茶文化视域下高校英语教学研究

绪论：写作既是个人情感的抒发，也是对学术真理的探索，欢迎阅读由发表云整理的1篇茶文化视域下高校英语教学研究范文，希望它们能为您的写作提供参考和启发。

英语教学过程，不仅是学习语言也是文化交流的过程，通过在英语教学中引入茶文化，不仅能提高学生对语言的认知和运用的能力，还能让学生充分体会到中西文化差异促进文化交流，并在一定程度上让学生重视茶文化将传统文化代代相传。

1高校英语教学模式融入茶文化的意义

茶源于中国，经过数千年的文化融合，在许多国家和地区也形成了自己的茶文化，如英国、日本等。因此了解东西方茶文化差异能够增强学生的语言使用能力。

1.1继承并弘扬茶文化

在现行教学体制下，大学英语教学的重要性仅次于专业教学，因此学生不得不对其引起重视。在大学英语教学中引入茶文化将会增加学生对中国传统文化的了解。由于一个多世纪以来，中国在许多方面远远落后于西方，客观条件使得改革开放的近几十年也是中国人学习西洋文化的几十年、忽视传统文化的几十年。这也就使得茶文化不受待见，大多数人对茶文化知之甚少。实际上每个民族都有自己的优秀文化，在学习和借鉴的同时，应当保持自己的文化核心板块，因此在英语教学过程中通过与茶文化的融合，能够利用这一平台让茶文化得到传承和发扬。

1.2促进国际文化交流

在丝绸之路上中国出口的东西以丝绸、茶叶、陶瓷为主，因此茶文化自然同茶叶一起远波海外。在外国经过千年的发展，中西茶文化差异变得十分显著。中国人喝茶分两种较为极端的情况：一是随口喝，想喝就喝；二是在十分正式的场合，以茶会友、商业谈判也有进行政治活动的。并且在喝茶时，就只是喝茶，并没有其他小点心之类。英国就有“下午茶”的说法，在悠闲的下午，喝上一杯下午茶，吃茶点与好友聊天以消磨时间。即使是在忙碌的时候，也会抽时间来一杯。由于茶成了西方人生活的一部分，在英语中，关于茶文化的语言数量也逐渐增多。因此通过在英语学习中引入茶文化，也能促进国际文化交流。

1.3增强学生交际能力

由于中西文化的差异，中国人往往不知道如何使用英语表达自己的文化，在喝茶这件事上，许多学生能够表达出国外的茶文化，但要描述中国的茶文化时往往不知如何下手。因此在高校英语教学活动中，适当引入茶文化等传统文化有助于学生提高对语言的掌握水平，增强实际交际能力。

2茶文化与英语教学之间的融通情况分析

将茶文化融入英语教学目前仍处于摸索阶段。由于我国茶文化是一个十分成熟完善的体系，与中国现代教育难以进行有效结合。因此茶文化融入英语教学的内容十分浅显，由于教师进行英语茶文化教学经验不足，只能大量运用多媒体或网络进行，课堂显得十分枯燥，最终导致大学生难以对此产生兴趣。

2.1教学形式单一，教育模式僵化

现代英语课堂内容大多沿袭以教师为中心、老师讲学生听的模式，课堂氛围差，许多学生只能感受到无味。茶文化之中拥有较多层次较为深入的内容，其内容的多元性在于艺术形式多样，工序繁杂；层次深入的原因在于存在茶文化中的哲理颇多，与人生境界、思想情操、道德修养等内容相关。因此简单的英语教学难以体现出这些较为深刻的内涵。其次，在教育设计中，学校并未进行分层次教学，每个人对茶文化的了解程度不同，学生会感到课堂乏味，了解不足的学生感到课堂艰深晦涩。应当将这两类学生区分开，避免出现严重的两极分化现象。

2.2缺乏茶文化对应英语教师

茶文化英语教学的教师却多为原英语教师转化，因此教师自身就存在着对茶文化了解不足的情况。在教师自身都不了解茶文化的情况下，如何引导学生了解茶文化？就像一个不会开车的人却教别人开车，显然是不可行的。这样只会造成教师照本宣科的现象越发严重、教学质量下降、课堂活跃度低下等不良后果。因此优秀的茶文化英语教师极少，难以满足教学需求。

2.3当代大学生对茶文化感到陌生

由于当下的社会环境就是崇洋媚外，国民整体上并不重视茶文化或其他传统文化，因此缺乏茶文化环境对大学生们的了解程度极为有限。虽然有网络作为探索工具，然而实际会使用网络去了解茶文化的学生相当少，况且茶文化的内涵是需要体验和进行自我感悟的，纯粹的知识难以形成印象，也难以进行探讨和心理上的认同。茶文化是一门乃至多门艺术的综合，所谓艺术不仅仅是要学习理论知识，更多的是进行实践和创新，显然学生由于存在特定的学业压力，导致他们很少有机会去学习艺术性的东西。因此当代的大学生由于缺乏培养茶文化的环境、缺乏自主学习的动力、缺乏艺术学习的时间导致了对茶文化乃至中国传统文化的疏忽。

3探索茶文化融入英语教学创新路径

3.1积极创新勇于打破英语教学单一僵化的模式

教学模式要勇于创新，在英语教学发展的过程中，要积极引入不同的元素。英语作为一门语言学科，其背后蕴藏了大量的文化知识，在对语法词汇进行解读的同时也要注意从文化角度入手，而不能单纯停留在语言上。这对于丰富英语教学内涵，提高英语教育价值有着重要作用。同时，开展教学活动必须从人类认识事物的普遍规律入手，引入茶文化教学后，教学应当层层递进，从最简单最基础的部分开始由浅入深进行教学。将从学生的茶文化知识水平入手，根据水平进行分层设计，让学生根据自己的学习情况选择与之适应的课程。同时在课堂的学习过程中，教师应当避免照本宣科或者直接让学生看PPT以及短视频等情况，注重一切以学生为中心，充分尊重学生的想法，积极调动课堂的活跃度让每个学生参与到课堂中，增加学生茶文化以及英语学习的兴趣。让更多学生主动高效学习，而不是迫于学业压力不得不进行低效率学习。

3.2强化教师专业水平提高茶文化英语教师队伍素质

“没有学不会的学生，只有教不好的老师”，因此老师的素质决定了学生的素质。可以说教师是整个课堂中最重要的人。进行茶文化英语教学必然要拥有一个具有较强茶文化英语教师队伍。任何行业在初级阶段所需要的人才一开始都是没有的，只有通过专门的训练和相关规则的完善才会出现满足条件的人才。因此高校要以时代方向为指导，注重教师队伍建设。作为茶文化英语教师，应当与时俱进，不断更新改进教学方法，更好地将茶文化英语教学结合起来形成一个新体系。

3.3以茶文化与生活的融合为切入点引导学生重视

传统茶文化人对一件事的重视程度往往取决于外界因素，例如一般大学需要英语4级才能顺利拿到学位证书，因此大学生不得不学习英语；也有无强迫性的外界因素，例如随着通货膨胀加剧，人们开始注重理财而不是将货币存入银行。因此对教学而言，激发兴趣或潜移默化地让学生能够自主学习是提高教学质量的重要手段。通过将茶文化融入学生生活能让学生在学习过程中自然而然重视茶文化。比如间歇性举办茶会、茶文化艺术节、通过茶文化进行思想教育等等。将茶文化真正融入到学生日常生活中去，自然而然学生就会注重茶文化，从而在英语学习中接受和理解茶文化的内涵。只有在理解和认同的基础上，人们才对事物表现出乐于接受的态度。因此让学生感到有趣，是茶文化英语教学的必修课。

4结语

传统茶文化与大学英语教学的融合是教育发展的趋势和对文化遗产的需求。高校是文化交流的神圣场所，对促进传统文化有很大的好处。茶文化作为传统文化的高峰，必须在传统文化的视域下，渗透到英语的语言工具中来感知茶文化英语的本质。否则，高校茶文化英语教学仍将停留在表层的浅层阶段，其最终的教学效果将与设定的教学目标有很大差距。因此，高校应该对茶文化英语教学有一个清醒的认识，坚决摒弃传统教育观念，积极响应素质教育的号召，把大学生茶文化的储备能力与英语知识结合起来，教给学生茶文化英语专业要根据自己的才能，然后真正达到茶文化英语教学的目的，首要任务就是对专业教师进行培养。从提高教师专业水平入手，构建茶文化英语教学的教学基础和强大的师资队伍。