茶文化在学前教育双语教学中的运用

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1前言

茶文化对我国教育有着重要的影响作用，要将茶文化思想有效地融入到学前教学中，首先需要充分地认识和理解我国茶文化思想所蕴含的内涵，我国茶文化思想的形成历史悠久，所包含的内容极为丰富，不仅有着物质基础，更是有着丰富的文化艺术精神，因此，我国茶文化具有深厚的文化价值。我国茶文化最初形成于先秦时期，由于当时缺乏对茶的深刻认知，导致茶的影响不大，但随着茶的生产，茶文化的物质基础逐渐开始构建，茶文化的内容得到了不断的扩充，特别是在唐代之后，我国的种茶能力得到了大大的提高，茶在当时人民生活中的应用十分普遍，随着茶在人民生活中的渗透，茶文化的内容也开始深入人心，茶文化体系也开始构建起来。我国茶文化在文化交流和传播中起着重要的作用，特别是茶文化中所蕴含的文化艺术元素，使得茶文化的表现形式更加多样化，所以在学习茶文化过程中，可以加强对茶文化体系中的茶诗、茶歌的学习，从而更加深刻全面地认识我国茶文化体系。为此，要将茶文化体系融入到学前教育中，加强学生对于我国传统文化的认识和学习，首先就要加强教师对于我国茶文化体系的全面深刻认知。

2茶文化对于当前学前教育的影响分析

2.1给学生带来更加丰富的审美体验

学前教育对于学生有着非常重要的影响，特别是学生审美能力的形成，通过在学前教育中融入茶文化知识，能够给学生带来更加丰富的审美体验。审美过程大概可以分成四个阶段，分别是发现美、体验美、评判美以及创造美，在学前教育阶段中，教师应当加强提高学生的发现美、体验美能力，从而为提高学生审美能力奠定坚实的基础。由于茶文化表现形式的多样化，能够为学生提高多种审美体验，比如学生不仅能够在学习茶诗中体验美，也可以在茶歌中体验美。加强茶文化在学前教育中的融入教学，还可以有效地提高学生对于我国茶文化内涵的深刻理解，从而更好地提高学生对美的体会，让学生从对美的外在体验上升到内在体验，比如，通过学习茶文化知识，可以更好地培养学生的茶礼仪，提高学生的素养水平。

2.2提高学生的探索热情

在学前教育阶段，是学生认知能力快速上升的阶段，该时期的学生对于外界知识的吸收能力是非常强的，所以在学前教育阶段，教师更是要为学生提高更加优质的知识，营造良好的环境，从而更好地激发学生对于知识的热爱。我国茶文化形成历史悠久，蕴含着丰富的知识，具有很强的艺术性，而且茶文化所蕴含内容的趣味性较强，对于学前教育阶段的学生有着较强的吸引力，加强茶文化知识在学前教育中的融合，可以更好地提高学生对于知识的探索热情。比如，在课堂上，教师可以通过进行茶艺表演，在表演中，让学生的视觉和听觉都得到较大的冲击，进而引起学生的学习兴趣。

2.3加强学生的情感认同

情感教育也是当前学前教育的重要构成部分，对于学生的情感教育效果严重影响着学生的思想以及行为的发展，加强茶文化内容在学前教育中的融合教学，可以更好地加强学生的情感认同。由于我国茶文化不仅蕴含着丰富的知识，更是蕴含丰富的思想文化体系，所以，在开展茶文化融合教学过程中，能够为学生提供更多的情感体验，从而更有利于学生身心健康的发展。比如我国茶文化中所蕴含的茶德精神，能够为学生的思想道德教育提供资料，更有利于提供学生的思想道德水平。此外，我国茶文化中所蕴含的茶礼仪，更是对学生之后的人际交往有着重要的启示作用。

2.4激发学生的传承意识

我国传统文化博大精深，蕴含着丰富的传统文化，茶文化作为我国传统文化的组成部分之一，加强对茶文化的学习，可以更好地激发学生对于我国传统文化的传承意识，加强对我国传统文化的传承和发扬。茶文化虽是我国传统文化的重要组成部分，但是和其他传统文化不同的是，茶文化的生活气息非常强，以致于当代人忽略了对茶文化的继承和发扬。因此，加强对茶文化的传承更是要从幼儿抓起，加强茶文化在学前教育中的融合教学则尤显重要。为此，在开展学前教育过程中，教师要首先要让学生充分认识到对传统文化传承的重要性，让学生在认识和学习茶文化的过程中形成强烈的传承意识，加强对茶文化的传承。

3茶文化融合思想在学前教育双语教学培训模式中的具体应用

3.1加强实物情景和生活情景在教学中的应用

随着英语在我国的普及教学，许多家长和学校在学前阶段就注重对学生开展双语教育，在提高学生汉语言文化水平的同时，也提高学生的英语文化水平。在茶文化的融合教学背景下，开展双语教学可以借助茶文化体系，不同国家的茶文化体系内容不同，通过在学习英语的过程，可以更好地认识到西方茶文化知识，认识到中西方茶文化之间存在的差异。所以，在学前教育双语教学模式下，教师可以借助场景模拟的教学方式来开展辅助教学，首先，教师结合学生的特点来选定茶文化教学内容，然后将茶文化教学内容拆分成不同的教学课题，比如茶歌教学、茶诗教学、茶艺教学等，通过结合现代化教学工具，来将教学课题更加生动地展现出来。比如，在开展茶艺教学时，教师可以借助互联网技术以及多媒体技术来播放茶艺表演，通过观看茶艺表演来吸引学生的学习兴趣，然后再将收集到的茶艺表演用具展现在学生面前，比如茶具等，在讲解茶艺表演的过程中教师可以使用双语教学，先用汉语讲解，然后再用英语翻译，在提高学生对于我国茶文化认识的同时，还能提高学生的英语水平。其次，在课堂上，教师可以加强对学生的生活情景教学，让学生收集到生活中常用的茶具，并且将生活中冲茶的步骤展现出来，在展现冲茶的过程，要求学生用双语进行讲解，对于部分特有的茶具名词，教师可以在旁侧进行指导教学，从而更好地提高学生的英语水平。

3.2加强课堂讨论式情景在教学中的应用

在开展双语教学过程中，特别是融入茶文化内容教学，教师对于学生开展的不仅仅是单纯的英语教学，更是英语和茶文化的结合教学，通过学习茶文化，进而学习部分英语名词或者英语概念，或者在英语教学中引入茶文化教学，进而提高学生的综合知识水平。因此，在学前教育双语教学模式下，教师可以加强课堂讨论式情景的应用，让学生就现有的茶文化知识以及英语知识，对部分茶文化内容进行描述讲解，在加深学生对于茶文化知识的同时，还能巩固学生的英语水平。此外，在课堂上，教师还可以引导学生开展角色扮演，比如表演在茶楼喝茶的情景，主要的角色有服务人员、客人、茶艺表演人员等，选择几名学生来扮演不同的客人，选择不同的茶叶以及茶点，但是在扮演过程中，教师可以要求学生使用英语进行对话，进而提高学生的英语水平。但是，不管是开展实物情景教学还是讨论式情景教学，教师都要作为指导者在旁边进行指导，及时纠正学生出现的错误，并且给予学生恰当的指导，有效地提高学生的英语水平以及对于我国茶文化的深刻认知。

3.3加强游戏参与式情景在教学中的应用

对于学前教育阶段的学生，其玩心非常重，而英语教学以及茶文化教学则稍显枯燥，为此要引起学前教育阶段学生对于英语以及茶文化的学习兴趣，加强游戏教学在教学中的应用则十分重要。通过加强游戏参与式情景在学前教育中的应用，能够有效地提高课堂的趣味性和课堂参与度，更好地发挥出学生在课堂上的主观能动性，提高学生的学习积极性。所以在学前教育的教学过程中，教师应当加强游戏教学，比如可以开展“你画我猜”的游戏，每个学生自由组合，每四人一组，其中两人在台上比划，两人在台下竞猜，在开展完冲茶过程教学后，教师可以将冲茶过程中所用到的茶具用英语标识出来，然后让学生通过肢体语言来展现需竞猜的茶具，比如常用到的茶具有茶杯（tea cup）、茶壶（tea pot）、茶碗（tea bowl）、茶盘（tea tray）等。学生在竞猜茶具的过程中，不仅加深对茶具的认识，更是加深了对各种茶具英语翻译的认识。

4结束语

总的来说，学前教学是当前教育的重要阶段，随着人们对于知识的追求，在开展学前教育过程中，应当融合适当的文化思维，提高教学的有效性，提高学生的文化水平。因此，在开展学前教育双语教学模式过程中，教师应当注重茶文化的融合教学，提高学生文化认知的同时还能加强学生对于传统文化的传承。