果树种植技术研究3篇

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果树种植技术篇1

林业果树作为我国经济发展的重要支撑体系之一，果树种植技术及果品质量安全的好坏，既会直接影响果品销量，也会影响我国经济的发展。近年来，随着科技的不断进步，许多与林业果树有关的种植技术都得到了改进或创新，从而获得了更高质量的果品。但就总体林业果树发展来看，其中还存在许多问题，在林业果树种植过程中，经常会出现破坏生态环境的现象，或为了提高果树收成率，忽略了对环境的保护，与可持续发展理念相悖。果品质量的安全性需要人们进行监管，避免出现质量问题。

1林业果品质量安全的现状

林业果树种植技术与果品质量安全联系密切，林业果树种植技术的好坏：一方面影响着果树所得果品质量的好坏；另一方面果品质量安全也反映了林业果树种植技术水平的高低。果农要想果品质量安全，不出现差错，就必须优化种植技术。首先，对果品质量安全影响最大的是农药的使用。农药含有剧毒的化学物质，果品上残留的农药超标，其安全质量无法过关。许多果农在种植果树时，会大量使用农药和化肥，而很少使用农家肥等天然肥料。一旦果树出现病虫害症状，就对其使用农药，无法发挥果树自身的免疫力，长久下去，果树免疫力逐渐降低，对病虫也会产生抗药性，果品质量安全得不到保证。我国对林果业所使用的农药监控是非常严格的，虽然很多农药对果树的生长都能起到帮助作用，但被允许使用的却少之又少。由于很多农药中的化学物质都会超标，使用后存留在果品中，对其安全质量造成为害。但这些农药价格低廉，一些农户为了节省成本，就会使用这些农药，而在这种农药下生长出来的果品，会有大量的农药残留，使得果品质量安全得不到保障。其次，人们在挑选水果时，一般都会从水果的颜色、形状上来判断果品的好坏。所以，一些果农为了让水果拥有好看的形状，鲜艳的颜色，就会使用各种添加剂，让其维持“卖相”，导致果品安全质量出现问题。

2林业果树种植技术存在的问题

2.1种植中肥料使用不当

在林业果树种植过程中，肥料的使用至关重要，而与果树种植相关的肥料种类较多。所以，为了能够促进果树良好的生长，保障果品安全质量，就必须科学使用肥料。然而现阶段，由于没有科学使用肥料，导致果树不能正常生长，其产出的果实也达不到质量安全标准。所以，对果树施加肥料的种类及施肥时间应严格要求，比如，给果树施加含氮量过高的肥料，会导致果树开花困难，从而大幅度降低收成率。值得注意的是，如果果树施肥时间不合理，果树会因土壤化肥含量过高或过低而对其生长造成影响。

2.2为节约成本，使用低价违规农药

农药是林业果树种植中必须要用到的一种化学物质，需要根据不同的情况使用不同的农药。如一些农药是用来防治病虫害，一些农药是用来促进果树生长，所以，果农对农药的需求量较大。一些农药商家为了抢占农药市场，会以低廉的 价格出售违规农药，以此吸引果农采购；一些果农为了节约种植成本，购买低价违规的农药，虽然短时间内会解决一些问题，但由于这些违规农药中的一些化学物质含量超标，致使果实中也会含有一定量的化学物质，从而出现果品安全质量问题。3改善林业果树种植技术的措施

3.1果树病虫害防治对策

果农之所以会选择在果树种植过程中使用农药，大部分还是为了防治果树病虫害，但使用农药又不可避免地会对果品质量安全造成影响。所以，为了能够在尽量不适用农药的情况下，又能有效防治果树病虫害，就需要采取一些有效措施：

3.1.1从源头进行把控。果树之所以会出现病虫害，是因为果树抵抗病虫害能力较低，即果树质量存在问题。所以，为了避免这一问题的发生，提高果树对病虫害的抵抗能力，需要在选取果苗时，尽可能挑选出具有抗病虫能力的树苗。随着林业果树种植技术的发展，人们研究出许多具有抗病虫能力的果树树苗。果农可根据种植地的种植情况选择果树树苗，种植地如果虫害较为严重，应选取针对抗虫害研究出来的果树树苗，这样的树苗具有良好的抗虫性；如果种植地病害较为严重，选择具有强抗病性的果树树苗，有效降低农药使用率，从而提高果品质量安全。

3.1.2采用农业与物理防治方法。农业中防治虫害的方法有许多种，有物理防治、化学防治、生物防治，而林业果树种植作为农业种植中的一种，也可以采用这样的方法来防治虫害。可以根据害虫的特点及习性，采用合适的生物防治方法。

3.2科学合理的给果树施肥

3.2.1使用无公害化肥。无公害化肥也就是人们所说的绿色化肥，通常指人们在果树种植时所使用的农家肥及绿肥，这些肥料不含对人体造成为害的化学物质，并且含有果树成长所需的丰富的营养物质，果树在吸收这些化肥后，不会在果树体内残留化学物质。不仅有利于果树健康生长，而且还能够改善种植果树的土壤条件，让土壤富含更多的营养物质，长远来看，使用无公害化肥百利而无一害。

3.2.2控制违规农药市场，提高果农安全意识。果农之所以会选择使用低价违规农药，一方面是为了节约成本，另一方面是缺乏安全意识。所以，需要提高果农使用安全农药的意识，让其明白使用低价违规农药，不仅会对自身造成损失，还会给其他人的健康带来不利影响。另外，严格控制低价违规农药在市场中的流动，从根源上杜绝果农使用低价违规农药的可能性。

4结语

林业果树种植技术与果品质量安全息息相关，为了保证果品质量，必须完善果树种植技术。使用无公害化肥和农药，杜绝使用低价违规农药，尽量采用新型绿色技术，提高果农的种植知识与技术水平，确保林业果树健康的生长。

作者:范长荣 龚安华 张海燕 单位:山东省蒙阴县林业局

果树种植技术篇2

林果业是我国农业产业结构中的关键内容，是实现经济、生态效益目标的关键产业之一，但当前我国林果业发展过程中仍存在一些问题，在很大程度上影响着果品的整体质量。因此，相关部门需掌握果树种植技术，在确保果品质量安全的基础上，促进经济发展。

1果品中出现的质量安全问题

1.1果树种植技术未得到充分利用

在新时期的快速发展中，果树种植技术是一项重要的优良管理技术，但没有得到一定的推广、宣传和普及，且未充分利用果树种植所需的肥料、水资源，严重影响着林业果树种植的质量[1]。另外，技术人员不注重果实套袋技术的充分利用，虽在很大程度上节省了成本，但对果品质量带来了很大影响，引发了一系列虫蛀、腐烂、水分流失等问题。

1.2种植的地址选择不合理

在果树种植过程中，技术人员必须合理地选择种植地址，确保果树生长环境满足各项需求。很多果树无法在同一果园中生存，如苹果和核桃无法一起种植，主要原因是核桃会产生伤害苹果树根的分泌物，影响苹果树的生长；苹果和刺槐无法一起种植，主要原因是刺槐会抑制苹果树的生长发育。另外，果园不能选择在工厂附近，尤其是造纸厂、农药厂和化工厂等，其会产生很多有毒的烟尘、废气，影响果树的正常生长。

1.3果品的成熟期太过集中

通常情况下，很多水果普遍在夏季进入成熟期，使夏季水果种类较丰富，如葡萄、杏子等，而冬季水果品种相对较少。因此，在果品种植过程中，相关部门需要根据季节合理地调整水果种植时间，有效地解决果品成熟期集中的问题。

2提升果树种植技术及果品质量安全的对策

2.1树苗培育及种植地选择

在果树生长过程中，生态环境是其中的基础保障，种植人员在分析林业果树种植技术时，为了确保果树的健康生长，必须在种植果树之前，合理地选择生态环境，确保土壤肥力充足，远离污染源头，尤其要远离工厂[2]。除此之外，为了确保果品质量安全，能够满足各项标准要求，种植人员需要根据自然环境，合理地选择果树树苗，选择适应能力强的品种。例如，在干旱地区，种植技术人员最好选择抗旱能力强的果树树苗，在选择完树苗后，应采用相应的树苗培育技术，进一步提升树苗的环境适应能力。

2.2大力推广套袋措施

为了确保林业果树质量安全满足各项要求，种植技术人员需要大力推广套袋措施，注重套袋质量、时间和分类。通常情况下，在完成果树疏花疏果后，种植技术人员需要针对果实进行套袋。例如，桃子通常在5月上旬套塑料袋，1个月以后再将塑料袋改为纸袋，通过实行套袋措施，在很大程度上提升了果品质量，既能够避免果实水分流失，提高果品的耐藏性，又可以确保套袋果实色泽透亮、干净，不出现磨损问题，进一步提升果树的价值。

2.3选择优良果树生态环境

为了选择优良的果树生态环境，技术人员需要注重以下内容：首先，选择根系发达、水分饱满、没有病虫害、抗病虫、脱毒的苗木。其次，在种植树苗之前，种植技术人员必须进行施肥，为土壤施用有机肥料后种植树苗，在种植过程中必须理顺树苗根条，填完土后定期进行浇水。最后，在选择果树栽培地址的过程中，必须远离一切污染源。选择土壤肥沃的地方，为果树的健康生长提供保障。例如，在选择苹果树生长土壤的过程中，最好选择壤土、黏土、沙土，确保果树生存环境的良好，还需要分析空气、水源等各项因素，如在沙荒地区，可以冬耕伏犁，人为改善土壤条件。

2.4提高栽植成活率

在林业果树种植过程中，为了确保果苗的质量，种植人员必须选择苗木高度在1m以上、长度在15cm、根部枝干数量在4条以上的果树，确保苗木根系发达。同时，技术人员必须确保种植土壤水分、营养的充足，有效地提高栽植的成活率；还需要加大病虫害生物防治方法的研究力度，提高生物防治的整体效率；也可以选择天敌、生物防治方法代替传统的化学药物方法，减少果品药物残留量，提高果品的整体质量安全性[3]。除此之外，种植技术人员在培育果树的过程中，尽量选择有机肥、农家肥，有效地管理果树花期、盛果期，提高果树的整体质量安全性。

3结束语

为了提高果品的整体质量，种植人员需要掌握更多专业的知识技能，合理地应用种植技术，根据果树种类生长特性合理地制定种植方案，避免受种植、选种、施肥等因素的影响，出现果品质量下降的问题。另外，相关部门需要合理地选择种植地址，远离污染源，提高果品的安全性，并大力推广果树嫁接技术、套袋技术，提高果品质量。

作者:徐飞 单位:常州市金坛区薛埠镇农业综合服务站

果树种植技术篇3

农业经济是我国其他产业发展的基础，在农业发展的过程中，林业属于重要的组成部分，对社会经济的发展会产生重要的影响。我国作为农业大国，我国的林业果品质量安全将会影响到整体的社会经济发展以及居民的生活质量。如果果品质量安全存在问题，会造成我国社会经济受到严重的制约。在果树种植的过程中，种植技术直接决定果品的质量。因此要想提高果品的质量，就需要加强果树种植技术。通过不断的创新与研究，提高果树的生长效率以及果品的质量。在果树种植的过程中，核心的种植技术会影响到整体的种植效果。所以需要种植人员掌握果树的特性，结合当地的气候环境，采用合适的种植技术，促进林业的全面发展。

1林业果树种植技术要点

1.1果树的密植种植技术

在我国林业的发展过程中已经积累了大量的果树种植经验，果树种植技术也随着科学技术水平的提高在不断创新，其中密植技术是一种最常见的种植技术。在种植的过程中，果树之间的间距较小、密度较小，会降低土地的使用率。要合理调整果实的种植密度，保证树木之间的种植密度，从而提高土地的使用率，这样才能保证果实的产量和质量。另外，密植技术不能够应用在一些日照资源缺少的地区，如果果树种植密度较为密集，则会导致光照较低，从而对果树的光合作用造成不良的影响。此外，在果树种植的过程中密植技术是一项全新的技术，它不仅能够提高果实的产量，还能提升土地的使用率[1]。

1.2选择合理的种植地区

为了保证林业果树的产量和质量，就需要对果树的种植区域进行科学合理的选择。在选址时，应结合果树的生长特性，从水资源、光照以及土壤土质方面进行综合分析，保证所在区域能够满足果树生长所需的营养物质。同时还要对土壤的营养物质含量进行综合分析，检测土壤是否符合果树生长所需的营养物质。此外，果树种植区域要远离城市的工业区，防止工业污染对林业造成不良的影响[2]。

1.3套袋种植技术

在果树种植的过程中，套袋技术是一种比较常见的种植方法。种植人员对果品的成熟度掌握不足，从而导致对一些未成熟的果品进行套袋，这样会影响到果品的生长。如果果树的果实比较多，套袋会增加种植人员的工作压力，并且增加工作成本。另外，套袋技术具有一定的局限性，因此需要结合实际情况进行合理的选择，这样一来可提高果品的质量，防止水分流失，增加果品的贮藏期限，避免遭受病虫害。

1.4除草技术

在果树种植的过程中，杂草会影响果品的质量，所以在果树种植初期，要做好清除杂草的工作。如果清除杂草不到位，则会使果树的营养物质缺失。目前，在果树种植的过程中最常用的除草方法为喷洒化学药剂。如果控制不好化学药剂的用量，用料过多，会导致药品残留物渗入到土壤中，对果树后期的生长带来危害。人工除草和机械除草是目前林业果树种植中最佳的除草方法，既可以保证彻底清除杂草，还可以确保土壤不受到化学药剂的污染[3]。

1.5科学的灌溉技术以及施肥处理

在果树种植的过程中，灌溉主要分为水分以及肥料两个部分。水分管理在果树不同时期有不同的管理措施，应注意以下几点。①在萌芽期时，要管控好水分，能够促进果树更好地进行光合作用，提高对养分的吸收。②在幼果生长期时，水资源灌溉能够满足果树生长的水分需求，确保果实健康生长。③在果树生长期时，我国夏季气温较高，土壤中的水分会大量蒸发，所以果实对于水分的需求量非常大。在这一时期需要供应充足的水资源，才能提高果树的生长效率。④冬季灌溉，在采摘完果实后，补充适量的水分能够帮助果树顺利地度过寒冬。除此之外，肥料管理在果树种植中也非常重要，通常会涉及基肥和追肥。基肥主要是在果树萌芽期所需的营养物质，追肥主要是在果树生长后期所需的营养物质[4]。

1.6病虫害防治

在果树的生长过程中，病虫害会影响到果树健康生长，对果树生长带来不利的影响。如果果树遭受到病虫害没有及时治理，导致果树出现较高的死亡率，会给种植人员带来严重的经济损失。因此，需要加强病虫害的治理，不断提高科学技术水平，通过各种防治措施有效防治病虫害。例如，培育虫害的天敌属于生物防治方法；采取人工捕杀和诱捕灯属于物理防治方法；通过化学药物进行治理属于化学防治方法。对不同的病虫害要采用不同的防治措施，应结合果树种植的具体情况，选择相对应的防治措施，合理减少病虫害，保证果树的健康生长，为果品质量提供良好的基础。

2林业果品质量安全存在的问题

2.1检测技术的问题

目前，在林业市场中，我国对于果品质量的重视程度不高，从而导致了果品的检测体系存在一定的缺失，同时法律规范以及规章制度也有相应的短缺，这样都会导致果品质量受到不同程度的忽视。另外，检测技术的缺失也是我国果品质量控制问题的主要因素之一，这样会造成一些果品仍然残留化学药物。

2.2农药使用超过标准要求

在果树种植的过程中由于病虫害的影响会使用到相应的农药，而农药超标是目前果品质量安全的关键问题。在现代化农业种植中，种植人员会采取传统的种植技术，由于机械化和自动化水平不高，但为了保证果树的产量和质量会使用一些农药，并且对农药的依赖性较强，这样会对果树的生长发育造成严重的制约，同时会影响到果品的安全，给人们的健康带来危害。

2.3种植技术缺失

现阶段，我国很多的种植人员文化水平较低，因此使用的种植技术并不合理。种植人员应用的种植技术不能保证果树的健康生长，同时还会影响到果品质量。而种植人员为了有效降低种植成本，对果实也没有采取套袋处理，从而降低了果品的质量。另外，农药和化学药品在土壤中的残留物也会影响到果品的安全。

2.4种植地址不合理

在果树生长的过程中具有自身的特性，因此对环境、水分、土壤的要求也不相同。为了保证果树的健康生长，就需要选择合适的种植土壤和区域。在进行选址时不能随意选择，必须满足果树生长所需的各种要求。另外，要远离工业企业厂址，避免工业废水、废气的排放影响到果树的生长和果品的质量。

3果品质量问题处理措施

3.1加强果品的检测力度

当前我国果品质量安全问题主要是农药的残留。农药可有效防治病虫害，提高果品产量，但是大量使用农药会导致其残留果品表面，给人们的身体健康带来严重的威胁。因此，需要做好农药管理，严格控制农药的使用剂量。加强果品的检测力度，对果品表面的农药进行及时的检测，以防止不合格的果品进入市场从而威胁人们的生命安全。

3.2做好病虫害的治理

果树的生长与果品的质量都会受到病虫害的影响。在不同地区果树的生长环境也不一样，因此需要加强病虫害的治理。首先，要从病虫害的源头进行防控，防止病虫害对果树造成的不良影响。尽量不要使用农药，以保证果树可以健康地生长。其次，对病虫害的特征进行分析，针对于不同的病虫害采取有效的预防措施。最后，在病虫害治理的过程中可以应用多种治理方法相结合的方式，提高治理效果。

3.3提高果树的种植技术

在果树栽植前，需要结合树苗的具体情况，确定种植的深度和宽度，这样才能保证果树在生长后期有足够的空间，并且能够吸收充足的营养物质，避免因水分的流失造成枯萎。由于果树幼苗根系不够健全，根基很难扎牢，所以农户需要对土壤进行科学的判断，做好前期管理工作，为果树的生长提供足够营养物质。

3.4合理选择种植区域

果树种植和果品生长都具有一定的特性，合理选择种植地址，需要结合多方面因素进行综合分析。既要保证果树在生长过程中的水分、光照以及营养物质，还要满足果品质量的要求。4结语在当前我国林业果树种植的过程中，针对于具体的种植方法，要对果树种类、种植区域进行合理的选择，同时还要提高对果品质量安全的重视，通过合理的种植技术提高果品的产量和质量，确保我国林业果树种植技术全面健康发展。

参考文献：

[1]冉壁桃.林业果树种植技术及果品的质量安全探讨[J].种子科技，2020，38（3）：49-50.

[2]刘红.林业果树种植技术及果品的质量安全分析[J].魅力中国，2019（50）：437.

[3]李元，杜芳，李磊，等.林业果树种植技术及果品的质量安全分析[J].现代园艺，2019（21）：111-112.

[4]丁云.林业果树种植技术及果品的质量安全探讨[J].种子科技，2020，38（8）：50-51

作者:赵丽红 单位:定西市安定区青岚山乡人民政府