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核桃是一种落叶乔木,树形高大,具有喜光、耐旱、耐寒、抗病力强等特点,能适应多种土壤环境,在我国的大部分地区都有分布,主要生长在海拔400~1800m的丘陵山坡地带,平原地区也多见栽培。发展核桃产业,不仅能绿化环境,改善生态,而且能创造经济效益,增加农民收入,发展核桃栽培是利国利民的好项目。
1核桃园地的选择
1.1选地
核桃园的选址要结合核桃树的生长特性,要以适地适树为原则。适宜栽培核桃的气候条件年平均气温在8℃以上,最适宜的生长温度为12•7~16•9℃,无霜期在180d以上,年降水量500~800mm,年日照时数在2000h以上。最适宜的土壤pH为6•5~7•5,在中性微酸土壤中生长较好,石灰性土壤含丰富的钙元素,更利于核桃生长发育。核桃栽培以土层深厚,富含有机质,保水透气,疏松、排水良好的砂壤土为宜,黏重土质及盐碱土壤地块不宜建设核桃园。园地要具备完善的灌溉条件,交通便利,选离废气、污水和灰尘污染源。
1.2整地
平地建园可采取全面整地的方式,然后再挖栽植穴,栽植穴的规格一般为1m×1m×1m;如果是在缓坡上建园,采用梯级整地,沿等高线修成梯田,梯面宽度根据坡度和栽植行距宽度而定,一般在5~20m,然后再挖栽植穴。在挖掘栽植穴时要注意将表土和心土分开放置,以便回填时能区分开来。栽植穴的穴、行距可按2m×3m或2m×4m的标准挖掘,整地挖穴要在栽植前1年的夏秋季完成,以利于定植时穴中的肥料转化[1]。
2品种选择
在核桃品种选择上,一方面要考虑品种的特点,以高产、优质、抗病虫害及市场认可度高的品种为首选;另一方面要注意品种特性,以“适地适树”为原则。核桃属于雌雄同株树种,但雌、雄花往往花期不一致,导致授粉不同步,最终结果少的情况,所以在选择品种时,主栽品种要着重选择口感好、壳薄、出仁率高、果仁颜色一致、丰产性强的雌性型品种,同时要选择与雌性型品种花期一致、花期长、花粉多的雄性型品种作为授粉品种,主栽品种和授粉品种比例按3∶1或5∶1隔行配置,既可保证授粉,提高坐果率,又便于分品种管理和采收。
3移苗定植
3.1栽植密度
核桃生长很快,成形也较早,比较喜光,栽植密度要结合立地条件、品种特性及管理水平等因素综合确定。土壤肥力好、土层深厚的地块株行距可适当大些,成形树可按5m×6m或6m×8m的标准定植,对于果粮间作的核桃园,行距可适当加大,对于早熟品种,一般树体较小,结果相对早一些,可以按3m×5m株行距定植,初期可以先密植,后期根据核桃树的生长情况适当进行疏密,出现交叉枝较多、郁闭过大光照不足时,采取回缩、落头、摘心等措施,提高透光度,同时结合生长进行隔株间伐,控制核桃树的定植密度。
3.2栽植时期
栽植时间一般为春栽和秋栽,春季栽植在土壤解冻后至萌芽前进行,但需注意春旱时的水分供应。秋栽一般在落叶后至上冻前进行,可以避免旱情严重时的供水不足问题,秋栽后第二年春季易萌发,成活率高,生长健壮,但秋栽要做好防寒越冬措施。
3.3栽植方法
整地挖栽植穴时如果没有在穴中施基肥的,可以先在穴中填施肥料,每穴施入腐熟农家肥20kg,过磷酸钙500g。核桃苗在运达园地栽植前,要先进行处理,将伤根和烂根剪除,再将苗木置于配制好的生根粉溶液中浸泡2h,将苗木竖直立于栽植穴中,再回填表土和心土,尽量使苗根舒展,在填土过程中轻提苗木扶正,填土后踏实,使根部与土壤密切接触,以盖土略高于根颈部3~5cm为宜。栽后浇透水,水渗后再用细沙土覆盖,以降低水分蒸发保湿[2]。
4抚育管理
4.1水肥管理
春季定植后,为防止春旱,促进萌芽,一般在3月下旬要结合土壤湿度及时进行灌溉,在5月中旬进行施肥,补充营养,促进生长,每株核桃树可以追施尿素100~150g,待新梢生长到15~20cm时再追施1次,8月开始喷施磷酸二氢钾2~3次。在水肥及时供应的同时,要结合园地的杂草长势及土壤板结情况,适时进行中耕除草,避免杂草生长过旺对核桃幼苗造成生长抑制,破除土壤板结,增加通透性,利于保墒保温,促进核桃苗生长。8月上旬开始便要进行控肥控水,促进苗木木质化,利于越冬。9月中下旬,施1次秋季基肥,株施腐熟农家肥5~15kg+尿素0•15~0•2kg+磷酸二铵0•1~0•15kg。
4.2幼树截干
核桃定植后,幼苗生根萌芽后,为了促进长势、培养树形,要及时进行截干,在核桃苗距地面20cm左右饱满芽处,用锋利刀将主干截断,剪截后要用铅油对切口进行涂抹。截干能合理分配地上和地下的营养,减少地上树干部枝条对养分和水分的消耗,促进生根,提高成活率,同时截干处的芽苞会萌生新枝条,适合培养树形。
4.3补栽抹芽
栽后要认真检查核桃的成活情况,在第二年春季发芽展叶后,及时将成活的苗木移除,同时进行补栽,保持初植密度。另外,核桃萌芽后,当苗高达到1m左右的时候,要将多余萌生的芽苗进行抹除,一般高度在0•5~1m的核桃苗,保留2~3个芽便可,其余的抹除,对于0•5m以下的小苗,留1个芽即可。
4.4防寒越冬
北方地区冬季要对核桃苗进行防寒,避免冻害,10月中旬浇足越冬水。对于1~2年生幼树,可以将整个树苗向一侧弯曲,然后用土埋上,能有效越冬;也可以在苗木基部30cm的范围内培土,防止核桃苗根颈被冻伤,翌年春季天气转暖后再撤土,整平树盘;也可用涂白剂对树干进行涂白,即用生石灰6kg,配以0•5kg食盐和15kg清水,同时掺和一些黏着剂和石硫合剂,调成黏稠涂液,将幼树枝干涂白,能起到很好的防寒效果。对于1年生以上的幼树,也可以考虑采用包扎法越冬,用草帘、无纺布、塑料薄膜、草绳等将核桃树地上部分进行包扎,以达到保温防冻的效果。
4.5整形修剪
核桃树的整形修剪时间要避开生长旺期,以免影响生长和产量,对于2~3年生的幼树,修剪宜在萌芽前进行,而对于多年生盛大果树,宜在冬季休眠期修剪,即每年11月中下旬至12月上旬,核桃树处于休眠状态能避免伤流,对生长发育和产量影响小,反而能节约养分,提高树势,增加产量。修剪的树形可以为小冠疏层形、纺锤形或开心形,树形要结合核桃树的个体特点采取不同的形状,一个园片中可以用2~3种树形,随树定形,做到有形不死,无形也不乱。对于2~3年生的幼树,要在整形的基础上,合理选留和培养结果枝,尽可能增加留枝量,小疏除,多短截,在保持树形的前提下将一些整形带以下的枝条和各种非保留枝条及时剪除。核桃树摘心也是树形管理的重要环节,主要针对2~3年生幼树。将当年生的树条进行摘心,利于枝条老熟,有利于北方核桃树过冬防寒,也有利于南方核桃控制旺长,连续摘心利于侧芽形成花芽,促进核桃早结果。北方地区要摘心2~3次,南方地区摘心3~4次,第一次在5~6月进行,新梢60~80cm时将枝条的嫩尖摘掉,摘心后枝条会长出二次枝,将新生枝条留1~2个叶片进行第二次摘心,摘心后的枝条不易生秋梢,能促进侧芽花芽的分化,达到提高产量和早结果的目的。摘心以当年生长枝为主,中短枝不摘,促春梢生长,抑制夏、秋梢[3]。5病虫害防治5.1核桃白粉病白粉病是一种真菌性病害,多发生于7~8月,主要危害叶片幼芽和新梢,导致核桃早期大量落叶,严重时苗木死亡。病初叶片退绿生黄斑,严重时叶卷曲,幼芽不展叶,叶片正反面有白粉层,后期白粉层有褐色或黑色粒点产生。防治方法:加强园地管理,及时清理病叶、病枝,合理水肥,提高树势,增强抗病力;7月病初喷施波美0•2~0•3°的石硫合剂或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1200~1500倍液。
5.2核桃黑斑病
黑斑病是一种病原菌引起的危害核桃果实的病害,病初果实表面有褐色油浸状微隆起小斑产生,后病斑逐渐扩大、下陷,变黑,同时病斑外缘有水浸状晕圈,最后果仁变黑腐烂。防治方法:选用抗病品种,加强管理提高树势;及时清除病果、病叶,落叶后做好越冬管理,喷洒护树将军,杀灭越冬细菌;芽前喷施波美3~5°石硫合剂,每年5~6月在雌花开花前后和幼果期各喷1次1∶2∶200倍波尔多液或50%甲基托布津可湿性粉剂500~800倍液[4]。
5.3核桃小吉丁虫
小吉丁虫是一种枝干类害虫,幼虫会钻入核桃枝条皮层呈螺旋形串圈为害,导致树液流通受阻,受害枝条叶片枯黄脱落,最后枝干大量枯死,树冠逐年缩小,产量降低。防治方法:加强水肥管理,提高核桃树势,提高自身抗力;成虫羽化产卵期,可设饵木诱集产卵,然后集中焚灭;配制2∶1∶0•3的糖、醋、敌百虫引诱剂,装入配制盆罐,置于离地1m处诱杀;幼树发生此虫害时,在7~8月用敌敌畏乳油10倍液涂抹虫疤处或用40%氧化乐果乳油500倍液10mL向虫蛀孔注射。
5.4核桃举肢蛾
害虫幼虫会在核桃果实青皮内蛀食,并形成虫道,虫粪会充满其间,导致果实被害处出现黑皮,种仁干缩,最后果实全黑,导致产量低,品质下降。防治方法:发现病害要及时摘除病果并销毁;秋末入冬前做好清园,深翻园地消灭越冬茧;成虫羽化期采用性诱剂捕杀成虫,降低繁殖;成虫出土前结合浅锄用25%的辛硫磷微胶囊在树盘内撒毒土;成虫产卵期(6~7月),每隔2周喷施1次25%西维因可湿性粉剂400~500倍液,也可用Bt乳剂或菊酯类药剂喷施树体[5]。
作者:涂玉节 单位:潜山市天柱山林场
核桃栽培管理技术篇2
随着市场经济的发展,核桃在市场上十分走俏,价格连年呈上升之势,对于栽培核桃经济林,群众具有很高的积极性,发展核桃经济林,对群众脱贫致富具有十分重要的意义。
一、造林地选择
根据核桃生物学特点,核桃造林地应选择在交通便利,背风向阳,土壤肥沃、有灌溉条件的水浇地。除此之外,还要与去年的造林地相连,达到集中连片、规模经营的目的。
二、核桃品种
品种的选择应以良种化和商品化为原则,选用经过生产试验和引种试验鉴定的,适宜于当地的中林早实薄壳核桃品系。
三、栽植
核桃以春季或秋季定植最为适宜。适宜栽植株行距为4米×4米,采用穴径、穴深均为0.8米的大坑整地,栽植时首先在坑内回填20厘米的熟土,然后放入10厘米厚的农家肥,再放入10厘米秸秆的垫层,最后严格按照“三埋两踩一提苗”的栽植技术,将苗木定植于穴上,浇灌定根水,并以树干为中心留宽1米的营养带,苗干用涂白剂统一涂白,防病防虫。
四、抚育管理及整形修剪
1.中耕松土。核桃园营养带中耕松土是核桃园土壤管理的一项非常重要的措施,每年可进行3~5次,中耕深度6~10厘米,要保持土松、草净。
2.施肥。一般在花前4月份每株施腐熟农家肥40~50公斤,花后6~7月施农家肥150公斤。具体施肥方法:在树冠外缘地面上挖深40~60厘米、宽30~40厘米的环状沟,进行施肥。随树冠扩大,每年向外扩展。
3.灌水。核桃喜湿润,不耐涝,抗旱力弱,灌水是增产的一项有效措施。在生长期间若土壤干旱缺水,则坐果率低,果皮厚,种仁发育不饱满;施肥后如不灌水,也不能充分发挥肥效。因此,在花前花后、果实生长期、施肥后以及冬旱等各个时期,都应适时灌水。一年灌水至少3~4次。
4.苗木越冬防寒。埋土防寒法。对露地不能安全越冬的1~2年生幼树,将幼树弯倒全部埋入土中,覆土厚30~40厘米,用土埋严即可,来春气温回升再刨开土,扶正幼树。枝梢缠缚法。在幼树进入休眠期后,根据幼苗大小用胡麻草、废旧纸、塑料等物包扎苗梢,开春气温稳定后解除包扎物。培土防寒法。在苗木基部30厘米的范围内培一土堆,以防冻伤根茎及嫁接口。在来年春季气温回升且稳定后去掉,整平树盘。涂白防寒法。幼树涂白可缓解树干阴阳面的温差,防寒效果较好,可在土壤封冻前涂抹。涂白剂的配方是:食盐0.5公斤,生石灰6公斤,清水15公斤,再加入适量的黏着剂和石硫合剂的残渣涂遍幼树枝干。若结合培土防寒法效果更佳。
5.整形修剪。为使核桃提早结果、丰产、稳产,合理整形修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同,在果实采取后、叶未变黄前进行,这时候修剪,气温虽低,伤口愈合慢,但养分损失少。幼树因未结果,可提早修剪,在“处暑”节气即可开始,春季修剪一般在“立夏”前后进行,过晚则因枝叶过大,消耗养分过多,不利树木生长。幼树的整形修剪:主要是培养好树体骨架,打好基础,迅速扩大树冠,促使提早结果,早期丰产。核桃的树形一般为疏层分散形和自然开心形两种。疏层分散形:中心领导枝比较明显,主枝5~7个,分2~3层,这样树形枝条多,树冠大,产量高,整形重点是定干高度1.5~2.5米,土壤条件差,留干要低,主枝着生位置和方向要配置得当。主枝间的距离1~1.5米,不能过近,基部三主枝的第一侧枝距主干1.5米左右,过近会形成把门侧,越向树冠外围各侧枝间的距离越应缩小。要注意保持中心领导枝的生长优势。在一般情况下,不能轻易换头,这是不同于其他果树修剪的重要特点。自然开心形:中心领导干不明显,2~3个主枝,为2叉或3叉结构,为使核桃幼树加速扩大树冠,增加枝条数量,达到结果和早期丰产,可采用夏剪和秋剪的方法,促进较多的侧芽抽生新枝。夏剪在断枝生长即将结束时,将50厘米以上的发育枝剪去顶部2~3个芽,以促进侧芽的发芽和枝条充实,增加来年的发枝数量。秋剪是在落叶前进行,剪去外延长的发育枝顶部不充实部分或枝长的1/3~1/4,剪口在中上部充实饱满的外芽上,使其逐年扩大树冠,抽生较多的发育枝。对于过密的1年生细弱枝条可适当剪去。
作者:王怀智
核桃栽培管理技术篇3
1育苗
1.1选种子一般核桃9月中旬成熟,采种的最好时间是青核桃变成黄褐色,并看到树上有20%的皮已开裂,选择仁饱的种子育苗。
1.2种子处理
1.2.1沙藏法1份种子,3份沙子,沙子的湿度用手握散不开就行。挖坑,坑深50cm,长度根据种子的多少而定,为了通风透气,1m远竖着放1把秸秆。
1.2.2水泡法把种子放入桶内,1~2d换1次水,泡7~10d,薄皮核桃少泡1d,厚皮核桃多泡1d。捞出核桃种子后,放在水泥地面上,种子裂开后播种。有条件的地方也可以将种子装入编织袋,放在长流水的河内。在晾晒中没有裂口的种子,再泡3~4d重新晾晒即可。另外,随采随播也可以,但注意防治鸟害。
1.3选地与播种园地要求光照充足,排水良好,地下水位在2m以下,土层厚度在1m以上或经过人工整地达到1m以上的缓坡丘陵和山区的砂壤土较好。挖坑时将25cm以上的表土挖出来放在一边,挖好后将表土回填到坑内。坡度较缓的修成水平梯田,坡度较大的修成1m×1m的大鱼鳞坑。当10cm深的土壤温度稳定在5℃以上时进行播种。用犁或人工在地面上开沟,行距50cm,沟深10~12cm。在垄沟中灌水。水渗下后随即进行点播,每米播8~9粒种子,摆放种子时使种子缝合线与地面垂直,覆土厚度8cm,覆土后用脚踩实。
2嫁接
2.1时间5月20日至7月10日。
2.2品种选择早实核桃:辽1、辽4、辽7、香玲、丰辉、鲁光、中林等。晚实核桃:礼品1、礼品2、清香、晋龙1号等。
2.3嫁接用方块芽接法。我县方块芽接最佳时间是5月20日至6月20日。芽条选择无病虫害的1年生半木质化的枝条。嫁接部位,苗圃地树苗,距基部15cm之内,剪去叶柄,选好嫁接部位。把接穗切掉叶柄,从芽的上方1.5cm横切一刀,芽下发1.5cm横切一刀,长3cm左右,两侧0.5cm各竖切一刀,取下芽片,砧木上也切成和芽片大小一样的方块,手按上芽后绑塑料布,留出芽。接芽上方留2~3片复叶,剪除砧木。
2.4接后管理接后10d看成活率,在这10d内,接芽上、下边出的芽全部抹掉,已成活接芽长到5~7cm时,把接芽以上留2~3cm剪去上部。3~4d后把已成活芽用刀从芽的背面割开塑料布。嫁接芽长到30cm时摘心,在大树上接的要摘心,苗圃地接的不必摘心,其他长出的芽全部抹掉。壮树侧芽长到30cm继续摘心。没有成活的芽可以进行补接,也可以留1个梢继续生长,待第2年嫁接。生长旺的接芽枝条可以绑支柱,预防折断。
3栽植与栽后管理
3.1栽植株行距,早实品种4m×5m或3m×5m,晚实品种4m×6m或5m×6m。一般在秋季上冻前栽比较好,风小,根系好愈合。坑内最好施入有机肥(如鸡粪),为防治金龟子,1t鸡粪加1~2袋碳铵拌好,上边抹平,发酵后施用。坑内施有机肥50~100kg,栽好后浇水,如春季栽的必须浇水2次。苗木要保证根长20cm以上,无病虫害,外调苗木要浸泡4~5h吸足水后再栽。栽植深度要适宜,一般与原土印相平即可。栽时,埋土后要向上提,使根舒展,随埋土,随提苗,随踏实,浇水后埋土。
3.2栽后管理1)抹芽。主要是抹去砧木(嫁接苗)上的芽。2)间作。幼树时期间作低秆作物,如花生、豆类、红薯等,禁止种玉米、高粱等高秆作物。3)冬季防寒。当年栽的核桃树苗都必须防寒。防寒方法主要有两种:一是埋土防寒,二是涂保护剂防寒。秋季栽的核桃苗最好埋土防寒,秋季浇水后,土壤结冻前在栽的树苗根部堆1个土堆,高度以超过苗顶10cm为宜,小苗可以直接埋土防寒。较高的树苗可以向一边压倒防寒,较高的树苗可以把顶部新梢不充实的留3~5个芽剪掉,再进行防寒。还可用聚乙烯醇涂干法,将熬制好的聚乙烯醇冷却,温度降到40℃左右时将核桃幼树的枝干均匀涂刷。聚乙烯醇的熬制方法:聚乙烯醇与水比例是1∶15,先将水烧到50℃左右,加入聚乙烯醇,随加随搅拌直至沸腾,再用文火熬30min左右即成。注意涂刷时温度不要过高,以免烫伤枝条。
4整形修剪
核桃树的修剪主要是秋季修剪,春季、夏季也可以修剪。秋季修剪一般在打核桃后(白露)至落叶前进行(10月份),春季修剪在3月下旬至4月上旬,夏季修剪可以在整个夏季进行。幼树要先进行整形,选择树形,培养树干。定干高度1~1.2m,山坡条件差的一般定干1m左右,平原立地条件好的一般定干1.2m左右。在整个整形过程中留好主侧枝,对于直立枝要疏除。主枝角度不好的要进行拿枝开张角度,对于背侧枝尽可能保留。3~4年才能完成整形。要疏除过密枝、交叉枝、重叠枝、病虫危害枝。早实核桃幼树期树势旺盛,枝条健壮,容易形成枝条密挤现象,也是疏除的主要对象。对背斜侧两边有生长空间的健壮生长枝、徒长枝进行短截,改造成结果枝组,对背上枝可连续短截改造利用。进入盛果期后,核桃树的骨干枝,较大的结果枝组,都有出现后部光秃衰弱的现象,要通过回缩更新结果枝组,提高结果能力。对于山区放任生长的大树,要根据情况随树做形,随树修剪,要逐年改造树形,老树更新需要2~3年,不要一次性去掉大枝太多,以免影响愈合能力,削弱树势。夏季修剪:生长季节进行。1)摘心。摘心也叫顶尖。新梢长到50cm摘心。2)拉枝。改变枝条角度,缓和树势。一般6-7月份进行。3)刻芽。也叫目伤,促进侧芽萌发。4)疏枝。疏除过密枝、背上枝、交叉枝、下垂枝、病虫害枝。
5病虫害防治
5.1虫害
5.1.1核桃举肢蛾5月下旬地面撒辛硫磷粉,根据树的大小,每株施1.5~2.5kg,撒后刨树盘,可杀死80%以上的幼虫。树上治成虫,6月10日以前喷1次药,半月喷1次,共喷3次。喷灭扫利、来福灵、敌杀死。喷药时间:上午10:00以前,下午4:00以后。
5.1.2桑天牛用敌敌畏与水按1∶5比例混合后注射进虫眼,用棉球堵死虫眼。
5.1.3刺蛾用灭扫利、来福灵防治。
5.1.4金龟子3月至5月下旬,用辛硫磷防治成虫。
5.1.5蜉沿子的防治蜉沿子又叫草蚂蚱,立秋绑草把,喷敌敌畏。
5.2病害
主要有核桃腐烂病、干腐病、核桃溃汤病(危害枝干)、褐斑病。防治方法:加强肥水管理,3-4月份刮腐烂病,树干涂药,如甲基硫菌灵、石硫合剂原液、9281、甲基托布津、多菌灵。4-5月份,树叶展开后喷甲基托布津,大生M-45,15d喷1次。树干涂白,防治冻害,兼治病虫。涂白可以减轻日灼、冻害。涂白剂配方:石硫合剂原液1kg、生石灰5kg、盐1kg、水18kg、豆汁1kg,混匀涂白,涂主干。核桃细菌性病斑和核桃炭疽病,主要危害果实,雨季前后喷药,喷大生M-45,甲基托布津。核桃干腐病,涂石硫合剂、腐必清、5%菌毒清水剂防治。核桃根朽病用硫酸铜、代森铵、2%农抗120水剂、甲托粉等防治。
作者:李卫东 罗建华 徐佳 单位:河北省灵寿县林业旅游局