农业旅游开发利用的美学研究

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本文从农村旅游的美学特点、美学内容、美学意义以及美学策略这四个方面入手，对农业旅游开发利用的美学进行诠释。随着国家现代化发展速度不断加快，人们经济生活水平得到大幅度提高，但生存环境、社会环境的矛盾冲突也日益激烈，人们对大自然的向往不断加深。在这样的情况下，充分开发利用农业旅游资源，打造出一种全新的经济形势，以此让旅游活动和农业生产经营活动相结合，促进农业经济得到进一步发展。

1农业旅游的美学意义和美学特点

1.1美学意义

农业旅游作为农业经济发展中的一个全新的增长点，对中国农业发展而言，具有着至关重要的意义，而且随着国家经济水平不断提高，农业旅游会进入一个全新的阶段。首先，农业旅游的可以提高城市文化的休闲娱乐品味。农业旅游和城市旅游之间存在着极大的差别，二者各具优缺。而农村旅游业最大的优势就在于，在广大的农村地区散布着很多的民居遗迹和历史文化，想要真正的体验到当地的人文和历史，就必须要参加农村旅游。其次，国家幅员辽阔，风景景色各具特色，为旅游提供了大量的时间、空间。比如北京市的农村地区利用极美的草原景色，吸引了大批的游客，不仅如此，也有效促进了当地农村人流量、信息流量的发展。最后，农村旅游业让农村剩余劳动力得到合理利用。作为一种综合性较强的产业活动，农村旅游业的发展势必需要建立多个辅助行业以及配套业务，包括：交通、运输、餐饮、住宿、邮电、商业以及纪念品等，因此可以让农村剩余劳动力得到充分的利用。

1.2美学特点

想要充分利用农业资源，展开优质的农业旅游活动，就必须要抓住农业旅游的特点。从其他国家的农业旅游活动来看，一般以农业科技园、农业游览采摘为主，就中国目前开展的农业旅游活动来看，农业旅游虽然成为热门活动，但依然需要得到进一步发展。针对目前国内几个发展状态较好的农业旅游路线来看，国内旅游的美学特点包括以下几个方面：1）农业旅游具有着独特的乡土风情。这个乡土风情是由农业自身的区域性所决定的，不同地区的农业产业不同，可以从事的农业旅游活动也各不相同，因此各地农业旅游的项目和活动都是不可复制的。2）农业旅游具有季节性特点。农作物生长发展会受到各地气候的影响，会随着气候的变化而变化，以菜花为例，云南江西地区三月的生长最优，而四月则是江南地区生长最好，五月在陕西、七月在青海。3）农业旅游具有着现实生产和社会服务的特点。很多农业旅游活动都包括实际操作，让游客参与到劳作过程中，此外还会加入一些休闲性的服务生产，透过这些活动，让游客在实践过程中，了解更多的农事活动知识。4）农业旅游具有多样化、传播性的特点。在农业旅游的过程中，游客可以参与多种不同的社会文化活动中，相对于一般意义上的旅游而言，内容更加广泛，兼具文化性、艺术性、情趣性。

2农业旅游的美学内容和美学策略

2.1美学内容

农业旅游是一种较为宽泛的概念，针对农业旅游的主要活动内容进行划分，农业旅游可以分为两种，分别为：观光农业旅游和休闲农业旅游。2.1.1观光农业。观光农业还可以进一步划分为两大系列，分别为：观光农园和景观农业。前者主要是将一些既可以观光又具有农业产业特色的农业园区作为旅游景点，常见的园区包括果树、蔬菜、花卉、养殖等。后者主要是一些地形特殊、气势宏伟、效益显著的农业景观，如：梯田、艺术农田、农业示范园。不同的是，景观农业不会专供旅游使用，一般位于大型交通线路旁边，面积广大、辐射功能强。2.1.2休闲农业。休闲农业旅游是将特色农业和休闲旅游结合在一起的一种农业旅游形式，按照活动区域规模以及对象可以划分为三种，分别为：庄园休闲、庭园休闲、市民农园。休闲农业是建立在农业生产基础上，在生产的同时，兼具休闲功能，不仅可以进行农事操作，还可以进行休闲度假[1]。其中，庄园休闲农业规模最大，而且风格不一，配备必要的公共设施，属于园林化的生活小区，可以提供中短期的居住。而庭院特色农业是一种别墅型的农家院落，而市民农园、社区农园则是一种都市化的农业旅游形态。

2.2美学策略

总的来说，农业旅游本身具有的自然朴素特点，满足了现代人的审美需求，尤其是不同于城市快节奏生活的旅游方式，会给游客带来更加放松的体验。在不同的农业旅游活动中，会给游客带来不同的美感体验，净化人们的心灵，在自然美和人工美之间，找回自我，缓解压力[2]。通过农业旅游，旅客的知识、思想等多种领域都会得到提升，这不仅是一种休闲娱乐活动，更是一种高层次的审美愉悦。以浙江地区为例，浙江地区旅游业的整体美学基础一直以来都十分深厚，在发展农业旅游的过程中，浙江地区也充分借助了当地的美学意境和美学沉淀，开展创意农业旅游，创新开发出了多种不同的农产品，充分结合浙江地区的特色，将农业和美学进行全面的结合，比如：艺术葫芦、盆景水果、盆景素材。以全国唯一的农业高新技术产业示范区为例，以农业观光园为中心，建立了克隆基地、人工降雨、昆虫展览、节水灌溉等多个不同的展厅，现如今已经成为了全国农业旅游的重要目的地之一。在树木、花卉、农作物的观赏上，四川成都龙泉驿、江西庐山、福建建宁等名胜区也都开展了多样化的活动，如：举办“菜花节”、“桃花节”、“樱花节”等，都成为了当地农业旅游的热点。以云南省为例，当地的元阳哈尼梯田，打造出了30多万公顷的梯田，纵横交错、气势磅礴，是当地农业旅游的热点地区之一。

3总结

综上所述，农业旅游活动具有着极高的审美价值和经济效益，对于中国而言，农业旅游是一块“尚待开发”的重要活动内容，具有着非常辽阔的发展前景。因此，各地政府必须要抓住时代机遇，积极举办各种农业旅游活动，吸引游客，促进农业旅游快速发展，继而带动国家经济水平得到进一步提高。

参考文献：

[1]滕婷婷.基于李渔生态美学的现代乡村旅游发展思考[J].南方农业,2017(14):99-103.

[2]张扬,杨剑波,方文红.实施旅游开发促进农业文化遗产动态保护刍议——兼论安徽省典型农业文化遗产的有效保护与合理利用[J].安徽农学通报,2017(22):123-126+131.

作者:孔阳 单位:河北农业大学艺术学院