西红柿栽培技术大全11篇

绪论：写作既是个人情感的抒发，也是对学术真理的探索，欢迎阅读由发表云整理的11篇西红柿栽培技术范文，希望它们能为您的写作提供参考和启发。

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1 育苗技术

1.1壮苗标准 茎杆粗壮、叶色浓绿、根系发达、无病虫害。要求：顶花现蕾，苗龄65d左右。

1.2播种床的准备 采用木箱播种1.80×0.80×0.12 m，内装配制好的育苗营养土。

营养土的配制：田土4份，细砂3份，腐殖土2份，有机肥1份，全部过筛后按比例拌匀，装木箱。

1.3播种

1.3.1土壤消毒 用苗菌敌每10g药拌30kg床土，用上铺下盖，就是在播前用拌好的药土铺2cm，播后盖土1.5～2cm。

1.3.2打底水 要求木箱一定要摆放平整，打足底水，找水深度不低于7cm，以防后期过干。

1.3.3播种 在播种时每2000粒种子播在一个木箱内，种子拌细砂播种、盖土、覆膜。

1.4播种后的管理 播种到出土一般需要3～5d，温度保持在28℃～32℃，幼苗出土后降温，白天保持24℃～26℃，夜间温度保持10℃～13℃，待幼苗长至1.5～2.0片叶时进行移植。

移苗床的准备：采用8×8cm塑料营养钵。

营养土的配制：田土5份、细砂2份、腐殖土2份、粪肥1份。过筛按比例配制装钵，摆在床面上，床面宽度为150～200cm，中间过道为20cm，摆放要整齐，然后浇足移苗水，温度控制在26℃～28℃，以利缓苗。

1.5移苗后的温度管理 移苗后的前3d，白天温度26℃～28℃，夜间温度13℃～16℃，以利于快速缓苗，待心叶开始生长，生长点出现浅绿色为缓苗标志，白天温度降至18℃～22℃，夜间10℃～12℃为宜。

1.6移苗后的水份管理 在秧苗进入苗期管理阶段，原则是“控温不控水”有利于花芽分化，水份要求“见湿见干”，即表面见干土，拨开土表层见湿土即可。

1.7第二次移苗 也叫做“分苗”，在叶片长至4～5片叶时，8×8cm的营养钵营养面积，为加大幼苗的生长空间而进行的。在分苗过程中，大小要分开，强弱要分开，大苗放温室的前端，小苗放在后端，强苗放在前端，弱苗放在后端，温室内气温较高，浇水要十分慎重，以防徒长，应以控为主，控促结合，在光照充足时，采取适当降温及控制浇水进行蹲苗，但是不要过度，很容易形成“老化苗”。

2 定植及生产管理

2.1整地与施肥 为促进西红柿根系生长必须深耕，结合施基肥，使土与肥充分混合，土块细碎，起垅时采用宽垅高畦，垅宽为1.0m，在整地时施用有机肥，腐熟的农家肥10立方米/亩，重施基肥使植株败秧期推迟，延长结果期，同时配合施用二铵60斤/亩，硫酸钾40斤/亩，防止生理性卷叶现象，以提高产量，对晚熟品种尤为重要。

2.2定植及密度 在定植时不要打碎营养块，不同质量的幼苗分别定植，便于管理，正常幼苗的定植深度以地面与子叶平或稍深为宜。

定植的密度，早熟品种亩保苗株数为3200株，晚熟品种亩保苗株数为2300株为宜，每垅栽双行。

2.3西红柿的温度管理 白天温度保持在25℃～28℃，夜间温度13℃～15℃，地温度保持在13℃以上即可。

2.4西红柿的水肥管理 在定植时浇足定植水，不封埯，三天后再浇一次缓苗水，进行封埯，这时要浇足水。在第一花序果实膨大前不浇水或根据情况少浇水，在第一花序果实膨大后，水分管理要满足植株生长对水份的要求，原则是，以小水为主，少浇勤浇，使垅面土壤见湿见干，阴天不浇水，以防腐烂病，不能浇大水，要在晴天的早晨浇水，结合浇水配合施肥。

2.5植株调整 采取单杆整枝法，即只留主干，摘除所有分枝，早熟品种留2～3穗果摘心，每穗只留3～4个果；晚熟品种，留5穗果摘心，每穗只留3～4个果，优点是：早期发育快，便于密植，便于抢早和延后生产，形成高产。

2.6落花及其防止 西红柿落花现象比较普遍，对早期产量影响很大，造成原因很多，归纳起来主要有两个方面：一是营养不良性落花；二是生殖发育障碍性落花；前者是栽培管理方面的原因，后者是气象要素方面的原因，但这两个方面相互作用，互为因果。其防止的方法，培育壮苗，保护根系，加强水肥管理，及进植株调整等，人为地向花器施给生长激素，如防落素、2.4-D等，可有效地防止落花，促进结实。

2.7适时采收 为使植株生长协调，提高产量，要及时采收。

3 西红柿常见的病害及防治

3.1西红柿灰霉发病特点 病源属半知菌亚门真菌。最适宜的温度20℃～25℃，相对湿度90%以上。先从花序发病，后为害果实、茎秆、灰色毛层，低温、高湿是发病的主要条件，湿度是发病的关键。植株种植过密、通风不畅、连阴天多、光照不足、放风不及时、湿度大，病害发生严重。

防治方法：①控制温度、勤放风。②湿度的调控：晴天中午高温短期放风，阴天早晨放风半小时排雾。③西红柿蘸花时加0.3%扑海因悬浮剂或速克灵可湿性粉剂，预防灰霉效果好。也可在花期喷洒施佳乐40%悬浮剂1000～1500倍液，或扑海因1500倍。

3.2西红柿晚疫病发病特点 病源属鞭毛菌亚门真菌，发病的适宜温度为18℃～22℃。叶片边缘油烂、黑秆、果硬。低温、高湿是该病发生、流行的主要条件。大棚种植过密、温差大、阴雨天多、光照弱、大水漫灌、放风不及时等，均有利此病的发生和流行。

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关键词：

大棚；西红柿；栽培技术；水肥管理

近几年，西红柿市场需求量越来越大，农民种植的面积也越来越广，而且西红柿的种类也更趋于多样性，以此来满足人们的需求。随着科学技术的不断发展，大棚西红柿栽培技术以及水肥管理等方面都得到了极大的发展。

1种植种子的选择和前期处理

1.1选种

大棚西红柿应该选择抗病能力强、生长周期短、营养价值高的品种。结合当地的地理环境、土壤条件、气候因素等进行分析，选择适合西红柿品种，如金棚1号、毛粉802、强丰、优冠一号等。

1.2种子处理

可以先对种子进行晒种处理2—3天左右，然后使用50%的多菌灵500倍兑水制成药剂，对种子进行浸泡处理，半个小时，用清水洗干净，并去除漂浮在水上的种子，将选好的种子再放入温水中浸泡5个小时左右，然后再放置在10%的磷酸三钠溶液中浸泡半个小时，用清水洗干净滞后就可以进入到催芽阶段[1]。

1.3催芽

将事先准备好的种子装入干净的纱布袋中，然后用湿毛巾覆盖在布带上，置于25—30℃的环境下，进行催芽，每隔3—4个小时湿润毛巾，保证发芽所需要的水分，等到纱布袋中80%露白滞后就可以进行播种了。

2播种

根据当地的实际情况和温度进行播种，大约在八月下旬或者是九月上旬进行播种处理。要保证苗床的温度控制在25℃—28℃之间，土壤也要富含西红柿发芽所需的肥力和微量元素。齐苗后，要进行适当的通风，保证充足的日照和温度，夜间温度控制在15℃—20℃，等到幼苗长出8片真叶就可以向大棚中进行移栽等相关处理了，同时也要加强对幼苗病虫害的防治工作，从根本上提高秧苗的抵抗能力，为以后的产量奠定基础[2]。

3向大棚中定植

在向大棚移植之前，要先对土壤施基肥，保证在移苗之后所需要的养分和肥力。每667m2施入发酵后的农家肥1000kg，复合肥100kg，有机肥100kg，同时还要再注意氮磷钾等微量元素的摄入。施加完基肥之后，对于秧苗每株之间的距离维持在45—50cm左右，合理密植，每667m2大约定植2000株秧苗。

4栽培过程中的管理

在大棚西红柿栽培的过程中，主要对水肥、秧枝、开花期温度等方面的管理，提高西红柿产量的同时，也增加其富含的营养价值，在栽培的过程中不断完善创新西红柿栽培技术。

4.1水肥管理

水肥管理是大棚西红柿后期生长的关键。秧苗定植之后，第一次坐果之前不宜对其进行浇水灌溉，需要保证幼苗的根部牢固，大约在果实长到大拇指大小时再进行浇水灌溉，保证西红柿正常生长所需的水量；当第二轮果实长到黄豆粒大小时，可以适当进行灌溉，保证土壤的湿度；而第三轮开始开花时，就可以对其进行灌溉，因为此时西红柿的生长程度和根部结实度都有了一定的发展，需水量也逐渐增大。同时，在灌溉的过程中，也要增加肥料方面的投入，每隔20天左右结合灌溉硝酸钾复合肥，每667m2控制在10kg左右即可，同时要定期检测土壤中的微量元素和活性度，及时施入微量元素肥料，保证土壤的肥力[3]。

4.2修理秧枝

在西红柿生长的过程中，技术人员可以合理进行修剪打杈处理，保证主茎干快速地生长。而且后期长出果实时，应合理进行吊蔓支撑处理，避免果实的重量压弯枝蔓，影响产量。保持主干上穗枝4个果实左右即可，太多则不利于西红柿整体质量的发展。

4.3开花期的管理

对于大棚西红柿开花期的管理，主要是调节好大棚内的温度。白天的温度控制在20℃—30℃之间，夜晚则可以适当的降低温度，但是也不要低于15℃，因为调查研究表明，大棚内的温度高于30℃和低于15℃，都不利于西红柿的生长和发育，极易出现开花无果的现象，大大降低西红柿的产量。

5病虫害的防治工作

大棚西红柿栽培过程中极容易出现蚜虫、瓢虫以及茎腐病等相关防治工作。茎腐病。可以要注重氮肥的使用量进行缓解，在病情严重地区，同时还要使用硝酸钠等进行控制。发现病情立刻使用0.2%葡萄糖和0.1%的柠檬酸钾混合液兑水进行喷洒防治，实时监控喷洒药物之后西红柿的病情情况。蚜虫以及瓢虫。可以使用50%灭蚜松乳油高稀释，或者20%速灭杀丁乳油进行稀释，制成喷雾，对虫害严重地区进行喷洒。同时，对于病死的西红柿秧苗要进行及时的处理，防止病虫害进一步扩大。

6结束语

大棚西红柿栽培技术及水肥管理不断的完善和提高，能够很大程度上给种植户带来经济利益，还能满足西红柿的市场需求，推动农业经济技术快速发展，加大其市场份额占有率，满足人们生活的需求。

作者：陈克军 单位：福建省政和县农业科学研究所

【参考文献】

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中图分类号 S641.2.04+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）07-0104-01

1 培育壮苗

1.1 育苗前的准备工作

1.1.1 苗床的整地与苗床营养土的配制。苗床应选择在背风向阳、肥力条件较高、前2～3年未种过西红柿的田块。按宽度2.4 m做畦，畦边培土高20 cm，用脚踩实，并用菜耙整细整平畦面。畦内铺垫营养土，播种床厚5～8 cm，分苗床厚10～12 cm，并将土踩实。营养土的配制是选用肥沃的大田土6～7份、腐熟的圈肥3～4份，混合过筛后按加入腐熟纯羊粪15～20 kg/m3、过磷酸钙1.0～1.5 kg/m3、草木灰5～10 kg/m3、 50%多菌灵粉剂80 g/m3，充分拌匀。播种前7～10 d灌足底墒水，搭建小弓棚将棚盖严，以提高地温。

1.1.2 种子处理。选用抗病、高产、晚熟品种毛粉802，用种量1 050 g/hm2。播种前3～5 d实行温汤浸种：即用50～55 ℃温水（2份开水对1份凉水），缓缓倒入置放种子的瓦盆里，水量是种子量的5～6倍，边倒边搅，持续10 min，水温降到30 ℃时停止搅拌，保温浸种4～6 h。将种子捞出，用清温水洗净，然后用干净的湿布包好，放入垫有秫秸的瓦盆内，上盖湿毛巾，放置于热坑上，保持25～27 ℃，催芽2～3 d（每天用30 ℃温水淘洗1次），待种子露白时，即可播种于播种床[1-2]。

1.2 播种床和分苗的管理

1.2.1 播种床的管理。于3月下旬至4月上旬将事先催芽的种子掺部分湿土均匀撒播于畦面上，播种后覆盖细土，厚度为1.0～1.5 cm，并加盖草帘和地膜，以保温保湿，出苗后揭去。播种至现苗期，苗床温度较高，控制在25～30 ℃。出苗至第1片真叶显露时适当降低温度，白天温度20 ℃，夜间12～16 ℃，中午进行适当通风，并在畦面撒细干土，降湿保墒，填补地表裂缝。第1～3片真叶时，适当提高温度，促进叶、花芽分化，白天20～25 ℃，夜间12～16 ℃，并适当加大通风，提高间定苗，在畦面撒细干土，防止畦面龟裂和水分蒸发[3]。

1.2.2 分苗床的管理。当播种床内幼苗长至3～4片真叶，即可分苗。分苗前3～5 d，通风降温，进行分苗前低温锻炼，分苗前1 d向种子床幼苗喷水，以利起苗。分苗应选晴暖天气进行。按株行距10 cm×10 cm先在分苗床内按行距开沟，沟深6～8 cm；然后用壶在沟内浇水，待水渗后，栽苗覆土。栽苗后，将棚膜密封，保持温度白天20～25 ℃，夜间13～15 ℃，夜间加盖草帘保温，缓苗后，适当通风。幼苗生长中后期，尽量增加光照并根据苗情控制温度，合理施用水肥，促进壮苗生长。移栽前炼苗。移栽前7～10 d，加大通风量，降低苗床温度，使之接近于大田。移栽前1～2 d苗床浇透水，以利带土起苗。

2 大田栽植

2.1 整地起垄与覆地膜

选用2～3年内未种过西红柿或其他茄科作物的高肥力田块。冬前或早春土壤解冻后深翻25～30 cm，并于深耕前，每年施用有机肥75 t/hm2；如有机肥不足时，可将土粪减至37.5 t/hm2，配合施用复混肥（15-15-15）225～300 kg/hm2，耕后耙平，按宽60 cm起垄，垄高8～10 cm，垄沟宽40 cm，整平垄面，覆盖地膜，用土将膜边压实，保墒保旱。

2.2 栽植及立架中耕

5月中下旬栽植，幼苗叶龄7～8片，第1穗花蕾已明显可见，以苗高20 cm为好。栽植规格为每垄2行，行距50 cm，株距33 cm，先在膜两边用瓜铲挖窝，带土栽苗、覆土，浇足定植水。西红柿定植后，及时进行垄沟中耕，提高地温，以利缓苗，同时采用1 m以上高杆立架。

2.3 整枝绑蔓

单杆整枝，只留主茎生长，所有侧枝在5～7 cm长时清除。每株西红柿保留果穗6～8个，果穗长齐后，最后花序以上保留2～3叶摘心。在西红柿生长初期如遇高温干旱，可摘除第1果穗，有利于延迟收获。

2.4 水肥管理与保花疏果

西红柿果穗生长期间，需水量较大，如遇干旱，可适当浇水防旱，追施尿素90～120 kg/hm2。西红柿遇低温、干旱易造成落花，一般每穗花序开花2～3朵时采用10～15 mg/kg 2，4-D溶液蘸花，以提高坐果率。每穗留果量4～5朵为宜，过多应及早摘除，保持果实整齐，提高品质。

3 病虫害防治

大田西红柿于6月初注意防治灰霉病，可用25%多菌灵400～500倍液防治2次，间隔7～10 d，同时摘除病叶、病枝、病果，集中深埋或烧毁。病毒病依靠蚜虫传播，麦收前10～15 d采用50%抗蚜威防治。白粉虱：采用2.5%天王星乳油3 000倍液或25%灵扑食灵2 500倍液喷洒防治[4]。

4 适时采收

坚熟期（3/4果面变红）营养最好，此时采收上市品质尤佳。如销往较远的外地，可提前摘收，于果顶泛白收获即可。

5 参考文献

[1] 朱佩群，孙兴军，张中芹.秋延迟番茄高效栽培技术[J].吉林蔬菜，2003（6）：5.

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1 西红柿无土栽培操作流程

1.1 西红柿无土栽培的设施设备准备

①需要东西走向，采光良好，保温良好，面积适宜的温室。在温室内建造栽培槽，栽培槽长45cm，深30cm。栽培槽建好后，用塑料薄膜覆盖培养槽土壤。②复合基质的准备：利用发酵后的农业有机肥料如玉米秸秆、玉米芯、稻壳和河沙、牛粪的混合物，或者河沙和炉渣的混合物作为栽培基质。有机复合基质实例：50%玉米芯+10%稻壳+20%河沙+20%牛粪。其他基质配比实例：66%河沙+34%炉渣。上述基质材料都要经过严格消毒才能作为基质原料使用。③建造可以提供足够水分的灌溉供水系统，确保每一个栽培槽的供水。④选择能够提供西红柿生产全部营养素的无土培养营养液[1]。

1.2 西红柿幼苗的培育

①西红柿幼苗培养基质的调配：用50%草炭+50%蛭石搭配混合作为西红柿幼苗的培养基质，将混合好的培养基质放到育苗容器内。②用清水淋浇培养基质，使培养基质湿透，把西红柿种子插入培养基质深度1cm处。保持温室的温度。经常为培养基质浇水，保证育苗容器内的西红柿培养基质处于不缺水状态[2]。

1.3 西红柿的幼苗的定植

在西红柿幼苗定植前要对西红柿定植栽培系统进行彻底消毒，保持培养基质水分充足，并在定植前控制温室为温度到适宜温度内。要选择健康无病虫害的西红柿幼苗进行定植，株距大约为40-45cm。定植后将滴水管放到已经定植好的西红柿幼苗根部。

1.4 西红柿的无土栽培日常管理

定植后3-5天的西红柿植株要少量浇灌水和营养液的混合液，在晴天每天一次浇水，时间应该定在9：00-12：00，阴雨天不浇水，浇水频率和浇水量也可看栽培培养基质的湿润度来确定。在此之外还要保证温室内的温度和湿度适宜西红柿的生长，温室温度、湿度不适宜会导致西红柿植株生长缓慢、挂果时间推后等不良后果。还要检测温室内的二氧化碳浓度，当其浓度不能达到西红柿生长光合作用的需要量时，应该进行人工补充二氧化碳。在西红柿植株生长到7-8片叶时，固定枝蔓，打掉枝杈和侧枝，直留主枝，促进西红柿的生长[3]。

1.5 无土栽培西红柿的采收

在西红花是果形果色较好的成熟期进行采收。

2 无土栽培西红柿的主要特点

西红柿无土栽培使用栽培培养基质和营养液或者有机肥料进行西红柿的栽培种植，没有使用普通土壤或者化肥，降低了土壤等因素对于西红柿种植的影响，使西红柿的种植过程可以更多的进行人为把握控制，降低了西红柿种植的风险。而且无图西红柿栽培技术前期需要投入资金量不多，西红柿无图栽培的产量比土壤种植产量大，相比使用化肥对生态环境和土壤的污染，无土栽培西红柿可以减少土地占用量，降低土壤磷含量，无土栽培技术害可以使用农业废料作为肥料，提高的生态农业的可持续发展性。无土西红柿栽培技术操作不复杂，容易上手，西红柿挂果率和西红柿的品质普遍比土壤种植西红柿要好，这使西红柿无土栽培的效益比有土栽培更好。

3 无土栽培西红柿的前景

现代社会科技迅猛发展，科技转变成生产力的实例也越来越普遍，中国作为一个传统农业大国，在科技转变成了农业生产力上也有了飞速的发展。首先，西红柿是我们日常生活中常见的一种蔬菜，利用无土栽培技术进行西红柿的种植不仅对于农业生产有重要意义，对于人民生活也有重要意义。西红柿的无土种植体现了人对于西红柿培育、生长进行掌握、控制的能力日渐提高。西红柿的无土栽培有利于西红柿的种植摆脱自然因素的影响，利于西红柿的生产在人为操作下实现产业化，从这一点看西红柿的无土种植技术的前景是很好的。其次，中国还是一个传统人口大国，国家人口一直处于上升趋势，人口数量的增多必然导致土地的紧张，建设工程用地增多，耕地显得日益珍贵，西红柿的无土栽培技术可以不占用耕地进行西红柿的生产，缓解了人口增长与耕地减少的矛盾。这对于国家主要矛盾的缓解有着重要的意义。再次，传统农业采用大水漫灌的灌溉方式，对于日益突出的水资源短缺问题无疑是雪上加霜，现代农业迫切需要节水型的灌溉方式，西红柿的无土栽培技术解决了这一问题，西红柿无土栽培技术使用滴管浇水，直接将水浇灌到每一棵西红柿植株的根部，减少了用水量，为农业用水的减少提供了借鉴方法，所以西红柿的无土栽培时值得推广的。

总结：社会经济水平提高使人们对蔬菜水果的要求不再满足有数量，对蔬菜水果的质量要求也越来越高。西红柿的无土培养技术减少了自然因素对于西红柿生产的影响，提供了高质量的西红柿。是值得推广的一项农业技术。

参考文献

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1 种子的选择和处理

首先，选种。大棚西红柿应该选择哪些抗病能力强，生产潜力大的西红柿品种。对于印台区来说，适合的西红柿品种有毛粉802、金棚1号、金棚10号、金棚11号、金棚M6088、西农2011、雅丽616等西红柿品种；其次，种子处理。在进行种子浸种或者药剂浸种之前应该将种子置于中晴朗的环境下晒种2～3天，然后使用50%的多菌灵500倍液浸种半小时之后，捞出用清水清晰干净，再将其至于温水中浸种5个小时，捞出后将其至于10%的磷酸三钠溶液中浸泡半个小时，捞出用清水倾斜干净之后在进行催芽播种；最后，催芽处理。将浸种好的种子装入纱布袋中，然后用湿毛巾覆盖在上面，将其置于25～30度的环境下进行催芽，注意保持毛巾的湿润，每天使用温水喷洒1～2次，等到种子有超过70%露白之后就可以播种了。

2 播种

首先，选择合适的播种日期。在大棚西红柿种植过程中，保证西红柿能够在春节期间大量上市中能够取得很高的经济效益，因此，在播种过程中应该根据本地区的实际情况，选择在八月中下旬或者九月上旬进行播种；其次，苗床的准备。将准备好的营养土装入8*8cm的营养钵内，并将其放置于长宽为6*1.2m的畦内，保证畦内的水分充足，然后将催好芽的种子放入营养钵内，每一个容器放入一粒种子，然后覆盖土，保证苗床的温度控制在25～28度之间；最后，做好苗床的管理。当出齐苗之后，要在适当的进行通风炼苗，苗床的温度白天应该控制在25～30度之间，夜间温度控制在15～20度之间，在管理过程中注意做好苗期病虫害防治工作，培育壮苗。等到西红柿长到7～8片真叶之后就可以进行移栽了。

3 移苗定植

首先，施足基肥。大棚西红柿在栽培过程中生长和结果周期比较长，因此，对种植地的肥力提出了较高的要求，因此，在定植之前应该做好施肥管理工作，每亩施入完全腐熟的农家肥1000公斤，复合肥100公斤，豆饼100公斤，同时还要施入锌肥、硼肥和镁肥。在施肥过程中，有机肥和微肥应该结合土地翻耕施入，而复合肥应该结合翻耕后撒播到土地表面，豆饼应该中集中施在栽培穴的相应部位；其次，定植。在大棚内挑选南北畦，保证畦宽度为1.4m，每畦种植两行，成大小行，大行维持在90cm左右，小行维持在50cn左右，株距维持在45～50cm之间。一般情况下每亩定植2000株幼苗，定制完毕之后，浇足水，然后进行适当的松土。

4 田间管理

4.1 水肥管理

幼苗定植之后，应该浇水灌溉。在第一穗果期坐果之前，不应该浇水灌溉，蹲苗保证根部下扎，当第一序果长到核桃大小之后，第二序果生长到蚕豆大小，而第三序果花蕾刚刚开花时，应该及时的进行灌溉。一般每隔10～15天左右结合灌溉施入硝酸钾复合肥，每亩施入10公斤左右，从开始收货之后，每次灌溉应该结合施入硝酸钾复合肥20公斤。

4.2 吊蔓和整枝

吊蔓应该在西红柿第一序花开花时进行，这时需要结合整枝打杈。整枝应该采用单干整枝的方式，将西红柿所有的侧枝全部去掉，这样能够保证有效的光照，减少养分的消耗，便于养分集中供给给主枝。当主干有六个穗果枝之后，应该及时的进行打顶，每一个穗果枝留下4个果实。当即将采收完毕后，要及时的培养一个侧枝让其继续生长结果，并需要将主干以下的老叶清除出去，茎蔓向下放。当侧枝生长到2～3个穗果之后，在进行打顶，这样重新培养全新的侧枝继续生长和结果，如此循环下去，但是在管理过程中侧枝不应该留的过早，避免影响到果实的膨大和成熟。

4.3 开花期的温度管理

在大棚西红柿的开花期，白天适宜的温度应该控制在20～30度，夜间的温度应该控制在15～20度之间，大棚内的温度低于15度或者高度30度以上都不利于西红柿生殖器官的生长和发育，同时还不利于授粉环节的进行，很容造成开花落花现象的发生。在果实发育期白天合适的温度应该控制在25～30度之间，夜间的温度应该控制在13～17度之间。在果实生长过程中，如果大棚内的温度低于8度之后，番茄红素的合成就会受到抑制甚至是造成破哦坏，这种破坏是不可逆的，而在白天大棚内的环境温度高于30度以上，虽然对促进西红柿果实的生长和发育有很大帮助，但是温度增加会大大增加落果率，而夜间大棚内的温度高于28度之后就会显著影响到西红柿色素的合成。

4.4 做好西红柿防落果工作

在大棚西红柿种植过程中，出现落果现象多数情况下都是在生产过程中环境温度造成的，这个时期环境温度过高或者过低，光照不充分，缺乏水分，施肥管理不到位等情况都会严重影响到落花和落果现象的发生。做好西红柿落后落果的防治工作，可以选择使用2，4-D涂抹花柄，防治的时间一般在上午九点之前和下午三点之后，应该避开中午的高温，采用这个对策能够显著提高开花率和座果率。

5 病虫害防治

大棚西红柿应该做好筋腐病和蚜虫以及瓢虫的防治工作。对于西红柿茎腐病可以合理施肥，避免过量施用氮肥，在重病区施氮肥，要施用硝酸钠等硝态氮，尽量不施碳酸氢铵等铵态氮。注意钾肥的施入，果实膨大期再追施2次。发现病情立即喷洒0.2%葡萄糖和0.1%的柠檬酸钾混合液，以提高叶片中糖和钾的含量。对于蚜虫和瓢虫危害可以选择使用50%灭蚜松乳油2500倍液，或20%速灭杀丁乳油2000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2000～3000倍液，或2.5%功夫乳油3000～4000倍液进行防治。

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[中图分类号] S641.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）06-0185-01

叙永县地处四川盆地南缘，与云贵接壤。麻城乡地形北高南低，属高山丘陵地带，海拔800～1460米之间，年平均温度16℃，年降雨量800mm左右，无霜期220天左右。独特的地理环境和气候，适宜种植玉米、水稻、马铃薯、蔬菜、烤烟、水果等多种农作物。在农业产业结构调整中，以高山蔬菜产业发展为重要抓手，麻城乡成为叙永县无公害蔬菜基地、脱毒马铃薯良繁基地、食用菌生产基地。利用高寒山区与低海拔地区蔬菜生产季节的差异，依托叙永县山地农业有限公司，探索高寒山区西红柿温室大棚栽培技术[1-3]。2013年在新建的4个温室大棚中（总面积1280m2）番茄产量19370kg，产值近5万元，取得了明显的经济效益。

一、品种选择

西红柿属喜温类蔬菜，生育期可达6～10个月（设施良好的大型温室可达到12个月以上），植株高大。一般可以定植后70～80天采收，果皮较厚，色泽鲜亮（亮红色），汁甜醇美，且具有极其优良的储运性能。根据我地种植条件，选择适宜品种樱桃西红柿和大西红柿。

二、温室大棚建造

温室大棚采用钢架单拱棚形式：长40m，宽8m，边高2.2m，中高3.3m.。每667 m2建两个，共建4个。

三、整地定植

1.整地

精细整地是获得高产优质的先决条件。深翻土地40cm左右，创造良好的根际环境，以最大限度地促进根系发育，使植株体有优良的养分供应源。

2.施肥作畦

用腐熟的有机肥5000～8000kg/667 m2作底肥，深耕时将有机肥翻入土中。畦宽度根据栽培要求而定，在畦中央开沟，沟深10cm左右，施入磷酸二铵30～50kg/ 667 m2。

3.定植

塑料大棚内采取宽畦双行定植，畦宽80～100cm，株距为35～40cm，2000株/亩。定植时要求土壤湿润，如果土壤太干，应在定植前3～5天左右灌水（冬季和早春定植时灌水应早，以保证足够的地温）。穴深与苗长度相同或略深。覆土一般与苗平齐即可，不宜深，或者略将苗覆一层土。如果铺膜定植，则需将膜孔用土封严。定植完毕及时浇定植水，水量不宜太大。

四、定植后管理

1.温度控制

缓苗前：温度要高，特别是地温应高。在缓苗前一般温度不超过30℃，以28℃左右为宜，不需放风。缓苗后：温度较缓苗前略低3℃左右，一般白天24～26℃，夜间15℃左右。为促进幼苗根系更好地发展，地温可略高一点。结果期温度较缓苗后略高。一般白天25℃，达26℃以上开始施风，20℃关闭风口。后半夜至次日晨最低，应控制在10～13℃，地温不低于15℃。

2.水肥管理

一般在采果前每次滴水6m3/ 667 m2，采果后加倍液。为防止胫腐、脐腐、落花落果和裂果等生理性病害，注意合理开放风口，保证正常生长的温度和湿度；避免偏施氮肥和过量施用钾肥；不得大水漫灌；及时授粉；适时采收。

3.中耕除草

缓苗后进行一次中耕除草，此次宜深：近根处5～7cm，远根处10cm左右。苗期2～3次，间隔7～10天，较缓苗的松土略浅，而且近根处宜浅，远根略深。

4.植株调整

及时吊线或插架（架宜高大），防止倒秧；及时去除侧枝，防止养分的不必要消耗；及时绑架或绕秧，使其生长有序；及时剪除老化、黄化叶片，保持通风透光良好；根据实际情况掐尖，调节生长；适时疏花疏果，提高番茄的商品性。

5.人工授粉

西红柿属自花授粉植物，受环境条件影响较大，需进行人工授粉。方法是每天在棚内湿度较小的情况下振动花序即可，忌蘸花，以提高受粉率。若夜温低于10℃，则需考虑采取用2，4―D进行处理。

6.病虫害防治

温室大棚内由于小气候特殊，主要病虫害发生种类包括晚疫病、灰霉病、叶霉病、病毒病、白粉虱、潜叶蝇、蚜虫、棉铃虫、烟青虫等。防治策略是加强监测，从病害发生始期和害虫低龄幼虫期起，以物理防治、生物防治为主，适时选用化学农药开展防治工作，在有效控制病虫为害的同时，尽量减少化学农药残留、污染，确保番茄质量安全。

6.1物理防治

（1）诱杀：温室大棚外安装以频振式杀虫灯1台/3hm，每个大棚内安放诱虫黄板10～15张，以诱杀粉虱、蚜虫、潜叶蝇等害虫成虫。

（2）熏杀：番茄秧苗入棚前密闭棚室，用DDVP烟剂或其他杀虫烟剂进行熏杀。

（3）阻隔：安装防虫网。棚室的放风口用防虫网封闭，孔径为25～40目，幅宽1～1.2m，覆盖在放风口处，阻隔蚜虫、潜叶蝇等害虫的进入。

6.2生物防治

选择2%宁南霉素可湿性粉剂200～250倍液液防治病毒病；1%武夷霉素水剂100～-150倍液防治、叶霉病、灰霉病、早疫病；Bt（IU/mg）乳剂200倍液、0.6%苦参碱水剂1000倍液防治棉铃虫和烟青虫；1.8%阿维菌素乳油2000倍液防治潜叶蝇、粉虱等。

6.3化学防治

选择使用68.75%银法利或25%嘧菌酯悬浮剂1000～1500倍液防治晚疫病；70%吡虫啉水分散粒剂2000～2500倍液或25%扑虱灵可湿性粉剂1000倍液防治白粉虱、蚜虫；48%毒死蜱乳油1500～2000倍液防治棉铃虫、烟青虫、潜叶蝇等。

参考文献

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西红柿的营养价值极高，主要富含维生素、磷和烟酸、胆碱、蛋白质、钙、铁、番茄碱等营养物质。其所含的多种果酸对维生素C有保护作用，是人们最喜爱的一种蔬菜。但要在冬季吃上新鲜的西红柿，就要掌握好冬暖型大棚越冬茬西红柿的种植技术，现将其介绍如下，以供参考。 

 

1 选好品种 

 

这一茬为秋播冬春采摘。一般可选株高、果实肥大的中晚熟品种，也可采用早熟自封顶品种，但它不如晚熟品种抗病力强。可选中杂4号、中蔬5号、杨州红、冀番2号、扬州24号等中熟品种或苏抗7号、中蔬4号、园红、佳红、早丰、北京早红、奇果、青早红等，以适应早春采收量高的需要。 

 

2 播前准备 

 

土壤、种子消毒是播种前的基础消毒工作。药剂浸种用高锰酸钾1 000倍液或福尔马林500倍液浸泡1h，也可用25%的多菌灵溶液浸种0.5h。随即将种子放入清水中冲洗干净。种子消毒以后可置放于25~30℃处进行催芽，待种子有1/2以上露白时即可播种。土壤消毒有高温消毒和药物消毒等多种方法。一是把大棚建好后即可施入有机肥料，在8~9月份将整个大棚密闭，高温（60℃以上）闷棚7~8d；二是将多菌灵粉1.5~2.0kg与湿润细土50kg拌匀，在撒匀基肥的同时，撒匀药土，同时用辛硫磷对水喷雾，然后进行深翻，既灭菌又灭地下害虫。辛硫磷易光解，可边翻边喷，不可一次喷完，用药以7.5kg/hm2左右为宜。苗床土壤消毒尤为重要，一是比大田用药量适当增加，二是在配制营养土时就要投入药物拌匀。排除病菌早期危害，以利于培育无病壮苗。 

 

3 培育壮苗 

 

要想培育好壮苗，一是筛好营养土，做好育苗床，并适期播种；二是掌握好适宜的温湿度，防止幼苗徒长。出苗时的温度应在25~30℃，70%幼苗出土后去掉地膜放风，床温可维持在20~25℃；幼苗子叶伸展后，床温15~20℃；1~2片真叶后，白天25~30℃，夜间15~20℃，维持15~20d，并在1片真叶后间苗，株距3~4cm。苗期可分苗（也称分畦）1~2次。多采用一次分苗，在幼苗2~3片真叶后进行分苗, 分苗前不浇水，出苗后到2~3片真叶时用分次覆土法，共3次，每次覆土约1cm厚。行距10~13cm，株距10cm，分苗时用泥匙在已做好的苗床顶端开沟，开沟要浅并垂直，用水瓢浇小水，水渗后埋土，保持原来深度，注意苗子茎叶干净，不要沾染泥水。

4 适时定植 

 

在苗高20cm、6~7片真叶时选择晴天及时定植，定植前，施充分腐熟的有机肥。起垄定植，采取大小行小高垄方式，即大行70~80cm，小行40cm，垄高10~15cm，每垄定植2行，定植时按早中晚熟品种和植株高度确定密度，一般中熟和中晚熟品种以株距35cm，定植5.25万株/hm2。早熟品种株距25~27cm，定植6.75万株/hm2左右。定植后盖地膜，并适时浇小水，每穴250~500g。定植时与定植后坐果前忌浇大水。定植后，要注意将地温控制在20℃以上，气温保持在30~35℃，以利于缓苗生长。定植后喷施1次300倍的巴姆兰营养保护剂，以后隔10~15d喷施1次。定植缓苗后，可喷施2次1 000mg/kg的助壮素，用含有效成分25%的助壮素300mL/hm2对清水750kg；也可喷施矮壮素750mL/hm2对清水750kg，每隔7d喷1次，共喷2次。并严格用药浓度。 

 

5 肥水管理 

 

西红柿对氮、钾元素的需求量较多，同时也需要适量磷元素。氮肥能促进茎叶和果实生长发育，尤其在植株生长的前期，氮肥的作用更为重要。磷肥对果实和种子发育及培育壮苗起着重要作用，钾肥能促进植株对氮素的吸收和促进碳水化合物向果实输送，能增强植株的抗病能力，延迟植株的衰老，延长结果期，对改进果实的品质也有良好的作用。因此，要获得西红柿的高产优质，必须以有机肥为主，氮、磷、钾肥配合，施足底肥。掌握好温度及时浇好第1次水。

篇（8）

因此，根据西红柿生长环境特点，西红柿优质高产需要以下方面管理，并在早期做好病虫害预防工作。

二、选择

种植地海拔高度要在800米以上，土层深厚、土壤肥沃，透气性良好，排水方便，保水保肥能力强，前作式水稻的沙壤土为好，不宜与茄果类、马铃薯等作物连作，以减少土传病害及线虫的为害。

三、定植

定植前将土壤深翻，晒白，并撒施生石灰75～100千克，中和土壤酸性，减少青枯病发生，增加土壤中钙元素的含量，减轻脐腐病果的产生，同时可一定程度地杀灭其他病菌。采取双行种植，行距50厘米，株距40厘米，每667平方米种植2800株左右，在畦中间开沟，每667平方米施腐熟的猪牛鸡鸭粪肥1000～1500千克（带谷壳）、50～75千克的氮磷钾复合肥、过磷酸钙30千克作基肥；种植前用40%辛硫磷乳油500倍液与牧禾生物菌肥浇穴，可提高肥效，增加成苗率。

四、大田管理

1.抓好生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墒、搭建绑蔓，整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害等措施。其中西红柿的病害主要有早疫病、灰霉病、晚疫病、溃疡病等；虫害主要有蚜虫、白粉虱等。西红柿的病害能防难治，应以预防为主。

西红柿早疫病病菌发育适宜温度26℃～28℃，浸染快、潜育期短，病菌以菌丝体和分生孢子附着在病残体上或种子上越冬；高温、高湿、田间结露利于发病，昼夜温差大、连续阴雨、通风排水不良、植株生长衰败等，是该病发生、流行的主要原因。西红柿植株种植过密、通风不畅、连阴天多、光照不足、放风不及时、湿度大，可致西红柿灰霉病发生严重。

西红柿早疫病、灰霉病、叶霉病可采用疫霜灵1500倍+代森锰锌600～1000倍预防，发生初期，可以使用速克灵1500倍或扑海因800倍均匀喷雾，防治效果显著。西红柿晚疫病也是常见病害，病菌主要靠气流、雨水和灌溉水传播，先在田间形成中心病株，遇适宜条件，引起全田病害流行。每隔7天连续喷施疫霜灵1500倍+代森锰锌1000倍或速克灵1200倍可有效预防早、晚疫病，喷施800倍速克灵治疗晚疫病效果显著，防治疫病、霜霉病效果好。并且喷施后，果面光洁能，有效提高果品、叶菜的商品价值。

2.加强管理。移栽后，抓好肥水管理。根据西红柿植株生长情况，适时追肥，以促进果实发育，保花保果。提高抗病能力，为西红柿提供均衡的养分供应。每667平方米用5千克钾宝冲施肥，一起施入；或在施入所需的氮、磷、钾复合肥或尿素后，每667平方米喷施80克促根剂，有效促进根系生长，增强西红柿的抗寒能力。让西红柿生长健壮，根系发达，根茎粗。最为关键的是，在苗期四叶期喷施100克磷酸二氢钾，有效促进花芽分化；每次开花前，喷施一次磷酸二氢钾500倍，可提高坐果率，增加单果重，减少畸形果，改善果实品质。如结合进口爱多收1000倍喷施，提早上市作用更明显。

篇（9）

关键词： 西红柿；大棚越冬；栽培技术 

 

西红柿的营养价值极高，主要富含维生素、磷和烟酸、胆碱、蛋白质、钙、铁、番茄碱等营养物质。其所含的多种果酸对维生素C有保护作用，是人们最喜爱的一种蔬菜。但要在冬季吃上新鲜的西红柿，就要掌握好冬暖型大棚越冬茬西红柿的种植技术，现将其介绍如下，以供参考。 

 

1 选好品种 

 

这一茬为秋播冬春采摘。一般可选株高、果实肥大的中晚熟品种，也可采用早熟自封顶品种，但它不如晚熟品种抗病力强。可选中杂4号、中蔬5号、杨州红、冀番2号、扬州24号等中熟品种或苏抗7号、中蔬4号、园红、佳红、早丰、北京早红、奇果、青早红等，以适应早春采收量高的需要。 

 

2 播前准备 

 

土壤、种子消毒是播种前的基础消毒工作。药剂浸种用高锰酸钾1 000倍液或福尔马林500倍液浸泡1h，也可用25%的多菌灵溶液浸种0.5h。随即将种子放入清水中冲洗干净。种子消毒以后可置放于25~30℃处进行催芽，待种子有1/2以上露白时即可播种。土壤消毒有高温消毒和药物消毒等多种方法。一是把大棚建好后即可施入有机肥料，在8~9月份将整个大棚密闭，高温（60℃以上）闷棚7~8d；二是将多菌灵粉1.5~2.0kg与湿润细土50kg拌匀，在撒匀基肥的同时，撒匀药土，同时用辛硫磷对水喷雾，然后进行深翻，既灭菌又灭地下害虫。辛硫磷易光解，可边翻边喷，不可一次喷完，用药以7.5kg/hm2左右为宜。苗床土壤消毒尤为重要，一是比大田用药量适当增加，二是在配制营养土时就要投入药物拌匀。排除病菌早期危害，以利于培育无病壮苗。 

 

3 培育壮苗 

 

要想培育好壮苗，一是筛好营养土，做好育苗床，并适期播种；二是掌握好适宜的温湿度，防止幼苗徒长。出苗时的温度应在25~30℃，70%幼苗出土后去掉地膜放风，床温可维持在20~25℃；幼苗子叶伸展后，床温15~20℃；1~2片真叶后，白天25~30℃，夜间15~20℃，维持15~20d，并在1片真叶后间苗，株距3~4cm。苗期可分苗（也称分畦）1~2次。多采用一次分苗，在幼苗2~3片真叶后进行分苗, 分苗前不浇水，出苗后到2~3片真叶时用分次覆土法，共3次，每次覆土约1cm厚。行距10~13cm，株距10cm，分苗时用泥匙在已做好的苗床顶端开沟，开沟要浅并垂直，用水瓢浇小水，水渗后埋土，保持原来深度，注意苗子茎叶干净，不要沾染泥水。

4 适时定植 

 

在苗高20cm、6~7片真叶时选择晴天及时定植，定植前，施充分腐熟的有机肥。起垄定植，采取大小行小高垄方式，即大行70~80cm，小行40cm，垄高10~15cm，每垄定植2行，定植时按早中晚熟品种和植株高度确定密度，一般中熟和中晚熟品种以株距35cm，定植5.25万株/hm2。早熟品种株距25~27cm，定植6.75万株/hm2左右。定植后盖地膜，并适时浇小水，每穴250~500g。定植时与定植后坐果前忌浇大水。定植后，要注意将地温控制在20℃以上，气温保持在30~35℃，以利于缓苗生长。定植后喷施1次300倍的巴姆兰营养保护剂，以后隔10~15d喷施1次。定植缓苗后，可喷施2次1 000mg/kg的助壮素，用含有效成分25%的助壮素300mL/hm2对清水750kg；也可喷施矮壮素750mL/hm2对清水750kg，每隔7d喷1次，共喷2次。并严格用药浓度。 

 

5 肥水管理 

 

西红柿对氮、钾元素的需求量较多，同时也需要适量磷元素。氮肥能促进茎叶和果实生长发育，尤其在植株生长的前期，氮肥的作用更为重要。磷肥对果实和种子发育及培育壮苗起着重要作用，钾肥能促进植株对氮素的吸收和促进碳水化合物向果实输送，能增强植株的抗病能力，延迟植株的衰老，延长结果期，对改进果实的品质也有良好的作用。因此，要获得西红柿的高产优质，必须以有机肥为主，氮、磷、钾肥配合，施足底肥。掌握好温度及时浇好第1次水。

篇（10）

应根据目标市场的需求,选耐贮运、抗挤压、果实色泽鲜艳、空腔少、抗性强、不裂果、不绿肩、皮硬肉厚、丰产性好的品种。如可选中杂4号、中蔬5号、中蔬4号、园红、佳红、早丰、北京早红、奇果、青早红等。

二、培育壮苗

1、播种前的准备

（1）种子准备。栽种1hm2大田需要种子150g。

（2）浸种催芽。药剂浸种用高锰酸钾1 000倍液或福尔马林500倍液浸泡1h，也可用25%的多菌灵溶液浸种0.5h。随即将种子放入清水中冲洗干净。种子消毒以后可置放于25~30℃处进行催芽，待种子有1/2以上露白时即可播种。

（3）苗床准备。选择土壤肥沃疏松、排灌方便、背风向阳的地块作苗床,播种前10d深挖炕土,做成厢面宽100cm、高10cm、长度不等的高厢,按每栽1hm2大田准备苗床120~150m2。

（4）营养土的配制。用无病虫、无污染、未种过茄科作物的肥沃园田土6份与腐熟的优质有机肥4份混合过筛,再按0.3%的比例加入三元复合肥,配置成疏松、肥沃的营养土。

（5）地膜和遮阳网的准备。根据苗床长度准备。

2、播种

播种前1d用水把苗床浇透,第2天挖松整细整平,铺上1层营养土,浇透水,待水渗透后,将种子与适量细沙或细土拌匀后撒播,或按10cm×5cm的规格人工摆播。然后覆盖1cm厚的营养土。为防止番茄发生猝倒病,播种覆土后,用50%多菌灵或50%托布津按1m2 拌营养土8～10g再撒1层,厚度不超过0.5cm,再在苗床上用稻草覆盖,并在上面浇水保湿,拱架覆膜和盖遮阳网。

3、播种后的管理

出苗前一般温度都能满足要求,关键要注意湿度。水分不足,出苗慢且不整齐,要注意检查苗床水分,若床土水分不够要及时洒水,当见到有种子拱土时要及时揭去稻草和薄膜,并进行遮阳。齐苗后至2片真叶时要防止徒长,及时通风,湿度控制在50%～60%为好,如苗床缺水,在早晚进行补水。当温度高于30℃时,要遮荫降温;天气有雨时,要加盖雨膜,以防暴雨和冰雹。

三、适时定植

在苗高20cm、6~7片真叶时选择晴天及时定植，定植前，施充分腐熟的有机肥。起垄定植，采取大小行小高垄方式，即大行70~80cm，小行40cm，垄高10~15cm，每垄定植2行，定植时按早中晚熟品种和植株高度确定密度，一般中熟和中晚熟品种以株距35cm，定植5.25万株/hm2。早熟品种株距25~27cm，定植6.75万株/hm2左右。定植后盖地膜，并适时浇小水，每穴250~500g。定植时与定植后坐果前忌浇大水。定植后，要注意将地温控制在20℃以上，气温保持在30~35℃，以利于缓苗生长。定植后喷施1次300倍的巴姆兰营养保护剂，以后隔10~15d喷施1次。定植缓苗后，可喷施2次1 000mg/kg的助壮素，用含有效成分25%的助壮素300mL/hm2对清水750kg；也可喷施矮壮素750mL/hm2对清水750kg，每隔7d喷1次，共喷2次。并严格用药浓度。

四、肥水管理

西红柿对氮、钾元素的需求量较多，同时也需要适量磷元素。氮肥能促进茎叶和果实生长发育，尤其在植株生长的前期，氮肥的作用更为重要。磷肥对果实和种子发育及培育壮苗起着重要作用，钾肥能促进植株对氮素的吸收和促进碳水化合物向果实输送，能增强植株的抗病能力，延迟植株的衰老，延长结果期，对改进果实的品质也有良好的作用。因此，要获得西红柿的高产优质，必须以有机肥为主，氮、磷、钾肥配合，施足底肥。掌握好温度及时浇好第1次水。

五、病虫害防治

苗期主要病虫害有:猝倒病、立枯病、早疫病、蚜虫病等;大田有:晚疫病、早疫病、青枯病、病毒病、脐腐病、小地老虎、蚜虫、棉铃虫等。

1、防治原则

遵循预防为重,综合防治,以农业防治、物理防治、生物防治为主,化学防治为辅的无害化控制原则。

2、防治方法

防治关键,苗期以防猝倒病为主,兼治其他病虫。实行统一进药、统一施药防治,加强监测,即时喷药。

（1）农业防治。与非茄科作物实行3年以上轮作或水旱轮作,选用抗病品种,高洼窄厢栽培,施用腐熟有机肥,合理追肥,增施磷钾肥,采用人字架栽培,适时整枝打杈,及时清除下部老叶和病叶、病果、病株,搞好田间排水,加强田间通风,降低田间湿度。

篇（11）

选择不易裂果、耐热、耐贮运、商品性好的品种。如毛粉802、美国大红等。

二、播种育苗

1.播种时间:6月初播种,7月初移栽,育苗期30天左右。

2.苗床准备:苗床选在地势高、排水良好的地块,床内填入通透性好的壤土,苗床高出地面10~15厘米以防雨涝。每亩准备育苗床40平方米,畦内施入500公斤腐熟的有机肥,畦宽1.5米,整平畦面。

3.种子处理:每亩用种量50克,清水淘洗2~3遍后,泡6~8小时,捞出晾干,纱布包好,置于30℃环境条件下催芽。经过1~2天,80%的种子露白时即可播种。

4.精细播种:诱草杀草,方法是:播种前7~10天,育苗畦浇水,让草长出后去除,再整平畦面。浇足底水,种子掺土均匀撒播,覆土厚0.5~1.0厘米。

5.苗床管理:“四防”育苗,即防高温、防雨涝、防病毒病、防徒长,确保苗全、苗壮。

三、适时定植

1.整地作畦:每亩施入优质土杂肥5000公斤以上,磷酸二铵或复合肥50公斤,深翻后做成1米宽的平畦。

2.适时定植:当苗长至4~5片叶、高20厘米左右时定植。为防止苗子萎蔫,应选择阴天或下午移栽,移栽深度以埋住原根系为宜,切忌育大苗卧栽,栽后浇水。一般株距30厘米,行距50厘米,每亩4500~5000株。

四、田间管理

1.中耕培土:缓苗后及时中耕除草,培土成垄,一般中耕培土3~4次。

2.适量留果:自开花时起,每天上午6~7时,用15~20ppm的2,4-D或20~30ppm番茄灵溶液沾花保果。用毛笔沾上药液涂抹花柄,切勿将药液弄到茎叶上,以免引起药害。使用番茄灵溶液时,也可用小型喷雾器喷花。严格控制药液浓度,既不能过高,也不能多次重复使用,以免出现畸形果。座果后,视果实多少,再行疏果,去大去小,保持果型一致,疏果要及时,一般在果实长到1~2厘米时疏果。

3.单干整枝:及时去除结果枝上的侧枝,要把所有侧枝在长度不到3厘米时抹掉。去除侧枝时,尽量少用手接触植株茎叶部,提倡“推杈、抹杈”法。留3穗果后再留1~2片叶打顶。

4.插架绑蔓:中耕后插支架,架干高1米左右,将植株绑缚上架,或每行插3~4根木棍,木棍上再横绑两道竹竿,把西红柿植株绑缚到竿上,这种搭架方法省工。

5.追肥浇水:定植后5~7天,浇一次缓苗水。第一穗果“葡萄粒”大时,每亩追施磷酸二铵或复合肥15~20公斤,施后浇水。第二穗果“葡萄粒”大时,结合浇水,亩冲施二铵15~20公斤。座果后,浇水坚持“见干见湿”和“浇果不浇花”的原则,即地皮见干浇水,但浇水应避开每穗果的盛花期。每次大雨过后天气突然转晴,应及时浇一遍水。

6.适时采收:越夏西红柿一般9月底开始采收,10月底采收完毕。西红柿果实颜色都经历绿―白―转色(红色或粉红色)三个阶段,一般8分红时采收上市,长途贩运时,在转色前采收。

五、病虫害防治

1.叶雾病:主要危害叶片。发病时,叶片背面先出现褪绿斑,后长出褐色雾层;叶正面有褪绿斑点,严重时,叶片干枯卷曲。高温高湿是叶霉病发生的重要条件,发病时,可用70%甲基托布津1000倍溶液、50%多菌灵800倍溶液或1∶1∶200波多尔溶液喷雾防治。

2.病毒病:主要有三种类型,即花叶型、蕨叶型(卷叶型)、条斑型。发病时,可用20%病毒A500倍溶液或5%菌毒清300溶液喷雾防治。病毒病应以预防为主,一般西红柿定植后,每10天喷洒一遍氧化乐果防蚜虫。

3.疫病:包括早疫病和晚疫病,主要危害西红柿茎、叶、果等器官。发病时,可用50%扑海因1000倍、64%杀毒矾500倍液喷雾防治。

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