保鲜与加工是一本由国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)主办的工业期刊,2000年创刊,月刊。该刊严控学术质量,努力吸引高质量论文,为该行业领域发展建设与科研成果传播做贡献,欢迎大家踊跃投稿或订阅。本刊主要栏目有:保鲜研究、广告专栏、加工研究、检测分析、信息与物流、专题论述。
保鲜与加工杂志创刊于2000年,办刊以来,融指导性、实用性、知识性于一体,发行周期为:月刊,经过杂志社调整,不断提高了刊物的整体质量,在行业内有一定的影响。
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(八)小标题:小标题一般为三级以内,一级小标题表示为“一、……”,二级小标题为 “(一)……”,三级小标题为“1.……”。
(九)字体:一级小标题用黑体小4号字;二级小标题用楷体5号字;注释和引用文献为楷体小5号字;其他均为宋体5号字,每段首行缩进2字符。英文字号类同,字体为Times New Roman。
(十)论文中注释和参考文献均采用尾注的形式,在文中需要说明的文字处对应上标阿拉伯数字序号① ② ③ ④。WORD在两位数注释编号上存在无法加圈的问题,请忽视,采用默认形式即可。
作者:纪蕾; 孙元芹; 王颖; 李晓; 李红艳; 刘天红
作者:李刚凤; 英; 朱苗; 李丽; 谭沙; 徐路
作者:李国胜; 张云竹; 李斌
作者:蔡冬宝; 施月; 熊双丽; 邹赓; 陈欢; 王琳
作者:崔艳; 梁丽雅; 尹吉泰; 吕文; 张军
作者:杜喜梅; 吴慧珍; 赵元寿; 苏小红; 高国强
作者:乐薇; 赵淳; 韦琴
作者:张文勇; 葛振龙; 赵润柱
作者:高巧侠; 张正周
作者:李美凤; 陈琴; 杨航; 王茜; 陈艳; 郭力
被引次数:指该刊被当参考文献的引用次数,以及被下载次数。
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