习效果。在“设计线路”任务单元中,教师提出“根据市场需求设计一条旅游线路”,采用项目导导向教学法后,如果学生设计的旅游线路可行性很强,具有很高的实际应用价值,则可推荐给旅行社并推向市场。
3 项目导向教学法的评价
评价是检验教学效果、学习成绩是否达到预期目的的一种手段。因此,项目导向教学法要及时评估,认真总结。分为二大模块,一为形成性考核模块,即学生工作过程考核。从参与项目完成的积极程度、解决问题时的贡献大小、完成项目时负责部分的工作量大小、相互配合的密切程度分工合理性等方面开展。二为终结性考核模块,即项目完成效果的考核,采用知识与能力二部分最终审核学生的学习情况。知识考核验证学生学习知识的掌握程度,能力考核验证学生的项目实施效果与相关成果展示。
4 结语
项目导向教学法是特别适应旅游计调岗位人才培养的教学方法。它重视学生的自主性,让学生根据兴趣选择内容,促进学生创造能力的发展;它重视学生的实践性,使学生的学习更具有针对性和实用性;它重视学生的发展性,使其更好的适应将来职业生涯的需要。项目导向教学法引到旅游计调实务的课程中来,增强了学生学习的兴趣,提高了教学效果,是值得在旅游专业其他相关课程广泛推广的。
[基金项目]2012年度黑龙江省职业教育学会“十二五”规划课题(GG0327)《基于工作过程导向的旅游计调课程改革研究》阶段性成果。
参考文献:
[1]王英霞,高职《旅行社外联与计调》,课程项目化教学实践研究[J].黑龙江生态工程职业学院学报,2011(07).
[2]李晓亚,高职旅游专业《计调实务》,课程教学改革初探[J].中国商界,2010(06).
[3]刘丽萍,高职《旅行社计调与营销实务》,课程开发与教学设计思路[J].职业技术,2010(06).
酒店销售的述职报告1首先,向各位作一个自我介绍,我叫__,是__酒店的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。
一、履行职责情况
从20__年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责__酒店的营销工作。
回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在__酒店分管内部管理工作,了解__酒店员工多数来于__等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。
纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。
在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员__获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章
立制前期,__餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。
通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
三、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
四、抓宴席的接待及管理宣传工作
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍__餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济
__演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了__万元的盒饭记录。在__期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过__,我感受了团队精神,在__演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到__演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。
六、抓团队用餐
利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。
十分感谢各位领导!谢谢!
酒店销售的述职报告2非常荣幸今天能够代表__酒店销售部做今年的述职报告,下面分几点来分别谈一下今年的各项工作。
一、酒店业绩稳步增长
20__年,我与全体员工一道开拓进取,迈出了多元化发展坚实的一步,积累了丰富的经验,取得了较好的成绩。主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点,搞好了三项基本建设”。
抓住了一个中心:
就是紧紧抓住营销这个中心,整合成立市场营销部,打造一流销售队伍。整合后的市场营销部,新的人才梯队为20__年经营收入的圆满完成打下了坚实的基础。
今年,酒店相继举办了五届美食节,为酒店餐饮收入提供了新的增长点,突破以往的经营传统、在汲取其它酒店的特色餐饮精髓的基础上做了大胆尝试,也使广大宾客在酒店享受了五次美食盛宴。
实现了两个亮点:
就是实现了酒店客房收入最大化和餐饮收入最大化这两个效益亮点。
今年,客房平均房价达__元/间,较20__年上浮__元,客房收入预计较去年增长__万元;餐饮日均收入__万元,餐饮收入预计较去年增长__万元,成绩非常喜人。
特别是清餐厅结构调整后,餐饮收入突飞猛进,这些都得益于新项目的引进、硬件设施的改进、菜品质量的提高。尤其是百味源肥牛以其优良的品质、低廉的价格形成每日宾客等候就餐的喜人局面,保持了餐饮良好的发展势头,形成了酒店餐饮名牌特色。
搞好了三项基本建设:
一是硬件基础设施建设,二是强化执行力建设,三是员工队伍建设。
1、大力加强基础设施建设。
20__年上半年,酒店自筹资金对三个餐厅后堂、清餐厅前厅、洗衣房进行了全面改造,更新了外围电动伸缩门、装修改造了__美食超市。
根据指挥部投资计划,完成了客房、夜总会、桑拿的品质升级改造,使客房的硬件设施更舒适,适应了当前宾客娱乐消费的需求,为夜总会、桑拿今后的经营打下了良好的基础。
二季度,为解决长期以来宾客投诉居高不下的网络问题,改善酒店网络运行环境,酒店对客房网络进行了一次全方位的优化改良,投资__万元将__台客房电脑更换为19寸液晶电脑,使各区域的网络运行环境得到了实质性的提升。
率先在全集团的成员酒店中推广使用西湖管理软件。新版的酒店管理软件以科学的方法,将酒店所有的管理纳入到了一个可以控制、监督的范围之内。
通过硬件设施的改造和更新,使酒店进一步适应酒店发展的需要,满足了宾客对酒店硬件日益多元化的需求,为酒店各项工作的顺利开展和经济效益的持续提高奠定了基础。
2、不断加强员工队伍建设。
开展竞聘上岗活动,不拘一格选人才是我一直倡导的人才选用方式。根据任人唯贤的原则,适时调整充实了新的管理力量。今年,通过几次竞聘活动,使一部分优秀的领班、主管、部门经理脱颖而出,走向了管理岗位施展才华,为酒店管理层注入了新活力,带来了新气象。
企业要发展,关键是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用,大胆使用塔里木自己培养的人才,是我们的一大收获。
二、实施绩效考核改革是酒店人力资源建设的一项重点工程。
今年通过绩效考核改革,实现了企业效益和员工收入的同步增长,员工的平均工资额占到了酒店总收入的__,而一般民营企业员工的工资额最多占收益的__,仅此一点,酒店今年在员工待遇上的投资就比去年增长了__万元。而用于增加员工伙食标准、改善员工居住环境的投资更是酒店长期坚持不懈的举措。
在以提高员工满意度为中心的基础上,今年组织了全体员工赴苜蓿台国家森林公园郊游、优秀员工赴南疆考察学习、发放防暑降温慰问品、设立网络留言版并及时回复,这些实质性的举措,激发了全员为宾客提供优质服务的热情。善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、多劳多得方面,更重要的是让他们感受到企业大家庭的温暖,让有才干的人在__酒店的大舞台上得到充分展示。
业绩稳步增长20__年酒店计划经营收入指标为__万元,预计完成__万元,超额完成__万元,实现利润__万元。预计较上年增长__。
见证一年辛勤喜获多项殊荣。
通过全员一年的艰苦努力,酒店获得了诸多荣誉,这些光环见证了我们抓服务、重管理、求发展的坚定信念与不懈拼搏。
在荣誉面前,我们长期的辛苦与一直以来的坚持不懈都是有价值的,都是值得的。荣誉,它给了我们前进的勇气与动力,也是我们今后要以更多的努力去超越的目标。
借服务创新东风谱酒店发展新曲。
为积极响应集团公司“服务创新年”活动,酒店召开了服务创新年活动动员大会,举行了“迎店庆、全员大练兵”活动,成立了督导员队伍了别开生面的摆台创意大赛,征集优秀服务案例,积极开展“用心为您服务活动”,在旺季每月开展“名牌系列”评比活动,系列活动为“服务创新年”活动增添亮彩。
通过进一步挖掘酒店个性化服务的内涵,激发酒店员工在服务创新方面的热情,逐步培育具有酒店集团公司特色的创新文化体系。
拓宽经营领域多元化发展迈出坚实步伐。
为拓宽酒店经营创收渠道,一季度酒店成立了酒店管理公司,向多元化发展的道路上迈出了坚实的第一步,管理公司的两个项目__工会干部培训学校、__宾馆当年就创收__万元。
6月,__超市的营业,标志着酒店餐饮开始向社会餐饮挺进。目前,__的经营已逐步走向良性循环发展的轨道。
20__年,在集团公司的正确领导下,经过全体员工的共同努力,我们在经济效益、酒店管理、服务水平、文化建设、品质升级改造等方面都取得了可喜的成绩,__酒店的品牌效应大大增强,__馆地位更为突出,美誉度不断攀升。
可以说整个酒店,每位员工每时每刻都在用心工作,以积极乐观的态度面对宾客、面对自己一天的工作。为了这些可爱的员工,我必须努力,带领大家下定决心,越是在紧要关头,我越是要身先士卒,排除万难,把企业做的更好,来回报企业,回报全体员工。
通过全体员工的共同努力,我们的经营业绩保持了增长率。在我取得上述工作成绩的背后,更多的是酒店全体员工集体付出的辛劳。
酒店销售的述职报告3一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。
从20__年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。
首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。
二是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的'落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。
二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理。
规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与“省开来大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店财务部门最先制定出了一套切实可行的财务制度,健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。
他们还根据酒店会计核算的实际需要,经过不断的讨论、修改和反复的实际应用,建立了一套完整的适合本酒店财务核算和管理需要的电算化财务记帐系统。为了便于酒店的每一位员工都能详细了解酒店的规章制度,酒店又编制了《__大酒店员工手册》,发放到每一位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确自己所拥有的权利和义务。为了使酒店的的管理水平更上一个新的台阶,在12月份酒店还特意高薪聘请了专业的管理人员,对酒店进行了全面的改革,推出了早例会制度、质量检查考核办法、经理考勤签到制度、部门工作日志等一系列新的规章制度,这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、举止言行、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。
目前,酒店已制定下发了各类职责、规定、办法、流程等规章制度40余个,对每一个人的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处罚规定。做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循,有规可依。
三、加?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽钡乃刂逝嘌担μ岣叻裰柿俊?/p>培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础性工作。酒店刚成立时,首批进入的工作人员绝大部分没有从事酒店工作的经验,高层次的管理人员就更加缺乏,加之酒店又是一个人员流动性较强的行业,尤其是餐饮服务员,素质高的人才难以找到,素质低的人员又难以满足酒店上层次的需要,在实践中酒店领导意识到,加强人员的培养与教育是酒店提高服务质量关键,也是促进酒店生存与发展的根本。为此,在酒店开业之初就对所招聘员工进行军事化、规范化的培训和系统的理论授课,并到四星级酒店进行了全方位的培训和实习,取得了培训合格证书。
这对酒店开业以后能够迅速获得三星涉外酒店起了一定的作用。平时工作中各部门也根据各自工作特点经常组织内部培训、考核和技术比武,例如:英语培训、普通话培训、微笑服务培训、餐饮客房业务培训等。新老员工之间还注意搞好传帮带,实行“一对一”的培训,这对新进员工快速熟练掌握工作业务起了很好的作用。酒店还采取走出去请进来的办法,派酒店管理人员赴__学习,邀请省开来的专业管理人员来酒店进行指导培训,这些措施不仅极大地调动了员工的工作积极性,而且进一步全面提高了酒店的管理水平和服务质量。
酒店销售的述职报告4一,以效益为目标,抓好销售工作
1、人员调整。
酒店将销售部人员进行调整,不断扩充销售队伍,增强了在岗人员竞争上岗意识和主动销售的工作责任心。销售部领导班子分析,提升销售业绩主要是管理好销售人员,下达科学、合理的销售指标,激励大家的工作责任心和主动性。
2、客源构扩展。
酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等自然销售渠道的基础上,拓展增加了团队房、网络订房等渠道,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,下达给销售员的指标才有据可依,分解指标合理,能促进销售业绩的提升,进而能使酒店下达的经营指标如期完成。
3、餐、房提成奖励。
根据本酒店市场定位的特色,以接待协议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主,以网络订房、团队房等为辅的营销策略,制定了对销售部人员按高出每月销售指标后给予以一定比例提成的奖励。这一奖励政策,极大地调动了销售人员的工作热情和增强了服务意识。
4、投诉处理。
销售部直接服务客人,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着"宾客至上、服务第一"的宗旨,销售部接待并妥善处理宾客的大大小小的投诉,为酒店减少了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店领导的要求,开始从被动销售到主动销售、从无序工作到有序工作,直接赢得了销售业绩的显著回升。
二,根据客户反馈,酒店仍存三类问题
一年的工作,经过全体员工的共同努力,成绩是明显的。但不可忽略所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈意见,有些是酒店质检或部门自查所发现的。
1、设施设备不尽完善。
尤其是客房的桌椅棱角破损、墙纸发霉、浴帘发霉、地毯污浊、地砖裂缝等情况较为严重。
2、服务技能有待提升。
一表现在服务技能人员文化修养、专业知识、外语水平和服务能力等综合素质高低不一、参差不齐;二表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的"激励模式";三服务技能随意性等个体行为较严重。
3、服务质量尚需优化。
从多次检查和客人投诉中发现,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整洁,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应变不灵活。此外,清洁卫生不仔细,设备维修不及时等,也影响着酒店整体的服务质量。
通过对酒店全年工作进行回顾总,激励鞭策着全店上下增强自信,振奋精神,发扬成绩,整改问题。并将制订新一年度的治理目标、经营指标和工作计划,以指导__年酒店及部门各项工作的全面开展和具体实施。根据目前酒店情况,首先树立"以市场为先导,以销售为龙头"的思想;为了更好的开展销售工作,我们销售部制定了__年的工作计划,并在工作中逐步实施。
针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部__年工作计划,现在向大家作一个汇报:
一、建立酒店营销客户通讯联络网。
今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,定期拜访新老客户,维护好客户关系。
二、开拓市场,建立灵活的激励营销机制。
营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。
三、热情接待,服务周到。
接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到。制作宾客意见反馈调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
五、密切合作,主动协调
与酒店其他部门接好业务合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,制订营销方案起起到参谋和助手的作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。在新的一年里,希望各部门在工作中合作愉快,携手为酒店创造佳绩。
酒店销售的述职报告5一、营销部主要完成工作
1、会议接待方面
营销部至成立之初,酒店领导就将会议接待的完成情况确立为考核营销部工作的重要指标,为此营销部力求重点突破,全力以赴以确保全年经营目标的完成。营销部克服了人员不足,工作量大,会议场地局限及相关设施设备老化等诸多困难,圆满完成年初制定的11万的经营目标。截止到11月30日,会议的总收入达到167469元(会议场租164100元、横幅及水牌1370元、其它1999元)12月会议收入参照11月估算,全年会议收入有望突破18万(在会议接待量上升的情况下,工商银行全年的会议量相较上年却有较大幅度的减少,共计消费1.5万左右)。这一成绩的取得除了营销部两位成员之间的精诚团结与密切合作之外,离不开酒店所有领导的正确领导与关心,更离不开其他部门同事的大力支持与帮助。20__年围绕更好地吸引顾客,引导顾客消费,在征得酒店领导同意的情况下,营销部在会议接待的硬件配置方面做了如下努力:
A、由于会议室的桌椅大部分已经破顺,加之原有的桌椅数量也无法满足大型会议的需求,为改变现状添置了80把新的会议椅、10条会议桌、18块新台布。
B、电器方面添置了一组无线话筒、一个投影仪、两个无线路由器。
C、培训会议期间,由于需要多个分组教室,我们将闲置的办公室(包括自己的办公室)及时清理出来,以保障会议的成功举行。
2、客户的开发与维护。
A、客户开发:20__年营销部新开发个人和商务公司协议客户30个,与13个协议到期客户续签了协议。重新签订了3家单位的资信协议。新签订5家网络订房公司艺龙网、移动12580、电信118114中国航信、亿客栈等(网络订房这一块,主要的客源还是来自三大巨头即携程、艺龙、同程。20__年1至10月份,酒店通过订房网预订入住的各类房间总数为249间)。
B、客户的维护:首先将原有的客户资料进行分类存档,对处于休眠状态的协议客户一一进行电话拜访。通过拜访了解到顾客不来消费的原因大概有以下几个方面的原因一是由于公司办公地点搬迁于是就近选择合作的酒店、二是公司更换了负责外联的负责人、三是主观觉得酒店设施设备过于陈旧而放弃合作、四是只为某一次合作的优惠价格而临时签订协议,之后并无继续合作的机会。
其次我们将积分兑房的面延伸到,使得长期在消费的宾客也能通过积分兑换的方式获得实惠。截止11月30日,客房发放积分卡240张,积分兑换的客房为129间。给宾客办理积分卡在吸引回头客,稳定客源方面取得一定的效果。
第三个方面就是在符合条件的宾客中,选取部分忠实客户发展成金卡客户。20__年共计发放金卡17张(工行王俊、陈艾云、北科公司陈洪伟等)
3、旅游市场的整体开发
一直以来,酒店与旅行社几乎不存在合作,今年营销部在这一方面可谓取得重大突破。四月份开始酒店陆续开始与中青旅、景湘国旅、湘西国旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5间(旅行社一直实行的16免1,全陪半价,所以旅行社实际使用酒店客房400间左右),共计为酒店客房带来的收入为57929元(平均房价约为145元/间)
除旅行社外,20__年营销部与普通商务公司间的合作也取得了一定的成绩。四月份起,陆续接待了诸如阳光人寿、采煤技术研讨、萧氏宗亲会、舍得酒业等先后19批次的团队,共计使用酒店客房1034间。实现房费收入206655元(平均房价为199元/间)
20__年1月至11月期间,通过营销部预订的各类宴席,团队用餐共计在餐饮消费的金额为286000余元(其中由会议所带来的餐饮收入为131484元)。全年必将超过30万。这一成绩为酒店整体经营目标的完成做出了相应的贡献
二、营销部在工作中存在的不足
1、在把握市场动向,应对市场变化方面的能力有所欠缺
营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好形象的一个重要窗口。它对经营决策,制定营销方案起到参谋和助手的作用。然而由于不善于扑捉市场动向,加之获取信息的渠道单一或者是对市场信息的关注度不够,所以在应对整个旅游市场的变化方面显得比较生涩。最突出的例子是失去20__年长沙市政府采购会议定点单位的资格。主要就是由于没有关注到相关信息的而直接错失投标的机会。在此,我们要作深刻的检讨。另一个方面的不足表现在无法根据目标市场、季节的变化制定出相应的营销策略。
2、与宾客间的互动不足
营销部在日常的工作中,除了会议接待的过程中有较少的与顾客面对面交流的时间,其它几乎没有机会与宾客交流。或者说存在这样的机会我们在无意间就放过了。我们无法知道顾客需要什么,无法获得宾客在酒店消费的直观感受,甚至有投诉或建议宾客都有可能找不到表达的对象。这样就很难给宾客创造宾至如归,温馨如家的消费体验。这一方面恰恰被我们在日常工作中忽略掉了。
3、新兴市场与新客户的开发力度不够
20__年营销部虽然在旅行社团队与会议团队的接待量上相较以往有了长足的进步,但总体而言力度不够,还应该有较大的上升空间,旅行团的房费收入占全年房费收入的比例还不到1%,会议团队与旅行团共同的房费收入占酒店房费收入的比例也不到3.5%,全年开发新协议客户的数量更是屈指可数。在长沙酒店业竞争白热化的情况下,原有的目标消费群体几乎被瓜分殆尽,这种情况下就要求我们要不遗余力开发新的客户,寻找新兴的消费市场。很显然,营销部在这方面投入的精力是不够的。
三、20__年工作计划
1、努力使散客的入住率上一个台阶
20__年,营销部的主要工作之一将放在提高散客入住率上。我们拥有大多数酒店不具备的优势,那就是良好的区位优势与便利的交通条件。我们会利用所有可能的工具(网络、报刊、杂志及短消息的应用)加大对酒店的宣传力度。力争全年在散客的入住率上有较大提高。
2、加强与各大旅行社间联系
20__年营销部拟定在旅游黄金周到来之前,利用周末的休息时间,到省内几大著名的旅游城市(张家界、吉首、衡阳、岳阳、韶山等)进行走访,与地州市的各大旅行社之间建立起长期的合作关系,使得这些旅行社有意向将团队安排到我们酒店,以确保酒店客房的收入。
3、加强主题、价格、渠道营销策略的应用
20__年营销部会根据不同的节日、不同的季节制定相应的营销方案,综合运用价格、产品及渠道策略将酒店的客房,餐饮组合销售。使酒店在竞争中始终处于主动的地位,以最大限度的吸引顾客,从而保障酒店经营目标的完成。
4、加强部门间的沟通协作
建立良好的沟通机制是有效实施营销方案和完美服务顾客的保障。因此营销部会一如既往地积极主动地与各部门进行沟通协作,相互配合。以一个整体面对顾客,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益
5、具体的目标明确
A、会议计划收入为13万,理想目标是完成15万。
B、会议团队、旅行团队的总收入力争达到45万。
C、由营销部带来的餐饮收入突破40万。
新的一年,我们必将继续探索,继续学习,我们希望又会有忙碌而充实的一年,但是明年再回过头来总结的时候,我们希望不再留有遗憾。我们不奢望尽善尽美,但希望营销部在新的一年里,各项工作都有起色,有突破,有创新,最终当然要有不错的业绩。我始终坚信“天道酬勤”,有付出,就一定会有丰硕的成果等着大家。
20__,我们一起努力。
酒店销售的个人工作述职报告相关文章: 酒店销售个人工作述职报告
酒店销售总监个人工作述职报告
酒店销售经理个人述职报告2020
酒店销售部年终工作述职报告
酒店个人年度工作述职报告
2020酒店经理个人述职报告范文5篇
酒店经理个人工作述职报告
酒店销售经理个人工作述职报告
以党的精神及有关安全生产重要指示精神为指导,坚持安全发展理念和“安全第一、预防为主、综合治理”方针,牢固树立安全生产红线意识,强化底线思维,严格按照安全生产“分级负责、属地监管”和“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”的要求,通过安全生产督查检查,划定职责边线、落实安全监管责任,促进运用法治手段强力推动文广旅行业全面落实安全生产主体责任,有效防范安全责任事故的发生,进一步提升我县文广行业良好形象。
二、督查检查内容
(一)旅游企业
1.旅行社
(1)依法取得旅行社业务经营许可证情况;
(2)旅游合同签订情况;
(3)旅行社业务档案管理情况;
(4)旅游安全用车情况;
(5)旅行社责任险投保情况;
(6)极端恶劣天气应对措施的制定和落实情况;
(7)对游客的安全宣传教育落实情况。
2.A级旅游景区
(1)人员密集场所疏散通道的畅通情况和引导标识清楚醒目情况;
(2)险要地段的安全防护情况及安全警示标识设置情况;
(3)消防安全和森林防火措施落实情况;
(4)食品卫生安全情况;
(5)景区巡视制度落实情况;
(6)对游客的安全宣传教育落实情况。
3.星级旅游饭店
(1)消防“四个能力”建设情况;
(2)食品采购、加工、储藏等重点环节管理情况;
(3)用电、用气、用油安全情况;
(4)重大危险源管理情况。
(二)文化(文物)市场
文化市场检查范围包括网吧、歌舞娱乐场所、影剧院、演出市场、文图博单位及文化体育活动场所等。文物市场包括不可移动文物。主要职责是督促相关场所严格遵守安全生产法律法规和标准,完善并执行安全生产责任制,及时排查和整改安全隐患,有效落实安全生产主体责任和监督责任。主要有以下几方面内容:
1.依法取得行业行政许可或依法应备案情况(包括工商营业执照、公安消防安全许可证、文化娱乐审批或报备情况等)。
2.制度建设情况。建立安全生产责任制、安全生产规章制度、操作规程及其有关台帐登记情况。
3.人员配备情况。单位(场所)配备安全生产管理人员情况。
4.安全培训情况。从业人员接受安全生产教育培训情况,取得有关安全培训合格证书情况(如消防安全员培训)。
5.应急演练情况。生产安全事故应急预案制定、演练、备案情况。
6.设备设施的安全维护、保养、定期自查及操作情况。如检查监控系统、消防设施是否完备,是否及时更新,是否有检查维护记录;从业人员是否会使用消防器材(如灭火器),消防通道是否畅通等。
7.隐患排查治理、自查自纠的台帐与现场一致性情况。
8.文物保护违法行为情况。文物保护单位内及其保护范围、建设控制地带内是否发生违法建设行为;是否发生擅自迁移、拆除文物保护单位或者擅自修缮文物保护单位,明显改变文物原状的违法行为;是否发生擅自在原址重建已全部毁坏的文物保护单位,造成文物破坏的违法行为;是否发生考古发掘单位未经批准擅自在文物保护单位内进行考古发掘的违法行为;是否发生未经批准擅自在文物保护单位开展经营性活动的违法行为等。
9.依法应检查的其他现场管理情况。
三、责任分工
2021年度定期和不定期督查检查文旅行业生产经营单位,督查检查对象的抽查由局领导带队,局机关相关科室单位负责人参加组成督查组,结合元旦、春节、五一、十一等重大旅游节假日与节庆活动及上级部门及安委会安排的安全大检查一并进行。同时,协调与联合各级职能部门开展联合检查与整治行动。局执法股负责全局安全督查检查计划的编制以及督查检查执行情况的综合和绩效评价工作。
四、年度监督检查对象检查计划
局执法科室对各安全生产企业进行工作督导时,原则上每个季度抽查不少于10家经营企单位。特别是针对“五一”、清明、端午、中秋、国庆和元旦等重大节日期间安全生产特点,认真组织开展全面深入的安全隐患检查活动,确保月均受检达到1次以上。全年计划检查各安全生产企业覆盖率100%。
五、工作要求
(一)加强领导,明确职责。统一思想,提高认识,要把年度安全生产工作作为一项重要工作抓紧、抓好、抓落实。加强组织领导和协调调度,局领导要亲自抓,负总责,加强对文旅行业企业开展年度安全监管督查检查工作的工作指导。
(一)做好基础工作,按时上交报表。进一步加强日常财务工作的管理,完善财务规章制度和岗位职责。财务部在年加大财务基础工作建设,从粘贴票据、装订凭证等最基础的工作抓起,认真审核原始票据,细化财务报账流程。按照《景区管理制度》、《票据及财务印鉴的管理制度》、《会计档案保管制度》等,将内控与内审相结合,每月终结都要进行自查、自检工作,逐步完善财务部的财务管理体系。
(二)组织财务活动,处理财务关系。财务部每天都离不开资金的收付与财务报帐、记帐工作,这是财务部最平常最繁重的工作。及时为各项内外经济活动提供应有的支持,从基本上满足各部门对财务部部的财务要求。景区现金流量巨大而繁琐,要本着“认真、仔细、严谨”的工作作风,各项资金收付安全、准确、及时,防范出现过差错。各项经济活动最终都将以财务数据的方式展现出来。在财务核算工作中财务部要尽心尽力,认真处理每一笔业务,为景区节省各项开支费用尽自己最大的努力。
(三)规范资金管理,提高专业能力。近年来,随着景区精细化管理水平的不断强化,对财务管理也提出了更高的要求。财务部要以此为契机,根据财务管理的特点以及财务管理的需要,及时制定景区《固定费用管理办法》、《资金预算管理办法》等一系列相关制度,从而使每项工作有计划、有落实、有监督、有考核。在费用控制方面:1.采取定额包干的方式,将手机费、电话费、办公费、车辆油料费、维修费、线路巡视费等定额控制,节约归已、超支自负,培养职工的节约意识。2.采取预算审批的方式,对定额以外的费用,必须先层层审批,没有审批发生的费用,一律不予报销。在现金预算方面,为提高现金预算的准确性,在实际支付时做到,没有现金预算项目的不予支付,超预算支付标准的不予支付,从而提高现金预算意识。在职工借款还款方面,规定借款必须于发生当月还款,确实起到降低借款数额,减少资金占用,避免呆帐发生的积极作用。通过预算管理这一有效的管理手段,使职工的规范意识进一步增强,从而有力地带动财务其他各项工作的开展。
二、加强采购,确保景区需要
由于景区是集游乐、演艺、餐饮、商场、租赁于一体的,在进行货物采购时会出现很大的麻烦,在2014年为了改进在采购上出现的问题,我景区需要:一是加强对采购货物的清单整理,通过对清单有条序的安排整理,及时处理清单上要采购的货物;二是加强对采购货物的时间制定,根据定时的采购,加强对货物的补充,在采购时也能做出大概的估算,减少采购货物不够或过多的情况出现;三是加强采购工作与其他工作之间的联系,及时的分析出,在采购货物的变化,采购到最好、最需要的货物。
三、加强服务,促进景区发展
(一)强化管理,促进收银服务
收银工作处于景区的最前沿,是体现公司形象的重要部门。根据本景区的各项规章制度和岗位的纪律要求,加强对收银员思想品质和职业道德教育及管理,使收银员具有热爱本职,扎实工作。热爱景区,顾全大局。尊重顾客,塌实服务。对景区负责,对消费者负责的思想。用良好的专业素质,主动热情,耐心周到的服务思想,友善和谐的服务态度,丰富的业务知识,熟练的操作技能,去服务每一位顾客。
(二)快速准确,推进网上售票
开通网上售票系统,为广大旅行社及游客提供更加快捷、准确的服务,同时推动景区数字化、信息化建设的步伐,为景区创建级景区奠定基础。在建设售票系统的同时,加强网上信息资料和数据的更新,全方位、动态、准确地接受景区保护、开发和建设进程,进一步提高景区的管理和服务水平。
总经理个人工作计划1
销售目标:
初步设想20--年在上一年的基础上增长40%左右,其中一车间蝶阀为1700万左右,球阀2800万左右,其他2500万左右。这一具体目标的制定希望公司老板能结合实际,综合各方面条件和意见制定,并在销售人员中大张旗鼓的提出。为什么要明确的提出销售任务呢?因为明确的销售目标既是公司的阶段性奋斗方向,且又能给销售人员增加压力产生动力。
销售策略:
思路决定出路,思想决定行动,正确的销售策略指导下才能产生正确的销售手段,完成既定目标。销售策略不是一成不变的,在执行一定时间后,可以检查是否达到了预期目的,方向是否正确,可以做阶段性的调整,
1、办事处为重点,大客户为中心,在保持合理增幅前提下,重点推广“双达”品牌。长远看来,我们最后依靠的对象是在“双达”品牌上投入较多的办事处和部分大客户,那些只以价格为衡量尺度的福建客户无法信任。鉴于此,20--年要有一个合理的价格体系,办事处、大客户、散户、直接用户等要有一个价格梯度,如办事处100,小客户105,直接用户200等比例。给办事处的许诺要尽量兑现,特别是那些推广双达品牌的办事处,一定要给他们合理的保护,给他们周到的服务,这样他们才能尽力为双达推广。
2、售部安排专人负责办事处和大客户沟通,了解他们的需求,了解他们的销售情况,特别对待,多开绿灯,让客户觉得双达很重视他们,而且服务也很好。定期安排区域经理走访,加深了解增加信任。
3、扩展销售途径,尝试直销。阀门行业的进入门槛很低,通用阀门价格战已进入白热化,微利时代已经来临。公司可以选择某些资信比较好的,货款支付合理的工程尝试直销。这条路资金上或许有风险,但相对较高的利润可以消除这种风险,况且如果某一天竞争激烈到公司必须做直销时那我们就没有选择了。
4、强化服务理念,服务思想深入每一位员工心中。为客户服务不仅是直接面对客户的销售人员和市场人员,发货人员、生产人员、技术人员、财务人员等都息息相关
5、收缩销售产品线。销售线太长,容易让客户感觉公司产品不够专业,而且一旦发现实情可能失去对公司的信任。现在的大公司采购都分得非常仔细,太多产品线可能会失去公司特色。(这里是指不要外协太杂的产品如减压阀、煤气阀、软密封闸阀等)
销售部管理:
1、人员安排
a)一人负责生产任务安排,车间货物跟单,发货,并做好销售统计报表
b)一人负责对外采购,外协催货及销售流水账、财务对账,并作好区域经理业绩统计,第一时间明确应收账款
c)一人负责重要客户联络和跟踪,第一时间将客户货物数量、重量、运费及到达时间告知,了解客户需求和传递公司政策信息等
d)一人负责外贸跟单、报检、出货并和外贸公司沟通,包括包装尺寸、唛头等问题
e)专人负责客户接待,带领客户车间参观并沟通
f)所有人员都应积极参预客户报价,处理销售中产生的问题
2、绩效考核销售部是一支团队,每一笔销售的完成都是销售部成员共同完成,因此不能单以业绩来考核成员,要综合各方面的表现加以评定;同样公司对销售部的考核也不能单一以业绩为尺度,因为我们还要负责销售前、销售中、销售后的方方面面事务。销售成员的绩效考核分以下几个方面:
a)出勤率销售部是公司的对外窗口,它既是公司的对外形象又是内部的风标,公司在此方面要坚决,绝不能因人而异,姑息养-,助长这种陋习。
b)业务熟练程度及完成业务情况业务熟练程度能够反映出销售人员业务知识水平,以此作为考核内容,可以促进员工学习、创新,把销售部打造成一支学习型的团队。
c)工作态度服务领域中有一句话叫做“态度决定一切”,没有积极的工作态度,热情的服务意识,再有多大的能耐也不会对公司产生效益,相反会成为害群之马。
3、培训培训是员工成长的助推剂,也是公司财富增值的一种方式。一是销售部不定期内部培训,二是请技术部人员为销售部做培训。培训内容包括销售技巧、礼仪、技术等方面。
4、安装专业报价软件,提高报价效率,储存报价结果,方便以后查找。
总经理个人工作计划2
一、发挥协调职能,凝聚管理合力。
20--年度,总经办立足本职搞协作,在自主、圆满完成内部管理任务的同时,联合企管部抓好绩效落实和制度修订工作。以东厂设备整改和降耗挖潜为切入点,配合生技部抓好外协和服务工作。通过内部宣传和---引导,统一员工思想认识,激发员工增收节支的热情,配合人力部搞好员工培训工作。同时,协同销售部抓好供暖宣传服务,联合财务部完成技改增容工程的验收决算工作。从提高土建施工服务效率,健全零工管理手续入手,积极为生产车间服务。
20--年度总经办意在搭建舞台,当好跳台。通过发挥协调优势,提高部室的协作效率,进一步培养和凝聚部室的管理合力。
二、严格土建管理,压缩零工开支。
20--年度,总经办将健全完善土建的派工、验收机制,规范工程预决算管理。通过坚决执行月度收方制度,坚决压缩零工用量,限度节约工程开支。我们坚信只有挺不直的脊梁,没有带不好的队伍。只要规范了监督管理体制,只要切实到位地执行好公司的规章制度,工程管理和费用控制工作一定会有大的进步。
三、扩大行管外延,丰富后勤服务内涵。
以东厂区卫生清扫、绿化改造为抓手,做好20--年度东厂区综合办公楼和运行厕所等的治理整顿工作。在工作范围和覆盖面两方面扩大行管工作外延,在求细求精抓死抓实方面丰富行管工作的内涵,使行管职能在20--年度发生大的变化,产生新的起色。
四、用心服务,坚定不移地抓好免费供餐工作。
免费供餐是公司领导在企业亏损经营情况下做出的重要举措。抓好供餐服务是食堂工作的重中之重。把好事办好看似简单,在实际执行工作中有太多的变数和困难。但在此项工作面前,总经办已经没有任何退路。目前免费供餐的管理框架已搭建完毕,关键是规章制度的贯彻落实。20--年度食堂工作,将以兑现制度为重点,在严格执行制度的基础上,悉心征求大家意见,加强职工间的互动交流,将心比心,以心换心。坚定不移地把领导的关心变成运行员工的欢欣和开心。
五、抓好行车安全管理,努力调高服务水平。
总经办继续执行车辆三定管理制度,并延用驾驶员里程工资和安全补助等成熟的管理办法。在考察论证的前提下,做好年度车险入保工作。20--年度,总经办将继续加强修车、路桥费审核控制,严格车辆派遣管理,通过密切劳酬关系,拉大收入差距,进而激发驾驶员文明驾驶,安全出行的工作积极性,使20--年度车队工作跨上新的台阶。
六、压缩通讯费用,减少公司开支。
20--年度总经办按照公司确定的18万元年度通讯费用定额,进一步压缩手机补助范围,减少通讯开支。同时,利用通讯行业竞争的机会,签订定额包月协议,降低话费开支。在条件允许的情况下,落实好合同期满后管理人员通讯工具的调整和补助兑现等工作,坚决完成4万元的费用控制任务。
七、开展宣传管理,发挥档案资料的作用。
针对总经办人手少,应急、临时性工作多的实际,20--年度,总经办计划合并内勤和档案员岗位。继续办好厂报,并以企业报为阵地,搞好企业文化建设工作。明确工作分工和岗位职责,进一步发挥好档案、图书资料的作用,积极为生产一线服务。
20--年度总经办以协调服务为主线,在公司领导的带领下,积极开展好本职工作。在坚持三个服务的同时,进一步创新管理,提高工作的时效性和及时性,通过把握服务工作的规律,来提高总经办工作的主动权,更好地为公司年度目标任务的完成创造条件,为公司的扭亏增效工作做出应有的贡献。
总经理个人工作计划3
一、抓好业务开拓,总经理年度工作计划。
1、解决用车瓶颈。目前公司仅有租赁旅游大巴15台,小汽车16台,合作旅游大巴45台。经营规模偏小,不能参与政府或企业的租赁竞标,影响运营。为解决经营规模问题,计划在下半年从两个方面入手:
⑴调查长途兄弟单位闲置车辆,申请集团划拨到租赁公司统一管理,参照折旧费用,内部考核补偿给兄弟单位。利用这些车辆壮大租赁市场。
⑵与汽车厂家洽谈,与租代购方式购车(融资租赁——先租入车辆经营,待租赁期满优先购买)。
2、寻找盟友,搭建合作平台。为完成经营目标,优先发展业务,在直接业务拓展能力有限情况下,抓好旅游旺季,与酒店、宾馆、培训机构、旅行社等结成盟友,通过外围延伸业务扩张。
⑴下半年度与5-10家酒店、宾馆,3-5家旅行社签订合作协议。
⑵与1-3家银行金额机构开展战略合作,采用银行卡租车,简优租赁手续,降低信用风险。
⑶对定制租赁汽车的政府机关或企业单位,采取以新换旧方式,确保租赁收入的稳定。
⑷以新换旧下来的车辆,通过电话、网络、市场宣传开展,应用于假日个人租赁,或一般商务租赁。
3、建立客户数据库,并与信息技术部门合作,在网络平台上开发电子商务订单系统。记录客户的姓名、汽车等级偏好、信用卡号码、地址、公司信息和历史租赁记录,确保为客户提供一个统一的、稳固的服务体系,通过网络平台,服务业务开发。
4、调查个人汽车租赁市场,拟订会员制租赁管理办法,培育商旅、假日的个人汽车租赁市场发展。
二、做好市场工作,夯实业务根基。
虽然宝公司董事长何伟军曾宣称,汽车租赁是一个看不到天花板的行业,但目前,包括中外合资的汽车租赁企业在中国都遇到了发展瓶颈,主要是发展规模小、缺乏配套法律法规约束而存在的信用风险、政府支持少,税负率高,企业负担重。在此困难面前,还是有一些民营汽车租赁公司却蓬勃发展起来,这是因为他们做好市场,夯实业务根基。
1、市场调查与连锁经营的网络布点。服务业务不是等出来的,是做出来,因此,下半年度是做好市场调查,找准切入点,在适合地点抢滩布阵,寻找业务发展机会。
2、加强媒介宣传:利用集团长途公交、城市旅游大巴、的士便利,车身、彩页、电子广告;利用电台、户外广告,加强宣传;与酒店、宾馆开展战略合作,汽车租赁信息;让顾客知道--租赁,能找得到--租赁。
3、加快网络平台建设。现代企业都有自己网络主页,介绍自己公司发展现状、经营优势、业务项目、电子商务订单、联系与投诉方式,我们应尽快利用络网无界限延伸经营。
三、做好财务服务与监控
1、做好市场定价工作:租赁市场是一个价格透明市场,准确测算成本,制定合理定价区域,有利于业务开展。
2、成本控制:在市场价格透明情况下,控制成本,则获得更多价格优势。压缩经营成本、节减管理开支,合理筹划资金使用成本与税收缴纳时间,赢得利润空间。
3、预算分析:加强预算管理,开展预算分析,及时发现问题,并落实纠偏措施,确保经营轨迹不偏离最终目标。
四、加强安全生产。加强驾驶人员的安全行车管理,减少交通事故发生或不发生交通事故,就是对生产经营的节约,对公司利润的贡献。
五、完善人力资源管理。
为做好旅游电商扶贫工作,我局召开了专门会议,专题研究部署旅游脱贫攻坚电子商务工作,成立了由局长xxx为组长,其他业务骨干为成员的的涉旅电子商务扶贫工作领导小组,切实加强精准扶贫工作的组织领导。同时,初步拟定了《xxx局脱贫攻坚电子商务工作实施方案》,对工作进行了责任落实,细化措施,为开展此项工作提供了保障。
二、工作开展情况
1、积极引导旅游企业、景区、酒店发展电子商务,持续加大网络营销推广力度。指导旅游企业、景区、酒店建立自身网络销售平台,游客可通过网站平台实现预订门票、住宿、商品。文化旅游公司、旅游开发公司、酒店、民族手工艺品等企业主动与携程、途牛、去哪儿、美团等电商平台建立合作关系,利用大电商平台将博湖的精品旅游产品、线路推广出去。截止目前,旅游景区、酒店通过门户网站和电子商务网上支付平台售票3600余张,预订客房2000余间,销售手工艺品2800余件,实现旅游收入112万元。
2、拓宽旅游农特产品销路,提高旅游产业扶贫效益,我局依托博湖有机生态鱼、辣椒、西瓜、蔬菜等丰富的旅游农特产品资源,积极探索旅游电商扶贫新模式。组织开展了旅游电子商务进农村活动。一是采取以“旅游电商服务中心+龙头企业(合作社)+贫困户+网店”的旅游电商扶贫模式,将贫困家庭作为发展旅游电商的重点,引导贫困户积极开办农牧渔家乐、制作手工艺品促进农村富余劳动力就业;二是推广村企结对帮扶旅游扶贫模式,推行景区包村,旅行社、酒店包户,帮助推销农副产品。鼓励旅游景区、旅游企业、酒店、农家乐为贫困人口提供就业岗位,直接带动就业730余人,间接带动就业3562人。景区、星级酒店优先采购建档立卡贫困村生产的农副产品。星级农家乐通过扩大规模,吸纳农牧民就业,50家星级农家乐直接吸纳贫困人口49人就业,间接带动148名农牧民人均增收3500元。
3、以活动促旅游,旅游带脱贫。坚持“以活动促旅游,以旅游促发展”,积极联合各部门各乡镇策划并实施开展农牧民农副产品+农家美食进景区活动共8场次,通过“5A+”的合作模式,引进农牧民、商户到景区开展经营活动,将博湖县特色农副产品与少数民族餐饮融入旅游产业中,不仅为景区融入了鲜活的产业与动力,满足了游客的需求,而且提供了新的就业岗位与致富渠道,带动了农户、商户人均增收2200元,促进贫困户脱贫致富。通过捕鱼节、美食节、西瓜节、垂钓公开赛等活动促进了景区周边客流量,带动经济消费。今年扶持建档立卡贫困户61户143人。带动贫困人口就业年总收入35.69万元,人均增收2549.3元
4、精心组织参加旅游电子商务推介活动。按照“月月有活动、季季有亮点、全年无淡季”的要求,突出宣传推介博斯腾5A级旅游景区、美丽乡村旅游点、“农家乐”民俗旅游目的地及体现“吃、住、行、游、购、娱”六要素的旅游产品和配套设施。积极实施“走出去、引进来”战略,组织各旅游企业积极参加xxx会,充分发挥援疆优势,主动赴xxx地宣传推介3次,提升宣传效果。
三、存在的问题
一是我县电子商务发展处于初级阶段,电子商务发展环境仍需优化。虽然我县旅游资源丰富,特别是地方特色产业优势十分明显。但是,由于没有依托大量的网商群体和交易规模,电子商务产业链不够健全,网络接入、快递物流、第三方仓储、电子商务金融、培训等支撑不力,与其他周边地区相比还有很大差距,不能有效促进旅游电子商务发展。
二是通过旅游电子商务平台开展脱贫攻坚工作载体较少,带动旅游脱贫成效不够明显。
四、下一步工作计划
(一)加强学习培训。积极组织旅游企业、景区、酒店、星级农家乐管理人员学取外地先进经验。通过赴外取经和邀请知名电商专家开展陪训等方式,指导我们开拓思路,寻找合适发展路径。
(二)加大宣传推介力度,营造电子商务发展氛围。利用传统媒体和网络媒体等形式,特别是微信等新兴媒体宣传电子商务知识,提高电子商务意识,灌输电子商务理念,加大宣传力度。
餐厅经理个人述职报告1我叫___,现担任专区酒店餐饮部经理一职。虽然我们酒店__餐厅才走过短短的一年,但在酒店领导的关爱下,以及全体同仁的共同努力,我们也收获了不错的成绩。自己也较好地履行了餐饮部经理的职责,圆满地完成了工作任务。以下是我的述职报告:
一、注重员工的服务培训
餐饮业是以服务为核心的行业,提供优质服务是我们在激烈的市场竞争中制胜的法宝。为此,我一直把对员工的培训作为一项重点工作来抓,通过加强对我部员工的技能培训,提高服务水平和质量。从规范礼仪服务入手,严格落实餐厅的五常管理,推行规范化一条龙式服务。从顾客进门开始到离去,从点菜、上菜、席间服务等各个服务环节都明确了服务标准,使广大顾客高兴而来,满意而去。特别是争对开业期间的接待和准备工作,我带领餐饮部全体职员共同努力,不断强化服务意识,加强培训力度。最终,顺利完成了酒店试营业期间的工作,基本未出什么差错。
二、建立健全各项规章制度
针对个性化服务不够健全的现象,我与餐饮管理人员一起制定并不断完善餐饮部的各项规章制度。包括完善事故责任制,要求服务员坚持划菜登记下单,起菜,上菜,以及结束时间,将责任落实到人头,避免失误对公司造成损失。
三、不断创新菜品
我们在菜品质量上也下了很大功夫。顾客来到店里,除了享受到贴心的服务外,更主要的是要吃到可口的饭菜。在这方面我们仔细分析了顾客的喜好,推出了多种菜肴体系。俗话说众口难调,我们就是要努力做到众口不再难调。为了吸引顾客,满足大家多种口味的需求,我们不断研究推出新的菜品,供新老顾客品尝选择。目前经我部推出的新菜品种达__项。有效地提升了我部的名气和吸引力。
四、工作中的不足
餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距公司的期望值还相差甚远,其主要表现在:一是员工的主动性还有待加强,服务不注重细节。二是员工的推销意识比较差。不能按照客人所需或者不能及时向客人推介我们的新菜品。三是厨房出品质量不稳定,上菜速度有待提高。四是作为餐饮部经理我的管理能力还需提高。
五、今后的工作计划
一是加强自身建设,提高管理能力。要经常走出去学习,与同行多交流、多观摩、多学习,才能不断提高自己。二是加强管理,加大培训力度,建立完整的销售团队,提升个性化服务。三是建立菜肴主导与核心菜肴,打出我部的名气。四是加强对各项成本细化和控制。
餐厅经理个人述职报告2今年在餐饮部全体干部员工的大力支持下,我认真履行岗位职责,协助部门经理同全体员工一道,端正态度、克服困难、扎实工作,顺利完成了各项工作任务。以下是我的述职报告。
一、思想学习方面
时刻提醒自己要加强学习,作为餐饮部副经理。不断提高自身综合素质和工作能力,以适应招待所和餐饮部的发展需要,成为下属员工的贴心人主心骨”首先学习现有的制度标准,并从工作实际出发,积累管理服务中的好经验好做法,不断完善制度标准,通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道,发现新问题、新情况,吸取别人的惨痛教训,反思自己的工作不足,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。
二、履行职责方面
在过去的一年里我认真履行副经理岗位职责,积极完成所领导和部门经理交办的各项工作任务,努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定,使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。
严抓培训促质量。针对新员工到岗、老员工晋级,多次组织、参与一些常规性的培训,并对培训的计划、内容和考核题目进行了完善更新;针对餐厅日常工作繁杂,临时性工作任务多这一特点,在工作中执行走动式管理,尽量在第一时间掌握情况,发现问题能够迅速处理和请示汇报,一年来我很少在办公室工作。通过以上工作,为餐饮部服务质量的稳定和提升,发挥了自己的职能作用。
三、存在差距及努力方向
虽然在过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果,我的工作能力、管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,知识结构不够全面,制约管理水平的提升。制度执行不够坚决,管理工作有时被动。行业信息掌握不及时,创新能力明显不足。对员工业务抓的不够,整体服务水平提高不快。
要强化个人学、注重实践,不断完善知识结构,提高自身的综合素质和驾驭工作的能力,当好领导的参谋和助手,当好下属员工的带头人。要加大制度执行的力度,充分调动自己的主观能动性,动脑筋想办法,坚决把上级领导的意图和想法,不打折扣的落实到工作中去。要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的发展趋势,掌握周边同行的新动向,吸收别人家的好经验好做法,结合本部门的实际情况,开创性的完成工作。
餐厅经理个人述职报告3中午好!首先,向各位作一个自我介绍,我叫,是四季餐厅的销售经理,现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。
一、履行职责情况
从20__年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的`需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:
抓学习教育,激励奋发向上
从任职以后,我在四季餐厅分管内部管理工作,了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
二、抓管理建章立制
前期,四季餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合吴经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
三、抓内部客户的沟通
真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
四、抓宴席的接待及管理宣传工作
金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
五、深入市场调查,密切配合销售部,抓市场经济
左麟右李演唱会期间,密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次配合出摊工作及配合内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了 万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80—100元标准等。
六、抓团队用餐
利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是 旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。
总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,需要我继续努力,我将朝这几个方面努力:
1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。
十分感谢各位领导!谢谢!
餐厅经理个人述职报告4__餐厅自试营业以来,始终严格把控原材料品质和食品卫生,规范操作流程,确保食品安全。一年来的经营过程中,我们面临最大的困难是员工队伍不稳定,流动性较大。特别是餐厅最忙也是厨师流动最大的时候,这给厨房工作带来了很大压力和挑战。以下是我的述职报告。
一、强化食品安全意识
在经营中逐步摸索__餐厅消费群体的特性和规律,不断精心研制符合__餐厅的消费群体的菜品,根据季节性原料供应特点,先后推出春、夏、秋、冬季节菜和一些特价菜和创新菜,针对市场原料价格上涨的情况,在菜品的销售价格基本保持原价格的前提下,我们精心研发,利用季节菜做出色、香、味、意、型的低价位菜品。
根据顾客消费需求不同我们也研制了一些低价位,高品质的菜品,引用了一些新的加工烹饪技法,特别是今年园区为我提供了学习菜的机会,使我受益匪浅,并且很快运用到__菜品制作中,给宾客以全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的四重享受,赢得宾客好评。这背后是厨师们一碟碟、一盘盘、一碗碗的制作加工出来的,是厨师们在火热的灶台边用汗水和勤劳的双手创造出来的。
二、加大培训、打造__餐厅品牌
我们将__厨房、咖啡厅厨房、甚至员餐厨房的厨师打通使用,以及充分利用园区给予的加班政策,努力克服人员短缺等种种困难,顺利完成了一次又一次的接待任务。今年厨房共培训_次,使新入职员工能较快胜任岗位。在这方面,作为厨师长,我责无旁贷,身体力行,本着传帮带的原则,一方面利用饭口在实际工作中言传身带;另一方面利用餐余时间进行培训,将自己的手艺传授给大家,还将新学习来的__菜做法向厨师进行培训,从而培养和稳定了部分有潜力的厨师。
三、创和谐餐厅,共赢佳绩
一个好的餐饮品牌需要餐厅和厨房的密切配合。一年来,我们餐厅厨房密切配合,融为一体。厨房研发的新菜品,我们首先在餐厅服务员当中进行讲解和培训,让他们了解菜品的特点、口味及营养知识,以便于餐厅经理、领班及服务员向客人推介;如遇客人有反馈意见时,我们及时调整,以达到客人满意,招揽回头客。特别是在大型餐饮接待服务中,我们餐厅、厨房密切配合,通力合作,相互补台,在人员短缺、设施设备条件有限的情况下,多次顺利完成接待任务。
餐厅经理个人述职报告5一年来,我受酒店与公司领导重托,担任餐饮部经理并依靠酒店、公司领导的正确领导,依靠酒店兄弟部门的密切配合,依靠部门全体干部员工的大力支持和努力,大胆经营、勇于创新、全面遏制了餐饮下滑的经营局面,超额完成了公司及酒店制定的各项经营、管理任务指标,努力实现了“两个质量”的进一步提高,夺取了社会、经济效益双丰收。现就本人一年来的工作述职如下:
一、履行职责情况
部门进一步完善了客史档案资料、保存并分类管理,负责对客户情况进行了收集与调查,进一步拉近了客我间的距离,今年不仅是酒店餐饮装修格局逐步老化的一年,更是__餐饮业竞争白热化的一年,__初具规模的餐馆的不断开业与频繁低价打折,无形中给酒店餐饮经营增加了难度,所以在年初根据__餐饮发展形式,我就将狠抓经营创收,不断挖掘新的经济增长点列入了部门全年工作重点。
推出菜肴外卖经营举措,巩固和完善推出了系列高档菜肴,引导客人消费,提高了消费档次。定期收集、整合了客人反映较好的菜肴,形成了自己的特色和拳头产品。更换和增加了部分装盘器皿,提高了菜肴装盘效果和档次。完善了包房服务中人文景观的开场白介绍,受到了客人的好评,同时也提高了服务产品附加值。
质量就是生命,质量就是效益,是企业永恒的主题,其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展。正因如此,部门从年初开始就重点抓产品质量与服务质量,规定从原料申购单的填写到采购入库,必须严格按部门制定的相关制度与规定执行,进一步规范了部门原材料的采购、验收程序和责任的明确。规定菜肴从粗加工开始至成品,必须严把菜肴出品关,控制了投诉等事件的发生。要求后厨所有人员必须配合管理,严格控制成本率,并把控制指标与厨师长和主配厨师的利益挂钩。不定期的下周边城市购进了其当地特色菜肴所用的原材料,并专程安排厨师去原材料市场考察,并与当地供货商达成了长期供货协议,增加了餐饮原材料的采购渠道,确保原材料的质量。
二、存在的主要问题
一年来,餐饮部的工作虽然取得了一定的成绩,但仍存在不少问题和薄弱环节,距酒店与公司的期望值还相差甚远,自己作为餐饮部经理,消防安全管理意识淡薄,导致二楼厨部失火,对外给酒店造成了不良的负面影响;在经营创收上招数不多,点子不够新,致使部门的营业收入多个月未能完成酒店下达的任务指标;在菜肴质量的稳定和产品特色的突出上效果是明显;在抓前台管理和人员的培训上力度不大,员工在规范化、标准化的服务上参差不齐;一味的强调经营而忽视了员工的思想动态,与员工的交流、沟通的次数较少,导致部门人员流动力大;在抓后台管理上决心和力度不够,存在一定差距。
一、指导思想
以满足全区教育教学及教师自身发展需求,逐步打造一支高素质的金牛教师队伍为目的,借助中国教育学会高端师资力量,坚持“聚焦课堂、按需施培、学以致用、以师为本”的培训原则,兼顾城乡统筹,缩小区域内城乡教师专业水平差距,打造一支高素质的金牛教师队伍。
二、具体培训安排:
(一)新教师培训
在全区新教师暑期集中培训的基础上,加强学期中的分科、分片培训,以各学科教研员为主导,通过学校内“老带新”工作,促进新教师尽快实现角色转变。
(二)全员培训
全员培训由各学科教研员(或校本培训基地学校)根据学科特点,在广泛调研,了解教师需求的基础上,由教研员结合学期研、培、改活动统一安排。
培训方式采用专业引领、课例研讨、经验推广、问题诊断、主题阅读等方式进行,具体培训内容及实施策略由教研员(校本培训基地学校)确定后报区继续教育办公室审批后实施。
(三)骨干教师培训
加强对区第四届骨干教师培训,充分发挥骨干教师在各校的骨干作用,依托岗位提高,专题培训等形式加强对骨干教师的培训
(四)名优教师培训
名优教师指在职的区级以上学科带头人、拔尖人才、教育专家和省特级教师,依据相应的管理办法,充分发挥名师的示范作用和专业引领作用。
三、管理者培训
全区中小学科研室主任培训班将在本学期完成结业,具体时间另行通知。
四、校本培训基地学校的管理与指导
区继续教育办公室将根据《金牛区中小学教师继续教育校本培训管理办法》(金教发[20XX]77号)对校本培训基地学校进行考核管理。
附:20XX-20xx学年上学期各月工作安排
九月
1.制定本期各学期培训计划
2.完成中学及幼儿园教师继续教育学时登记审查
3.中学及幼儿园教师职称统计审查工作
4.学历班未取得入学资格学员成人高考报名与毕业学员毕业证领取、发放工作
5. 开展小学技能赛后续学习培训、学时认定工作
6.常规培训管理工作
十月
1.校本培训基地校申报、审批、验收
2.区中小学科研室主任培训班结业
3.常规培训管理工作
十一月
1.继续教育工作总结会
2.常规培训管理工作
十二月
1.常规培训管理工作
2.培训资料的收集与归档
3.讨论下年度培训工作要点
20XX年一月份
1.培训部工作总结
2. 作好相关档案的收集与管理工作。
3.草拟培训方案,下发培训工作意见(征求意见稿)
公司培训部年度工作计划范文2辞旧岁,迎新春,过去的一年在酒店总经理室的领导下和大力支持下,人事培训部基本完成酒店布置的各项任务。
回顾20XX年的主要工作
20XX年,人事培训部工作在副总经理黄奕强的领导下,在人事工作日益繁重,酒店管理标准提高的形式下,通过部门全体员工的共同努力,取得了一定的成效。人事培训部工作主要从以下几个方面开展:
一、员工招聘、入职、离职
20XX年度汕头市区及广东省各地普遍存在“招工难”现象,特别是服务性行业及酒店业尤其突出。为满足酒店的经营需要,保证各部门的用工人数及运作,人事培训部加强招聘力度,通过以现场招聘会为主,兼顾网络、报刊、职介推荐及学校学院招聘等,甄选酒店需求的人才,全年度共办理入职员工598人次,办理离职员工609人数。各月份明细详见附表(20XX年度每月入/离职明细汇总表)。
二、员工变动、违例情况、好人好事
一年来,人事部为员工办理的变动,包括职位晋升、薪金变动、岗位调整共416人次,20XX年员工违例人员共173人次(其中甲类过失88人次、乙类过失63人次、丙类过失22人次)。在好人好事方面,人事部共为178名员工颁发“好人好事奖章”,并且为得奖人员给予50元至200元的奖励。每月明细详见每月人事部呈送总经理室“变动/晋升、违例、奖励人员情况表”。
三、员工培训
20XX年开展的培训内容包括:新员工入职培训、员工在岗技能培训、消防培训、初级卫生救护培训、服务意识培训、中西餐服务程序培训、宴会服务程序培训等。采用培训的形式:人事部培训部安排的内部培训,包括各部门管理层对员工进行内部管理和工作技能培训、轮岗培训及以老带新培训,以及员工自我培训(读书、工作总结等方式)等。
四、人事培训部各分部工作总结
1、人事部办公室
人事部办公室现在人员(包括培训部)7名,为更好完善办公室人员各司其职,提高工作效率,我部对各个人员进行工作重新分配,并用书面形式确认工作负责内容。人事部还积极配合酒店实施的“新人员编制及新工资方案”。
人事部在20XX年度办理员工杂费缴款费用合计为¥4865元。每月详见附件“20XX年度员工杂费收益表”。
2、员工食堂
员工食堂是酒店员工每天用膳就餐的场所,员工食堂在职人员20名(编制23名),每天提供一日四餐确保完成约1400人次的用餐任务。员工食堂除酒店员工就餐外,还有酒店编外人员、天驰旅行社人员及临时人员就餐。
20XX年度员工食堂费用支出总计为¥1107934元,20XX年度收费合计为¥173108元,20XX年食堂实际总费用为¥897806元,每月平均为¥71817元。餐次平均每月为37494次(含高级餐厅及普通餐厅)。明细详见附表“20XX年员工餐厅实际物料采购、用餐餐次汇总表“及“20XX年度员工食堂现金收入报表”。
20XX年11月29日员工食堂发生火情小事故,但在黄副总的领导下,在餐饮部大力支持下,员工食堂保持正常运作,确保员工的膳食安排。于20XX年1月xx日员工食堂经维修已经正常使用。
3、员工医务室
医务室是酒店配套服务场所,24小时营运,现在医务人员5名(编制6名),除对酒店客人服务外,医务室还服务于酒店员工。
20XX年度医务室医疗费用:药品自购数额为¥32924元;客人医疗收入数为¥15804元(其中药品成本数额为¥3210元);员工医疗自用数额为¥31193元(其中员工超额医疗费收入为¥3364元);xx月底医务室药品期未盘存数为¥14xx6元。每月明细详见“医务室医疗费用20XX年底报表”。
4、员工附属楼/更衣室
员工附属楼是员工住宿场所,位于酒店对面附属楼;员工更衣室是员工存放制服及更衣场所,位于酒店B2楼层,附属楼和更衣室现共有员工15名。员工三班轮值工作。员工附属楼共9层,共有宿舍房150间,其中经理套房24间、仓库房14间。现开放作为员工宿舍的楼层有6层,其它楼层主要是原酒店筹备办公室、保安机动房、楼下作为仓库使用。
宿舍居住人员包括:酒店编内员工、编外人员(桑拿技师、公主DJ)、天驰旅行社人员、实习生、临时帮工人员及其它外来临时住宿人员,员工附属楼常住人员约390人,其中经理级以上人员18人,实习生110人,编外人员78人,如遇宴会帮工或双休日帮工,在住人员约480人。
20XX年度宿舍房租收益合计为¥367878元;电费为¥92893元;柴油为¥xx9440元;水费为¥51607元;每月明细详见附件“20XX年度宿舍收益情况表”。
五、实习生
截止20XX年xx月31日止,我店现有在店实习生105名,他们来自安徽、四川、郑州、辽宁、汕头等地。20XX年度共有实习生147店参与实习工作。实习到期结业的实习生有91名。违例或因病退回学校的实习生20名。学校驻店指导老师2名。20XX年实习生在店期间无发生重大事故。
经过实习锻炼,各位实习生已经较好地适应了所在岗位的工作,状态相对稳定,自身优势和具有的潜能越来越多地显现出来,在思想作风、业务技能、文化知识和自立能力等方面都取得了不同程度的进步,发挥着越来越重要的作用,他们分布在酒店各个岗位,为酒店添砖加瓦。
六、企业文化
1、生日会、迎春联欢会、店庆七周年联欢会
为了塑造酒店的企业文化,增强酒店员工的内聚力,酒店每月为员工举行当月生日员工的集体生日会,人事部除此还为每位生日员工随之送上一张贺卡,代表酒店的一份祝福,感谢生日的员工一直以来的辛勤工作和对酒店的贡献。
为让员工过一个祥和、愉快的20XX年春节佳节,于20XX年1月17日在酒店乐奇吧举办20XX年迎春联欢会,在大年初一至初七,酒店“乐奇吧”免费为酒店所有员工开放,让员工可以自娱自乐,并且同时开放员工附属楼(宿舍区)的员工活动室,供员工可以下棋、打球、看书、看电视。
20XX年7月24日下午,在酒店四楼帝景、帝丽厅与员工欢聚一堂大联欢,喜庆酒店开业七周年,成功举办了“汕头帝豪酒店七周年店庆联欢会”。会上各校实习生的精彩歌舞小品表演赢得了全酒店的欢迎与激情,同时联欢会的整个节目也录制为碟片,送给相关的学校及部门留念。
2、员工宣传栏
员工宣传栏是酒店宣传企业文化的窗口,20XX年人事部定期刊登了多个专题宣传栏,包括:消防安全、卫生保健知识、酒店动态、好人好事等。
3、酒店“十佳员工”
为鼓励酒店员工对客服务的积极性,激励员工的工作热情,酒店每年都会评选出“年度十佳员工”并颁发证书。今年,酒店很多员工都被提名为“年度十佳员工”,本着优中择优的原则,通过客人投票及各部门的评估,最后经酒店领导审核,我们评出了10名“20XX年度十佳员工”,并发文通告全酒店。
展望20XX年的工作计划
(一)要做好员工招聘、录用和稳定工作
20XX年人事培训部工作目标是,在进一步做好内部各分部管理的基础上,配合好总经理室新年总体方针做好各项工作。新一年面临最严峻的问题应是招工难和如何稳定现有员工、减少员工流动的问题。因此在招聘工作难度大的严峻形势下,应结合市场实际情况,在取得总经理室的大力支持下进一步改善酒店内部用工软环境,切实提高员工福利、利益;同时在争取各部门管理层的支持及共同努力下,增加员工的归属感;从而达到提高酒店对外招聘竞争力的目的。为了完成这一目标,人事部在新的一年里,将通过招聘、录用、培训、选拔、调配、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议等各项管理活动来完成20XX年度目标,并不断提高员工的整体素质,有效地组织员工、充分调动员工的工作积极性、创造性,最终实现酒店的新年度里的总体目标。
(二)制定培训计划,做好全员的培训工作
培训工作由人事部进行策划、实施、督导的一项重要工作,各部门必须重视培训工作,从经理到领班即是接受培训者,又是培训的策划、组织实施者,同时也是教员,培训工作搞的好差,直接反映了管理者的重视程序与管理水平。
1、建立基层培训计划,即确定以提高基层管理的领导能力及综合素质为基层培训目标,以政治思想、职业道德、专业知识、实际技能为培训内容,以岗位培训、自学等为培训形式,分季度进行培训。
2、完善员工的在岗培训,以个别培训或一对一地进行培训,以班组为单位培训或部门集中培训上理论课、案例解答、动作示范等方法实施培训内容以服务、技巧、语言技巧、操作规范、岗位职责、仪容仪表、职业道德、素质训练、礼节礼貌、酒店服务的各种知识,客人投诉的处理、案例分析、安全知识、法律知识、工作意识为主。
(三)作好员工考核工作
1、新入职员工进行考核后方安排上岗。
2、对优秀员工做好评审考评工作。
3、每季度对部门进行理论、业务实操考评,并拿出罚奖办法。
4、配合总经理室对中层管理人员进行考评,对管理人员拿出调整意见。考评目的:了解员工的工作情况,发现酒店管理上存在的优、劣,掌握管理者的工作能力、管理能力,并通过激励措施充分调动员工的工作积极性,并以坚持公平、公正、公开的考评原则。
(四)做好员工事务的管理工作
1、制定详细的事务管理制度及工作程序:①饭卡发放办法;②每日菜谱标准;③原材料验收制度及成本预算方案;④就餐管理办法;⑤食堂卫生标准;⑥宿舍管理办法;⑦宿舍分配管理办法;⑧更衣柜管理办法;⑨劳保用品发放办法。
2、组织召开卫生宣传日活动,提高员工卫生防疫意识。
3、协调管理层与酒店员工关系,多与员工沟通,听取员工意见。
(五)有效开展对外沟通工作
在维持现有关系单位基础上,争取与劳动局、人事局、电信局、卫生局、公安局、派出所、个人菜市场、以及各学校等建立良好关系。
(六)弘扬优秀的企业文化,用优秀的文化感染人
(七)做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理。既保障员工合法权益,又维护酒店的形象和根本利益。
(八)进一步完善酒店的编制及薪酬架构,确保与同行或区域的薪酬相近,保证酒店的运营在有效的组织架构中运行。
公司培训部年度工作计划范文320xx年度是酒店步入营运正轨和实现营收增长的关键之年。因此进一步提高员工素质,提升服务技能是当前夯实内力的迫切需求。根据酒店目前的营运状况和员工培训需求,拟在20xx年度开展培养“一专多能的员工”活动,进一步推进员工培训工作的深度,各部门需合力做好20xx年的员工培训工作,特制定出20xx年度的培训工作计划如下:
一、新录用人员培训
如何才能让新员工更快的了解酒店的文化,更好的了熟知酒店的规章制度,更快的适应自身的工作岗位,这便要求酒店需对每一位新员工进行入职培训。下半年度根据员工的流动情况,以先培训后上岗为原则,对每一位新入职员工进行培训。
(一)培训内容
酒店对新录用人员的培训,应包括以下基本内容:
1、集团公司、品牌公司概况介绍
2、酒店业概述,酒店基本知识与概况简介
3、道德修养课程(如学习《弟子规》)
4、礼仪知识课程
4.1仪容仪表礼仪
4.2行为仪态礼仪
4.3电话礼仪
4.4服务礼仪
5、案例分析课程
6、消防安全与节能降耗课程
7、员工行为规范及各项制度;
8、了解职务说明书;掌握新应聘部门的服务知识及基本操作;
(二)凡本酒店新员工,必需参加本酒店所举办的入职培训,酒店综合办负责统一制定新录用人员的培训计划,各部门协助实施该计划。
(三)培训阶段
1、凡本酒店新员工,其入职培训分为三个阶段:综合办培训、各部门培训、现场培训;
2、综合办的培训重点是:酒店的状况、酒店的发展史、企业文化、员工行为规范及各项制度、参观酒店各部门,熟悉酒店部门状况;
3、培训负责人应将与受培训人员有关的长处、缺点等材料提供给以后的技术训练与实地训练负责人,以供参考;
4、各部门的培训负责人必需是新员工的未来主管或实地训练负责人;
5、各部门培训重点在于实际操作技术的获得,其要点如下:每天例行的工作及可能的临时业务,从事未来工作的技能及从事工作的方法,时间运筹和时间管理;
6、各部门的培训负责人必须有丰富的经验,并掌握相应的技术,必须强调与实地训练密切结合;
7、实地训练即在一位专业人员的指导下试着完成即将开展的工作,指导人在一旁协助受训者完成工作,并告诉其优缺点及就改进的地方;
8、为有效达到培训目标,应酌情安排、灵活运用各种培训方式以及上述各培训阶段的计划,予以高效实施。
二、在职人员培训
当前酒店员工服务技能及服务意识与五星级目标的标准还有较大的差距,主要体现在员工仪容仪表和礼貌礼节不到位,主动服务意识不强,岗位知识不熟,企业忠诚度不高等方面。20xx年度培训工作将以酒店经济工作为中心,将培养“一专多能的员工”的主题贯穿其中,带动员工整体素质的全面提高。
(一)培训目标和任务
20xx年度的员工培训应以酒店发展和岗位需求为目标,切实提高员工对培训工作的认识,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增强岗位竞争意识和自信心,培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,努力使之成为不断学习、不断提高的智能型员工。
(二)培训方法和内容落实
1、以各部门为基本培训单位,根据各部门的年度培训计划纲要制定每月的部门内月度培训计划,并严格按照计划表开展培训工作,贯彻营销服务理念和提升技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。我部根据各部门月度计划表跟进落实各部门的培训工作开展情况。
2、综合办根据酒店的整体培训需求定期举行全员性的培训课程,如:
2.1部门日常岗位技能提升课程
2.2安全教育课程
2.2.1消防安全教育
2.2.2设施设备使用安全
2.2.3食品安全知识
2.2.4疾病预防与个人卫生知识
2.2.5其他相关
2.3中层管理人员培训课程
2.4员工心态管理课程
2.5户外拓展课程
至20xx年底,培训部将制定出下一年度通用服务知识与技能的培计划;各部门要根据实际工作需要,制定本部门专业服务知识和技能的培训计划。我部综合两方面信息,制定出酒店下一年度培训计划,报主管领导批准后生效。
3、酒店培训的实施
为进一步融洽开发商与广大业主的关系,拉近彼此之间的距离,让业主更加深入的认同恒基地产品牌,提升业主满意度,扩大口碑传播效应,可在不同阶段组织各种业主联谊活动。
一、联谊活动安排
活动时间:第一次联谊活动预计于2009年8月举行(其他活动根据项目进度和销售情况而定); 活动对象:所有业主及家人(按每户2位预计600-800人);
活动内容:符合居民生活习惯且具有一定趣味性及参与性的大型互动活动;
活动预算:预计3万-5万(根据活动内容和场地要求进行调整);
二、联谊活动内容
1、户外运动类
1.1高尔夫体验
活动地点:体育中心高尔夫练习场
活动形式:“都市新贵+时尚体验”
租用体育中心高尔夫练习场地半天,举办高尔夫体验活动及联谊比赛,并设置一定奖项; 体育中心高尔夫场负责整场活动的策划指导和全程服务,恒基地产负责活动邀请和组织实施; 恒基地产向体育中心高尔夫支付场地租用费和设施使用费,并负责饮料及奖品的采购。 活动分析:
优势分析:高尔夫属于高雅运动范畴,大多数株洲人未亲身经历,因此本活动对于追求新鲜,
崇尚时尚的年轻业主而言具有较大的吸引力。
劣势分析:高尔夫场地有限,且大部分业主对此项运动并不熟悉,需要专业人员进行指导。
1.2游泳馆畅享
活动地点:游泳馆
活动形式:“沁爽夏日+清凉畅享”
租用下午6点到晚上10点游泳馆的全部场地,邀请服务人员身穿泳装为业主提供饮料服务。 利用游泳馆背景音乐播放时尚动感音乐,并穿插莱茵小镇二期宣传广告词。
恒基地产向游泳馆支付场地租用费,并负责饮料采购;游泳馆负责设备管理和安全保证。 活动分析:
优势分析:游泳馆除成人及儿童游泳池外,还拥有水上冲浪及滑梯等趣味项目,可谓是炎炎
夏日中老少皆宜的娱乐活动。
劣势分析:游泳的安全和现场控制直接影响活动成败,对突发事件的有效处理具有一定难度。
2、娱乐休闲类
2.1音乐会
活动地点:影剧院
活动形式:“互动娱乐+艺术欣赏”
方案一:租用田心影剧院场地举办互动音乐会,邀请专业乐队(古典音乐或流行歌曲)和魔
术师进行现场表演,并穿插“爱唱才会赢”、“我是歌词王”等互动环节。
方案二:成为演唱会(张靓颖等)赞助单位获得相应数量门票,组成莱茵小镇业主方阵。 恒基地产向田心影剧院支付场地租用费,或向株洲电视台支付演唱会赞助费。
活动分析:
方案一分析:本活动互动性强,且费用相对低廉,但是活动策划组织和现场操作难度较大,
需要制定详细的活动流程并邀请知名主持人串场。
方案二分析:演唱会由专业媒体打造,方便活动组织实施;但明星对业主的吸引力有待考究。
2.2露天电影
活动地点社区休闲广场
活动形式:“顶级大片+视觉盛宴”
通过在休闲广场露天放映影视大片的方式提升项目知名度和美誉度,邀请业主及田心居民互
动共赏(若效果较好,可增加放映场次)。
在电影放映时通过插播莱茵小镇3维动画广告和二期销售信息,并在电影放映现场设立一个
临时销售中心(活动帐篷),放置DM单页、折页等资料供市民索取。
与田心街道办事处及城管协商场地费用,并提供烧烤、啤酒及饮料。
活动分析:
优势分析:露天放映大片能吸引业主及其他田心居民关注,并可在同时进行有效的项目宣传。 劣势分析:参与人数受场地限制,且与电影放映商的沟通协商存在一定难度。
2.3特色表演
活动地点:影剧院
活动形式:“新锐相声+新鲜笑料”
与长沙笑工场取得联系,邀请大兵及其嫡传弟子在田心举办专场相声表演。
活动分析:
优势分析:长沙笑工场是专业相声演出机构,以大兵弟子,代表新生力量的一群80后相声演
员唱主角,能给业主及田心居民带来纯粹的湖南本土相声表演。
劣势分析:主要难点在于在与演出单位的沟通与衔接,其次相声表演具有一定的单一性。
2.4短途旅游
活动形式:“邻里携手+快乐同行”
与旅行社联络,选择适合夏日出行的短途旅游线路,重点考虑省内户外漂流等短线项目。 活动分析:
优势分析:旅游对大多数业主来说具有较大的吸引力,适合全家集体活动。
劣势分析:此项活动费用较高,并且由于人数较多,给组织实施带来一定困难。
3、运动竞技类
3.1趣味运动会
活动地点:体育馆
活动形式:“趣味运动+家庭竞赛”
租用九方中学体育馆举办家庭趣味运动会,进行两人三脚、踩气球等竞技项目,每轮优胜家
庭将获得精美礼品奖励。
活动分析:
优势分析:运动项目相对简单并为业主熟知,参与性和娱乐性较强。
劣势分析:夏季天气炎热,且活动可参与人数较少,难以吸引业主驻足围观。
三、联谊活动推广
1、推广形式
充分利用业主口碑传播的效应,以短信平台、网络平台等媒体为主,充分告知业主活动信息。
2、推广媒体
宣传海报:制作活动宣传海报,张贴于莱茵生活馆、老销售部和活动门口;
网络平台:在莱茵小镇项目网站上活动广告;
短信平台:通过短信向业主公示活动具体内容,并邀请其家人共同参与;
电视台:邀请电视台亲临活动现场采访,并通过新闻报道进行宣传;
报纸:活动过后在日报、晚报上发表软文为莱茵小镇二期造势。
四、社区活动组织
1、重大节日期间需开展工作:
亮化、美化、绿化、净化
亮化目标:于黑森林景观样板区广场、主入口两侧布置彩灯,增加社区亮度,增添节日色彩 美化目标:摆放鲜艳花卉、悬挂彩旗或横幅标语。及时完善街道、修复破损路面和设施。 绿化目标:及时进行修剪、浇水、施肥,清除花坛内的垃圾、余土和杂草;做好时花的养护。 净化目标:对各公共部位、设备设施进行全面清理整顿,确保规范、整洁、美观。
2、活动组织要求
工作步骤要求:
充分考虑社区业主不同年龄、文化和职业等形成的不同需求,以及居民的爱好、追求和意愿。 根据物业管理公司年度工作计划安排,形成活动方案并征询业主意见以确定方案的可行性。 活动频率要求:
每年劳动节、儿童节、国庆节、中秋节、春节等重大节日期间,至少组织2次社区文化活动。 恒基品牌特色:
物业统一组织、实施并持续开展,形成一定惯例或规模。
活动内容和形式要兼具新颖化和多样化,最大限度地提高业主的参与率。
3、社区相关活动建议
根据营销节点组织相关活动:
“浪漫屋”试住活动:——举办样板房试住活动,与浪漫屋进行亲密接触。
“甜蜜之约”单身派对:——招募单身贵族可参加莱茵小镇七夕单身派对,并为报名者建立
单身精英档案,之后将定期举行的沙龙联谊活动。派对成功情侣将获得精美礼品。
“发现xx之美”有奖摄影比赛——在空中栈道和莱茵水系基本落成后举办摄影比赛,捕捉社
区内的美丽瞬间和精彩生活,以业主的视角看社区,以居住者的眼光发现莱茵之美。
根据部分节庆、节日时间组织相关活动:
元宵节——闹元宵、猜灯谜活动;
劳动节——开展以“爱护家园、美化社区”为主题的社区义务劳动;家庭厨艺大赛; 母亲节或父亲节——组织有奖征文;
寒、暑假期间——组织书画比赛等才艺大比拼活动;
植树节——举办“幸运数”认领和家庭植树活动;
中秋节——茶话会、业主联谊活动、猜灯谜等;
农历九月初九重阳节——组织开展健康知识讲座、义诊或登高活动;
国庆节(60周年献礼)——幸福之家评选活动,邀请摄影机构为业主免费拍摄全家福; 感恩节——感恩情结抽奖活动,可与年底清理收费任务相结合;
圣诞节——圣诞舞会;
春节——业主联谊会、送“福”字或其它慰问品等;
根据业主入住情况,结合会所及商业街招商情况举行丰富的文体活动:
公司福利知多少?经年不变、平均主义、被动享受,这就是员工眼中的福利面孔。
在福利的“满汉全席”上,如何做到同样的支出,不同的享受?
北不满意的到底是谁?
京天华通信的总裁康勇信奉一句经典名言:善待客户,首先要善待员工。他深知公司的服务必须通过员工来体现,员工不满意,最后就有可能影响到对客户的服务。
他一直以天华通信的人性化管理为自豪!但最近的一系列状况打破了康总的自恋情结。
那天,康总意气风发地对大家说:“最近拿下了几个大单,下半年业务量至少要增加一倍以上,各位的工作计划必须提前,工作量必须加大。”
他的话音刚落,各部主管就炸开了锅,有些部门频繁抱怨人手不够,流失严重,很难完成计划任务,更别说增加任务了。
放在以前,康总还不是很在意,毕竟通信行业的人员流失率一直居高不下,业内尽知,不是天华独有的。但是在这节骨眼上,他就不得不过问了,专门向人力资源总监欧文了解情况:“最近公司不是新招了400多人吗?怎么还是少了人?”
欧文最近也忙得焦头烂额,这边新招的400多人还没上手,那边工作两年以上的老员工却又流走了近百人,现在康总追问了,他也不得不把这种情况据实说了:“现在老员工的流失非常严重,去年以来员工平均流失率达到25%,今年二三月份一度超过30%。”
康总心里咯噔了一下,如此高的流失率确实出乎他的意料。本来,针对去年公司人员流失率高涨的情况,他会同人力资源部已经专门研究过,并且也提出了解决方案。当时的解决方案是增加员工福利投入,提高员工工作保障。一般来说,高工资、低福利是高速发展的通信行业内大多数企业的必然选择,也是吸引、挽留和激励人才的重要手段。然而,工资总额高了,个调税和法定保险的缴费基数也会增加,高工资所带来的高成本不仅会让公司不堪重负,能到员工手中的税后工资增长幅度也不会太大,测算后并不划算,还不如把每年工资预算增加的部分拿出来以福利补贴的形式为员工缴纳保险、出去旅游。
想到这里,他不由站起来,一边踱步一边说:“去年流失率高,我们今年不是追加了500多万元的福利费用了吗?总福利已经超出2000万元了,怎么没见任何起色?”
“据我所知,很多员工对福利补贴好像没有多少感觉。”市场部王经理插话道。
“没感觉?福利补贴不也是钱?翅膀硬了就飞了,等我把他们培养成熟练员工,他们就跑了,这算哪门子事?总不能把他们个个都提拔上来当经理吧!”康总不由得满肚子火。但他也知道,就算是将福利补贴以现金的形式发放到个人手中,也解决不了问题。因为撒胡椒面般把那点钱分到2000多人头上,确实看不到什么大的变化。
发火归发火,员工流失的问题还必须解决,康总对欧文布置了一个任务:“加工资是不现实的,加一点点起不到什么作用!加多了,成本又会提高太大,还是从福利入手。你立即对员工进行一个福利满意度调查,看问题出在什么地方,总不能让这些钱打水漂了!”
费力不讨好的福利短板
2000多万元的福利花在什么地方了呢?欧文查看了一下去年的福利支出,他发现公司花在每位员工的福利费用约占整体薪酬的15%至20%,是一项可观的支出。公司每年为全体员工购买了法定的保险,如养老保险、医疗保险、工伤保险等,另外还在去年增加了补充住房公积金,而且还有不定期地组织外出旅游、内部培训、健康检查、节日补助、年休假、住宿津贴、实物补贴等,经过核算,平均到每位员工身上,一年的福利支出约为10000元/人。
现在的福利怎样分配的呢?他发现目前公司的福利基本上是平均主义制,比如休假,是工作1年以上员工都有的;补充住房公积金、节日补助、住宿津贴、内部培训都如此。
员工的使用情况如何呢?员工对发放现金的比较积极,其他的往往是被动参与,有的则根本使用不到,比如家住公司附近的,一般享受不到交通车津贴和住房津贴;有了房子的,补充公积金就跟养老金差不多,短期激励不足,而且公司里的很多年轻人都不在乎实物补贴,对于参加集体旅游也很勉强。
为了更真实反映员工的情况,他安排人员首先对员工进行了一个普查,主要是了解员工对公司的福利认知度,他用问卷的形式提出了几个问题:
你对公司提供的福利关心吗?
你了解公司提供哪几种福利?
你认为最需要的核心福利是哪些?
你对目前哪些福利比较满意?
你觉得目前福利中还需要增加哪些福利?
你是否满意目前的福利制度?
你认为目前福利制度最需要改革的是哪些?
个人资料(性别、年龄、教育程度、婚姻状况、需抚养的子女人口数、年资、职位级别)。
从最后问卷的反馈结果看,进一步证实了欧文的猜测:
第一,90%的员工对福利并不了解。他们认为公司提供的福利就是国家法定的基本保险、补充住房公积金,知道多一点的是交通补贴、通讯补贴、住宿津贴、节日补助等,而对于外出旅游、内部培训、健康检查、年休假、实物补贴等,认为这是福利的只有10%不到,而这些实际上在整个福利中所占比重高达60%。
第二,在需要增加的福利项目中,填写者五花八门,包括进修补助、教育训练、子女教育补助、托儿补助、伙食津贴、购房贷款、交通补助、购车利息补助、旅游补助、团体保险等40多种。这说明员工对福利的需求更加多元化。
第三、75%的员工对目前的福利制度不满意,最不满意的群体是两年以上的基层和中层员工,新员工和高层都不是太在意。这说明为什么两年以上的员工流失率偏高。
第四,在对福利的偏爱上看,不同的员工差异明显。刚进入的员工更多的偏重教育补助,年龄比较大的员工比较看重年休假和旅游,有家庭的员工希望提供一些家庭方面的补助等。
欧文的弹性主张
主意拿定后,欧文把自己的调查结果和分析呈给康总,康总对每年的福利支出和员工的满意度差距竟然如此之大,也感到非常惊讶,叹到:“这么多福利支出犹如打水漂,连泡都没冒一个。”
“那么,你有没有更好的方式让员工切实感受到福利支出的作用呢?我们应该把钱用在刀刃上,提高员工满意度才行。”康总反问道。
这时欧文心里已经有谱了。他一边分析目前福利制度的弊端,一边拿出了自己设想的弹利制度的基本框架:
1.首先要打破目前员工福利大锅饭现象。
2.要让员工参与到福利的选择中来,拥有对自身福利的支配权,这样才能增强认知度和满意度。
3.在总成本不变的情况下,要增加福利的种类和提高福利的多样性,更好地满足员工的不同需求。
4.打破几年如一日的福利面孔,要随着企业发展变化和经济情况的变化调整福利结构。
“好!”康总对此兴趣盎然地说,“我支持你改革,但是能否起到预期作用,需要广泛调查,认真准备,而且不能太过复杂,要简便易行。”
根据康总的要求和自己最初的设想,欧文决定先把国家法定的福利固定下来作为必选项,增加更多的福利种类让员工自行选择,但公司有2000多人,为了方便经常性出差人员和生产线上极少使用电脑的那部分人,因此可以辅以适量标准化套餐的形式执行。
确定福利点值:根据福利成本不能提高的要求,欧文根据上年度总福利支出与纯工资支出的比例,制订每人的基本福利限额,即按个人上年全年工资收入的20%核算点数,一元钱折合一点,如果被评为“优秀员工”、荣获“总裁奖”等荣誉按等级奖励一定点数,单人年最高点数不超过20000点。这既打破了福利大锅饭,将福利与绩效挂钩,同时也兼顾了一定的公平。
福利点值使用方式:在点值限额内,员工可以自由选择菜单组合,也可以直接购买标准套餐。点值账户积累以3年为周期,连续超过3年不用的不再续点,余额超过3000点的不再续点(目的是刺激员工在所选择范围和时间内使用,起到福利应起的作用,否则,核发这部分金额意义就不大了)。在离退休等劳动合同正式解除时刻,未使用的点数按每点一元钱折合现金,发放本人,但需依法纳税。如劳动合同非正常解除(辞退、除名、自行辞职等),不能折合现金发放。
优化福利选项:通过对员工的调查,从中选择排在前列的20多项福利作为可选项,基本上涵盖了员工的衣食住行和生老病死各个方面,比如服装费、工作餐、住房津贴、管理技能培训、海外培训、购房贷款、购车贷款及其利息补贴、商业性补充养老保险、大病保障险、人身意外伤害险、财产保险、私人养车车辆险等。国家法定福利作为核心项,不能自主选择。
制定福利价格:这一关对欧文来说是非常伤脑筋的事情,首先既然是企业福利,那么员工应得到实惠,而这种实惠不应当表现在给予补贴和折现上,因为如果只是发现金,那么与发工资并无二致,还会增加公司的现金流成本。
为了解决这些问题,欧文定了个基本的原则:
一是福利产品的价格要比市场上同类产品价格便宜,具有可比性,减少员工折现的可能;
二是在价格配比上,企业要有宏观调控意识,对具有导向性的、基础性的,能体现企业经营意图、提高员工素质的,价格可以低很多,甚至象征性价格;对一些属于享受性的,满足员工个性需要的,价格相对较高;
三是要形成内部竞价机制,考虑到反供求关系,即某类项目需求量越大,对外采购的规模性就越强,价格就越低,需求量越少的价格则比较高,以此降低总采购成本;
四是对物质奖励和非物质奖励进行整合,并清晰地界定各种奖励之间的关系,例如一笔100元的奖金等价于一天额外休假或两次双人晚餐或一个为期两天的培训等,这里重要的是将估算价格当作管理成本。
但是怎样才能实现这4个目标呢?在一次会上,欧文向康总进行了汇报,并希望能够得到其他部门的协助,当时康总还没表示意见,有些部门主管就已经对此产生了浓厚兴趣,尤其是市场部门和采购部门。
市场部王经理有点遗憾地说:“你早半个月提出这个方案,说不定我就谈成一个项目了。上个月我一直在和一保险公司谈网络设备的项目,他们当时开的价格很低,我们觉得没有多少利润就没继续谈,但他们当时提出了用员工商业保险来交换折扣,但我们公司从来没这样做过,所以一时没答应。实际上,我们经常遇到对方公司用自己产品和资源来换折扣的行为,如果这样转化成员工福利,成本会降很低的。”
采购部门的刘经理也主动表示支持:“我们采购部门有一个比较大的信息库,对主要采购用品和各商家的采购价格有比较详细的统计,只是目前涉及福利项目的少一些而已,以后可以逐步加强,而且采购部门的谈判能力比较强,也有利于压低成本。你们人力资源部派一专人跟我们合作采购福利项目就行了。”
在听到有他们两个部门协助后,欧文头疼了很久的问题也迎刃而解了,剩下的就是如何实施。
二、工作目标
坚决杜绝重特大伤亡事故和恶性刑事案件,切实规避安全责任事故,全力控制学生在校外的非正常死亡事故 ,实现“零死亡”、“零事故”、“零犯罪”、“零投诉”目标。
三、主要工作
(一)切实增强安全法制教育的针对性,进一步提高师生的安全意识和防护能力。
安全教育列入学校课程计划,每班每学期配备一本《安全教育备课本》,有计划组织督促班主任每月至少上一次安全教育专题课,安全教育重点突出防溺水、防交通事故、防课间意外伤害等内容,教育情况应在备课本上得到具体体现,并要求各班安全委员认真监督班级安全教育与学生安全行为,做好《班级安全教育与管理工作记载》。每周行政会议上认真做好上周安全工作汇报和本周安全工作计划,利用校园网络,以《校园安全简报》的形式公告安全工作信息。充分发挥法制副校长、法制辅导员和课任教师的作用,广泛开展安全法制教育,帮助学生树立安全观念,自觉遵守安全法规,保护公共安全设施,熟悉并掌握一定的安全知识和常用的安全求生器材使用方法,具备一定的危险判断和防范事故的能力。学校领导和教职工熟悉并自觉遵守国家的安全法律法规和行业的安全规定,掌握开展各类活动的组织程序和安全措施,全面履行安全职责,确保在各类突发性事故中有效地保护师生的生命和公共财产的安全。充分利用劳技课、社会实践活动等,开展形式多样的安全技能的学习和训练,突出紧急情况下撤离、疏散、逃生和防暴、抗暴等综合演练。假前集中开展安全常识教育,通过往年发生在身边或周围学校的溺水死亡教训,警示学生提高安全意识,增强安全防护能力。充分利用各类学生家长会,提醒家长特别是外来务工人员在暑期中应切实监管好未成年子女,严防他们私自下河游泳。本学期将继续组织发动教师深入每个学生家庭广泛开展安全家访活动,督促家长履行看管义务,教育学生安全度假。要求家访联系单有家长的签名认可,妥为保管作为学期安全工作考评的重要依据。
(二)切实完善并创新各类安全制度和应急预案,进一步保障校园安全及综治工作的规范有序运行。
工作责任制度:依据签订的安全工作责任状,明确领导、职能部门和教职员工的安全工作职责,修改、完善安全教育管理、工作考核制度,学期根据考核条例规定进行考核。
请示报告制度:坚持每月一次安全工作例会和履职报告制度,对发生的有关师生人身和校园财产安全事故在第一时间向当地政府和市局报告情况。
资料档案制度: 安全工作固定台帐和当天的履职情况通过学校安全管理网及时上报市局,同时将安全管理信息化建设和安全管理纸质台帐有机结合,使安全工作更具规范性和说服力。各职能部门负责人、各安全岗位责任人要严格按照要求,认真检查、督促,及时记载、反馈。
安全预案制度:根据“自然灾害、暴力犯罪、重大伤亡、食物中毒、重大疫情”等事故处置应急预案,完善保障措施,健全处置机制,并在公安、消防等部门的指导下,有序组织师生进行实战背景下的综合性演练,确保一旦发生突发性事件,各项应急工作能有条不紊地展开,把危害和损失控制到最低限度。
(三)切实加强校园内部安全管理,进一步提升学校合理预见、积极防范可能发生风险的水平和能力。
加强门卫安全管理。严格落实门卫工作制度,把好校园入口关。1、配备必要的安全防范器材2、严格门卫询问登记制度,非本校学生和工作人员必须有完备的登记手续和正当的理由方可进入校园 3、严禁将非教学所需的易燃易爆物品、有毒有害物品、动物、管制刀具和其他可能危及学校安全的物品带入校园。4、严禁使用煤气、电炉等容易引发火灾的器具5、学生在校期间离校必须凭班主任签名的《学生进出校门记载》才能放行6、门卫要确保报警装置正常工作,做好校园周边及放学后校园的巡查记载工作。
加强交通安全管理。车辆禁止出入校园;学校团体用车报局审批,领导应亲自带队,各个环节由专人负责,采取必要的安全防护措施,确保活动安全。组织师生外出旅游,应委托正规旅行社严密组织。学校不擅自组织与教育教学无关的或没有安全保障的社会活动,不组织未成年学生参加抢险救灾等有危险的活动。加强日常交通安全教育与督查,每日由至少二名值日教师负责早晨与放学期间学生过往公路安全管理,每月组织学生自行车交通安全专项检查,重点整治骑车吃东西、骑电动车、搭载、逆向行驶、并排骑车、追逐打闹等违规行为。
加强校园饮食卫生及防病安全管理。严把食堂物资定点采购和索证、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒、保鲜留样(必须保存48小时)、进出登记等各个环节,确保不发生食物中毒事件和投毒案件,每日由学校行政值日人员对食堂卫生进行检查并做好记载。组织食品从业人员健康体检,对不宜从事餐饮工作的人员坚决调离岗位。根据卫生部门的要求做好疾病防治工作,按国家统一规划方案和指导原则,组织学生群体性预防用药。
加强校园防盗安全管理。按照要求,建立起人防、物防、技防相结合,动静结合,点线面结合,各项防范措施相互配套衔接的校园治安防控网络。加强对重点部位的管理,会计室不超标准存放现金,严防盗窃事件发生。易燃、易爆和剧毒药品全部放入地下库或专用库,严格手续,专项使用,专人管理。门卫人员熟知报警装置和报警方法,做好值班记录。节假日期间安排学校领导行政值日,保持通信工具畅通,保证紧急情况下领导到位,组织到位,措施到位。
加强校园消防安全管理。完善校园内消防设施建设,加强维护管理,确保消防安全。消防通道确保24小时畅通。认真做好消防器材的日常检查记载,本学期将组织在“五一”和暑假前两次学校安全设施全面检查维修,使其始终保持良好的工作状态。组织师生开展消防演练,保证紧急情况下能遏制和消除火情,有序组织师生撤离火灾现场。
加强校园用电安全管理。严格遵守行业规定,加强校园用电设备和线路规范化建设。配电间不准堆放杂物,专人管理。校园电网线路应能承受并抗击特异冰雪灾害的侵袭。电气设备工作性能正常,无超负荷或缺相工作现象出现。
加强校舍安全管理。做好停车棚、校舍、楼道、楼梯的各项设施和照明设备日常检查与记载,及时消除安全隐患 。针对防止拥挤踩踏事故,从实际出发,在学生出操、集合、放学上下楼梯等活动中,不强调快速、整齐,并每日安排值日教师在楼梯间负责维护秩序,管理学生。
加强体育安全管理。切实加强体育课、课间活动的组织管理,认真做好技术要领、运动准备、整理活动等方面的指导与安全保护,体育教师要认真检查服装、鞋袜是否合适,身上不佩带微章、钢笔、钥匙、小刀等杂物,戴眼镜的学生垫上运动必须摘下眼镜。运动中要重视并切实搞好运动保护,运动后要做好整理活动,使身体由激烈的体育运动状态逐步恢复正常。根据特异体质学生健康档案,对不适宜参加体育竞赛及其他剧烈运动的学生,应予劝阻,不宜在校学习的学生,要建议请假或休学。每学期在期中期末组织召开2次体育运动安全专题会议,加强运动安全管理,同时做好每日体育锻炼器械的检查记载,暑假中进行一次彻底检查检修,有安全隐患的必须撤除。
(四)切实加强与安全职能部门的配合协作,进一步净化校园周边环境。
积极配合公安部门侦破盗窃、敲诈、抢劫、侵害师生权益的违法犯罪活动。积极配合交通部门整顿学校周边的交通秩序,合理规划交通线路,科学设立交通信号灯、指示牌、斑马线和社会车辆停放点等安全设施,做到信号灯、设施疏导、岗位值勤“三位一体”,确保校门及周边地区良好的交通秩序。
本学期安全工作行事历:
1、制定本学期学校安全工作计划
2、 校园安全设施检查维修
3、正常开展各项安全教育、管理工作并组织做好记载
4、每日正常上报“日常安全检查情况登记表”
5、组织开学安全教育,组织第一次班级安全专题教育活动
6、组织学期第一次学生自行车交通安全专题检查活动
7、上报9月份学校安全工作履职报告
8、组织国庆安全教育与假期值班
9、迎接“无锡市“平安校园”考评
10、签定安全责任状
11、开展特异体质学生情况调查
12、暑期安全家访情况公告
1、每日正常上报“日常安全检查情况登记表”
2、组织学期第二次班级安全专题教育活动
3、组织学期第二次学生自行车交通安全专题检查活动
4、上报10月份学校安全工作履职报告
1、每日正常上报“日常安全检查情况登记表”
2、组织学期第三次班级安全专题教育活动
3、组织学期第三次学生自行车交通安全专题检查活动
4、体育安全教育与管理工作专题会议
5、 期中学校安全设施检查维修
6、上报11月份学校安全工作履职报告
1、每日正常上报“日常安全检查情况登记表”
2、组织学期第四次班级安全专题教育活动
3、组织学期第四次学生自行车交通安全专题检查活动
4、上报12月份学校安全工作履职报告
5、组织开展元旦安全教育,安排假期值班
1、每日正常上报“日常安全检查情况登记表”
2、组织学期第五次班级安全专题教育活动
3、组织学期第五次学生自行车交通安全专题检查活动
4、上报1月份学校安全工作履职报告
5、安全教育与管理工作资料汇总,完成安全教育与管理工作考核