高校商品学基础与实务课程的应用研究

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0引言

新时代对高校教育教学提出了更高水平的要求，在信息技术的推动下，传统的教育教学方法已经难以满足教学需要，因此加快推进教学方法改革创新成为提升教学质量的重要举措。商品学基础与实务课程作为一门重要的基础课程，涉及高校多个专业，其课程教学质量直接影响到高校人才培养质量。混合式教学能够实现线上与线下教学优势的互补，可以提升学生的学习深度，进而提升教学效果。在商品学基础与实务课程中应用混合式教学显得十分必要，但其在具体应用过程中还不可避免地存在一些问题，因此必须要对其进行分析和研究，并提出相应的对策，全面推进混合式教学在商品学基础与实务课程中的应用，以全面提升高校教育教学质量。

1混合式教学法的概念

混合式教学法由来已久，并非全新的教学方法和理论，在信息技术的推动下，教育信息化进程不断加快，混合式教学法逐渐被重视，该方法强调将传统教学的优势与数字化教学的优势进行有效结合，实现两者的优势互补，以提升教学效果。混合式教学就是实现线上与线下相结合的教学法，引导学生开展纵深学习，其目标不是使用在线平台和建设数字化教学资源，而是提升学生的学习深度。混合式教学具有其明显的特征，比如在外在表现形式上体现为线上+线下;线上教学成为必备活动;线下教学是在线上教学基础上开展的更加深入的教学活动;“混合”是狭义的，特指线上和线下，并不涉及教学理论、方法、组织形式和策略等;混合式教学法没有统一的要求和模式，是借助线上和线下模式对传统教学的改进;混合式教学实现对传统课堂教学的重构。

2混合式教学法在商品学基础与实务课程中应用的重要性

2．1实现对知识点的全覆盖

随着经济社会的不断发展，商品学基础与实务课程所包含的内容已经难以满足现实教育教学需要，学生也很难依赖于课本内容获取更多的知识，与经济社会的发展存在较大差距。传统教学方法主要是以课本内容为基础，在课堂教学过程中，教师对学生进行灌输式教学，而混合式教学法的应用可以实现线上教学和线下传统教学优势相结合，充分借助两者的优势，在商品学基础与实务课程内容方面可以突破课本的限制，借助互联网等信息技术大量搜集相关的学习资料，不仅能够丰富教师的教学资料，还能够拓展学生学习的知识点，进而使得商品学基础与实务课程教学逐步满足经济社会发展需要，在内容上不断拓展，实现对专业课程相关内容的全覆盖，便于实施进一步的教育教学。

2．2提升学生的实践操作能力

随着我国高等教育事业的不断发展，开展理论和实践相结合的教学模式已经成为提升人才培养质量的关键，但一直以来高校都主要是以理论教学为主，缺乏必要的实践教学，因此学生的实践操作能力一直难以得到有效提升，进而在很大程度上限制了学生的职业发展。通过在商品学基础与实务课程中应用混合式教学法，可以通过线上教学与线下实体教学相结合，借助线上平台广泛搜集专业知识和理论，对线下教学进行指导，根据商品学基础与实务课程要求为学生制定实践计划，使得越来越多的学生可以通过混合式教学将理论知识和实践操作相融合，在专业课程学习方面实现学以致用，为学生的职业发展奠定必要基础。

2．3锻炼学生的综合能力

商品学基础与实务作为经济管理类的重要课程，其重要程度不言而喻，经济社会的不断发展对经管类专业学生的综合能力提出了更高要求，各行业发展对综合性人才的竞争不断激化，因此提升学生的综合能力显得尤为重要。传统教学模式下，学生仅能通过课堂讲解的方式掌握商品学基础与实务课程的部分理论内容，对其理解和掌握程度不深，更难以对其进行有效的应用，因此难以有效提升学生的综合能力。而在商品学基础与实务课程中应用混合式教学法可以通过线上+线下的方式，广泛开拓学生学习的渠道，使其所接受的知识范围不断拓展，并强化学习的深度，通过线上教学方式不断更新教学内容和学生思维，使其对商品学基础与实务课程的学习持续改进，在专业知识和综合素质方面都可以得到有效提升。

2．4完善整个教学过程

教学过程是教学质量的基础，在高校商品学基础与实务课程教学中，部分教学课程还不完善、不规范，教师在课堂中通过进行简单的理论知识讲解是很难达到教学要求的，但整个教学过程中都集中在课堂教学中，受到时间和空间多方面的限制，因此对教学和人才培养难以发挥有效的推动作用。但通过将混合式教学法应用到商品学基础与实务课程中，可以打破传统的单一化的线下课堂教学模式，充分发挥线上教学的重要优势，通过线上渠道广泛搜集商品学基础与实务课程学习资料和行业发展相关资讯，并向学生进行精准推送，打破时间和空间等因素对教学过程的影响，进而通过持续完善商品学基础与实务整个教学过程中来提升教学效果。

3混合式教学法在商品学基础与实务课程应用中面临的问题

3．1教学方法和内容单一

在商品学基础与实务课程教学过程中，混合式教学法的应用还处于起步阶段，大部分教师对混合式教学法的认识不到位，其教学思维相对固化，在教学方法和教学内容方面相对单一，难以顺利推进混合式教学法在商品学基础与实务课程中的应用。首先，在教学方法上，教师主要是以传统的课堂教学为主，没有充分借助现代化信息技术和教学设备开展线上教学，在课堂教学中主要对学生进行理论上的填鸭式教育，向学生灌输商品学基础与实务的理论知识，难以有效提升学生的积极性和主动性。同时，在教学内容上，大部分教师在课程教学中主要是以商品学基础与实务课程教材内容为主，有些教材内容相对老化，难以适应新时期我国经济社会发展需要，跟不上形势的发展，很少有教师能够借助线上渠道丰富和拓展教学内容，因此阻碍了混合式教学法的应用，也不利于提升教育教学质量。

3．2教师的专业能力不足

教师是教育教学工作的主体，在推进混合式教学法应用中发挥了至关重要的作用，但从混合式教学法在商品学基础与实务课程中的应用情况来看，教师的作用还没有得到全面发挥，其专业能力还存在欠缺。首先，大部分教师的教育教学理念和思维相对落后，长期受到传统教育模式的影响，使其缺乏接受新鲜事物的能力，过于热衷于线下实体教学，对线上教学存在抵触情绪，因此不利于推进混合式教学法在商品学基础与实务课程中的应用。同时，高校缺乏对教师的专业化培训，很多教师在混合式教学法应用方法、流程、注意事项等了解不足，难以充分发挥数字化教学的优势，不能借助在线平台和数字化教学资源开展有效的教育教学工作，因此很多教师难以将混合式教学法准确无误地应用到商品学基础与实务课程中。

3．3缺乏完善的教学管理制度

高校日常教育教学工作能否顺利开展关键在于教学管理制度是否完善，当前高校教师在商品学基础与实务课程中应用混合式教学法时，由于缺乏完善的教学管理制度，导致混合式教学法的应用大都停留在表面，难以真正发挥实质性的作用。首先，高校现有的教学管理制度大都沿袭传统教学模式，时间较为久远，没有根据新时期高等教育发展需要和教育教学改革进行革新，整个教学管理制度体系相对落后，难以体现出高校教育教学管理的现代化，不仅难以促进混合式教学法的应用，甚至还起到一定的阻碍作用。同时，高校在商品学基础与实务课程中应用混合式教学处于起步阶段，因此现有教学管理制度没有充分涵盖混合式教学法应用内容，制度内容过于笼统，没有进行细化，因此不能为混合式教学法的应用提供有效的指导和保障作用。

3．4教学考核评价体系不健全

混合式教学法具有开放性特点，其在具体应用过程中必须要有相应的教学考核评价体系，以明确其在应用过程中存在的具体问题。但混合式教学法在商品学基础与实务课程应用中还缺乏完善的教学考核评价体系。首先，现有教学考核评价体系主要是以传统的线下教学为主，没有涉及线上教学相关内容，难以实现对混合式教学法应用效果的科学评价。同时，在商品学基础与实务课程教学考核评价过程中，主要是以期中期末考试为主，考核方式固化，没有充分考虑到日常教学的各项影响因素，这种单一化的考核评价方式很难发现教师在教育教学以及学生在学习过程中存在的问题，与混合式教学法的需求存在一定差距。另外，高校在开展商品学基础与实务课程教学过程中，没有根据混合式教学法的实际应用设置相应的考核指标，比如线上课堂指标、线下课堂指标、线上学习资料搜集学习及成果等，因此难以对混合式教学法的具体应用成果进行科学有效的评价。

4混合式教学法在商品学基础与实务课程中的应用对策

混合式教学法通过将线上教学与线下实体教学的优势进行有效结合，能够有效提升学习深度，进而可以提升教学质量。在商品学基础与实务课程中应用混合式教学法显得十分必要，但由于混合式教学法的应用还处于起步阶段，因此还不可避免地存在一些问题，所以必须要采取有效措施全面推进混合式教学法在商品学基础与实务课程中的应用，以提升教育教学质量。

4．1优化教学方法和内容

高校在商品学基础与实务课程中要想充分发挥混合式教学法的重要作用，必须要优化教学方法和内容，以有效提升课程教学效果和人才培养质量。在教学方法方面，教师要转变传统的教育教学理念，不能仅将线下实体课堂作为商品学基础与实务课程教学的主体，而是要充分发挥线上教学的重要作用，充分发挥线上教学和线下教学两者的优势，以此提升教学效率和质量。同时，教师要借助多媒体教学方式，以图片、视频、音频等方式向学生展示商品学基础与实务课程教学内容，激发学生的学习积极性，还要通过分组讨论等方式使得学生在学习中阐述自己的观点，培养学生的发散性思维。在教学内容方面，教师不能仅将商品学基础与实务课本内容作为教学依据，而是要充分利用线上渠道广泛搜集相关教学内容，丰富和拓展教学资料，将最新的知识传授给学生。教师要通过学校官网、在线学习平台、微信公众号等向学生精准推送相关的学习内容，以充分发挥混合式教学法的重要作用。

4．2强化对教师的培训

教师的专业能力和综合素质直接影响了高校教育教学及人才培养质量，在商品学基础与实务课程应用混合式教学法过程中，教师发挥了不可替代的重要作用，因此强化对教师的培训显得尤为必要。首先，要提升教师对混合式教学法的重视度，转变传统的教育教学理念，认识到混合式教学法的重要作用，在商品学基础与实务课程教学中能够充分借助线上线下渠道更好地应用混合式教学法。同时，要对教师进行专业教学能力方面的培训，结合商品学基础与实务课程教学需要，定期开展培训工作，使得教师熟练掌握混合式教学法的应用方法和注意事项，尤其要掌握借助线上渠道进行资料搜集和课程教学的能力，降低课程教学压力。另外，通过邀请专家学者定期召开座谈会等方式，了解教师在应用混合式教学法开展商品学基础与实务课程过程中遇到的难题，为教师答疑解惑，掌握有效的应用方法和注意事项，以有效减小混合式教学法的应用障碍。

4．3完善教学管理制度

完善的教学管理制度顺利实现混合式教学法在商品学基础与实务课程中应用的关键。首先，高校要根据混合式教学法的应用需求，对现有的教学管理制度进行改进和完善，摒弃传统的、落后的教学管理制度内容，制定适合混合式教学法应用的新的教学管理制度，并根据混合式教学法的实际应用情况对教学管理制度进行改进和完善。同时，要细化教学管理制度，根据不同学院、不同专业进行细化，避免出现“一刀切”，使得混合式教学法在实际应用中有据可依。另外，要强化监督力度确保教学管理制度的顺利实施，使得教师能够严格按照教学管理制度要求应用混合式教学法，以有效提升商品学基础与实务课程的教学效果和人才培养质量。

4．4优化绩效考核评价体系

与传统教学方法相比，混合式教学法充分融合了线上教学与线下教学的优势，实现了两者的有效融合，在应用混合式教学法开展商品学基础与实务课程教学中，要对原有的绩效考核评价体系进行优化，为混合式教学法的深入应用提供重要基础和保障。首先，要对教学成果绩效考核评价指标体系进行优化，使其充分涵盖线上教学和线下实体教学等多方面内容，充分满足混合式教学法自身特点和实际应用需求，还要适度加重对线上教学方面的细化考核，比如线上资料搜集、线上推送、线上课程开展等。同时，在具体考核方面不能仅将学生的期中期末考试作为考核依据，而是要在此基础上广泛搜集教师、学生、学校等多方面的意见建议，进而找出混合式教学法在商品学基础与实务课程应用中的成效和问题，以便于对其应用进行不断的改进和完善。另外，要构建绩效考核评价体系改进机制，根据混合式教学法在商品学基础与实务课程应用的不同阶段，对考核评价体系进行不断改进和优化，提升评价体系的灵活性，为混合式教学法的应用提供必要依据。

参考文献

［1］郭荣传，杨琴，曾青霞，等．基于微助教平台的混合式教学法应用研究［J］．现代商贸工业，2022，(01):169-171．

［2］向育君，陈丽娟．线上线下混合式教学法在《食品酶学》教学中的应用［J］．广东化工，2021，(06):263+265．

［3］马秋芳．项目教学法在《商品学基础与务实》课程中的应用研究［J］．现代商贸工业，2020，(03):171-173．

作者:马秋芳 单位:淮南师范学院